Café Walter

Endlich! Endlich ist in dieser „komischen“ Eckkneipe an der Bottmühle, in der sich in den letzten Jahren nie etwas länger als zwei, drei Jahre gehalten hat, ein Ort entstanden, in den man wieder kommen will. Und wieder. Das Café Walter, Herzensangelegenheit der Kölnerin Nina Gilhooley, ist im Oktober 2011 eingezogen, in das schöne Ecklokal mit der wechselhaften Vergangenheit und hat den Räumlichkeiten die Seele gegeben, die einen Wohlfühlort ausmacht.

Begonnen hat alles mit dem Opa der Südstädterin mit kölsch-irischen Wurzeln. Also, mit dem kölschen Opa. Mit Opa Walter. Der hat Nina mit seiner herzlichen Art, auf Menschen zu zugehen, Geschichten zu erzählen und jede noch so kleine Zusammenkunft zu spontanem Musizieren zu nutzen, von Kind an geprägt. Und so war es für Nina, mittlerweile selbst Musikerin, nur logisch, den Ort, den sie schaffen wollte, zum plaudern, essen und trinken und natürlich zum Musikmachen, nach ihrem Opa zu benennen.

Das Café Walter war geboren und nicht nur der Name weckt gemütliche Opi-Assoziationen, betritt man das Café, fühlt man sich, wie in einem behaglichen Wohnzimmer. Dafür sorgen die verschiedenen Sitzgruppen aus 50er Jahre-Möbeln genauso, wie die persönliche Art, mit der Nina ihr Gäste begrüßt. Kein Wunder also, dass man sich gleich wohl fühlt und so kann das Café schon mit einer beachtlichen Menge an Stammgästen aufwarten. Und die Zahl steigt an, seitdem Nina Gilhooley dafür gesorgt hat, dass nicht nur das Ambiente, sondern auch die Küche stimmt. Seit dem 1. März 2012 ist Hanne Schlömer zuständig für alles, was durch den Magen geht im Café Walter. Die ehemalige Köchin der Wagenhalle liebt gutes Essen und weiss, wie man es zubereitet. Und so kann man sich auf lecker Essen freuen, egal, wann am Tag man das Café Walter besucht. Neben einem täglich wechselnden Gericht, das es wahlweise mit Fleisch oder vegetarisch gibt, kann man immer zwischen Suppe, Salat und einem Nudelgericht wählen. Die Wahl fällt in jedem Fall schwer, kocht Hanne doch einfach zu gut! Sie hat aber auch beste Zutaten, nicht zuletzt dank Metzger in Ninas Familie.

Und dann gibt es noch was, was die Leute ins Café Walter treibt. Käsekuchen! Hannes Käsekuchen schmeckt einfach wunderbar! Und auch, wenn sie sich, ganz kreativ, immer wieder neue tolle Kuchenrezepte ausdenkt, der Käsekuchen ist und bleibt der Hit, vielleicht, weil er einfach am besten passt zu gemütlicher Sitzgruppe und lecker Kaffee. Opa Walter hat gerne gut gegessen. Dem Namen hat Nina also alle Ehre gemacht.

Aber noch etwas lag ihm sehr am Herzen, und das ist die Musik. Und weil Nina als Musikerin genauso fühlt, gehört Livemusik zum Café Walter wie Hannes Käsekuchen. Und wie der Käsekuchen, ist auch die Musik im Walter besser als nur gut. Dafür sorgt nicht zuletzt Ninas große Bekanntenkreis an Musikern, die für gute und vor allem bekannte Musik sorgen und das als Highlight eines Abends genauso, wie als Untermalung im Hintergrund. Diese spezielle, musikgeladene Atmosphäre in Kombination mit Hannes lecker Essen macht das Café Walter zum idealen Ort zum Feiern guter Feste. Und so ist das Walter auch gerne und oft gebucht, für Geburtstage und Hochzeiten und für alles, was es sonst noch so zu feiern gibt.

Das Café ist von Dienstag bis Samstag von 10 bis 18 Uhr geöffnet, Sonntag von 10 - bis 22 Uhr. Es gibt unter der Woche eine kleine Frühstückskarte, samstags und sonntags ein Frühstücksbüffet von 10-14 Uhr für € 8,90. Und der Höhepunkt am Sonntagabend ist das Public-TATORT-Viewing. Montags ist Ruhetag.

Nina und Hanne freuen sich über nette Gäste und die netten Gäste freuen sich, dank Bänke vor dem Café, über die Abendsonne an der Bottmühle. Und für jeden, dem es gefallen hat im Walter, gibt es die Tapetenwand mit leeren Bilderrahmen, die darauf warten gefüllt zu werden. Mit Grüßen, Gedanken und Erinnerungen – Opa Walter würde sich freuen.

Öffnungszeiten

Dienstag bis Samstag 10 bis 18 Uhr

Sonntag 10 bis 22 Uhr

Montag Ruhetag