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Lunch Time

10.4.13 – Schwedische Gardinen

Mittwoch, 10. April 2013 | Text: Gastbeitrag

Geschätzte Lesezeit: 6 Minuten

Wusstet Ihr, dass Konrad Beikircher, der Bonner aus Südtirol (oder umgekehrt), schon einmal im Knast war. Natürlich reagiert Ihr erstaunt, ganz klar, das habe ich auch getan. Als ich gelesen habe, dass der fünfmalige Vater hinter schwedischen Gardinen sein Unwesen getrieben hat, konnte ich es nicht glauben. Der Mann ist doch so nett. Und so lustig. Der Mann hat es geschafft, dem Rheinländer auf wunderbare Weise den Spiegel vorzuhalten – und der ist noch nicht mal sauer. Und dieser 68-jährige Südtiroler „Steinbock“ soll tatsächlich im Gefängnis gewesen sein? Undenkbar! Aber wahr. Beikircher hat nach seinem Studium in Bonn als Psychologe in der JVA in Siegburg gearbeitet, hat diese Bühne dann mit den „Brettern, die die Welt bedeuten“ gewechselt. Die Dielen im Comedia Theater wird er am 2. Mai 2013 betreten – jedoch keinesfalls allein. Mit dabei ist mit Alessandro Palmitessa ein weiterer Italiener, der das Rheinland zu seiner Wahlheimat gemacht hat.

Wusstet Ihr, dass Konrad Beikircher, der Bonner aus Südtirol (oder umgekehrt), schon einmal im Knast war. Natürlich reagiert Ihr erstaunt, ganz klar, das habe ich auch getan. Als ich gelesen habe, dass der fünfmalige Vater hinter schwedischen Gardinen sein Unwesen getrieben hat, konnte ich es nicht glauben. Der Mann ist doch so nett. Und so lustig. Der Mann hat es geschafft, dem Rheinländer auf wunderbare Weise den Spiegel vorzuhalten – und der ist noch nicht mal sauer. Und dieser 68-jährige Südtiroler „Steinbock“ soll tatsächlich im Gefängnis gewesen sein? Undenkbar! Aber wahr. Beikircher hat nach seinem Studium in Bonn als Psychologe in der JVA in Siegburg gearbeitet, hat diese Bühne dann mit den „Brettern, die die Welt bedeuten“ gewechselt. Die Dielen im Comedia Theater wird er am 2. Mai 2013 betreten – jedoch keinesfalls allein. Mit dabei ist mit Alessandro Palmitessa ein weiterer Italiener, der das Rheinland zu seiner Wahlheimat gemacht hat. Die beiden Rheinland-Italiener sind Musiker durch und durch – sicherlich wisst Ihr, dass Alessandro das Menschensinfonieorchester leitet, das ebenfalls auf der großen Bühne im roten Saal der Comedia Platz nimmt. Das Orchester vereint musikalisch seit nunmehr elf Jahren Obdachlose und Nicht-Obdachlose, hat bereits zwei CDs produziert und ist über die Grenzen der Stadt hinaus bekannt. Meine liebe Kollegin Asle Güleyüz, die, wie sie sagt, Alessandros Offenheit für Macken mag, spielt übrigens Querflöte im MSO. Moderiert wird der Abend von Hans Mörtter, dem Pfarrer der Lutherkirche, der so viele besondere Projekte anschiebt und gerade für ein Obdachlosenhotel kämpft. Liebe Lunchletteristen, wenn Ihr mögt, lest einmal die Reportage von Anne Meyer im Magazin „Menschen“ – auf jeden Fall aber sichert Euch die Karte für den ungewöhnlichen Maiabend in der Comedia (Offticket). Ich wünsche Euch heute auf jeden Fall einen herrlichen Mittwoch, Euer Andreas.

 

L’Apparte: Claude & Dami servieren Euch heute die Spaghetti Bolognese aus Rinderhack mit Parmesan & Schnittlauch (6,90) oder Weizentortillia gefüllt mit Pute & frischem Gemüse dazu Reis (€ 7,20). Darüber hinaus bekommt Ihr den großen Saisonsalat mit Croque Monsieur, bzw. mit Ziegenkäse-Bruschetta (jeweils € 5,80). Zum Dessert stehen hausgemachte Tartes & Kuchen (€ 2,90) und ab 15 Uhr die frisch gebackenen Waffeln zur Verfügung. Am 26.4.13 findet übrigens die Veranstaltung „Buchheim liest, Otta singt, Du isst“ im L’Apparte statt.

 

Speisekammer: Bei Ruth Neuerbourgh gibt es heute Mittag eine weiße Gemüse-Crème-Suppe (€ 4,90 – in Kombi mit einer Stulle € 6,50). Darüber hinaus bekommt Ihr eine Frikadelle mit Kartoffelsalat (€ 7,20), den gebratenen Serviettenknödel mit Salat (€ 7,20), die Spaghetti Bolognese mit Parmesan (€ 7,80), die Grieß-Zucchini-Schnitten auf Salaten (€ 8,20) und das Frikassee von Kalb & Gemüse mit Basmatireis (€ 9,80).

 

Petite Faim: Khalid serviert Euch heute Tagliatelle in Lachs-Sahne-Sauce (inkl. Salat € 6,90) und den französischen Kartoffel-Auflauf mit Brokkoli (inkl. Salat € 6,90). Darüber hinaus bekommt Ihr die Quiche mit Schafskäse & Spinat oder eine Quiche mit Hähnchenbrust & Tomaten (jeweils € 5,50 mit Salat). Fans von Gebackenem werden ebenfalls glücklich, denn es gibt frischen Käsekuchen mit Rosinen & einen leckern Rhabarberkuchen.

 

Metzgerei Schmidt: Heute bekommt Ihr das Gyros-Geschnetzelte vom Schwein mit Langkornreis & Krautsalat (€ 5,20), die gegrillte Hähnchenbrust mit mediterranem Gemüse & Backkartoffeln (€ 6,50) und das Hühnerragout mit Butterreis & Salat (€ 5,90). Außerdem gibt es Reibekuchen mit Apfelmus & Butter-Schwarzbrot (€ 4,50), dicke Bandnudeln in Basilikum-Tomaten-Sauce (€ 4,50) oder die grüne Bohnensuppe mit Einlage (€ 2,80).

 

Café Sur: Heute serviert Euch Gerardo im „SUR“ als Tagesgericht eine leckere Pasta mit Gemüse. Im Bistro am Martin-Luther-Platz bekommt Ihr darüber hinaus eine ausgezeichnete Tomatensuppe, ein argentinisches Steak mit Spiegelei, Sandwiches, Toasts, Pebetes und diverse Salate. Beschließen solltet Ihr Euer Mittagessen mit einem Café Cortado.

 

Restaurant zur Bottmühle: Heute Mittag bekommt Ihr das Puten-Geschnetzelte Züricher Art mit Rösti & Blumenkohl (€ 7,80), eine Rinderkraftbrühe mit Markklöschen (€ 3.-) oder den Zigeuner Hackbraten mit Nudeln & Salat (€ 6,90). Außerdem gibt es Brätlinge mit Kräuterquark und Salat (€ 6.-), die Currywurst mit Pommes (€ 6,50) oder einen bunten Salat mit Pute (€ 7.-) oder mit Scampispieß (€ 7.-). Weil die Burger so gnadenlos gut angekommen sind, haben Anna & Christian den großen Cheeseburger vom US Beef mit Pommes (€ 7,-, bzw. mit Bacon für € 7,50) und die vegetarische Variante (mit Pommes für € 6,50) nun ständig auf die Karte gesetzt.

 

Ab nach Erdmanns: Regionale Küche versprechen Julia Bößmann & Chefkoch Stefan Langer im Restaurant in der Kurfürstenstraße. Heute Mittag von 11.30 und 16.00 Uhr gibt es die Frikadelle „Meyer“ mit Möhrengemüse (€ 6,90) an – kombinieren könnt Ihr dieses Angebot mit einem Tagessüppchen, einem kleinen Salat oder den Pudding im Weckglas zum Dessert (2-Gang für € 8,90, 3-Gang für € 10,90). Außerdem bekommt Ihr das mit Zwiebelmarmelade gefüllte Schweinekotelett mit Bratkartoffeln & Salat (€ 14,90), die Rinderroulade mit Gemüse & Bratkartoffeln (€ 15,60), die Käsespätzle mit Bärlauch & Salat (€ 9,90), ein Rhabarbartörtchen (€ 4,90) oder einen Apfelpfannekuchen (€ 5,50).

 

Capricorn i Aries: Martin Kräber bietet immer mittags zwischen 12 & 14:30 Uhr ein Plat du Jour für € 8,50 an – freut Euch heute auf das Rinderragout mit sautierten Champignons. Wer Lust, Hunger und Zeit mitbringt, entscheidet sich für das 3-Gang-Menü (€ 19.-), das mit gebratenen Scampi mit CousCous-Salat startet. Danach gibt es die gefüllte Kaninchenkeule mit Mangold und zum Dessert die Mousse au Chocolat. Die Brasserie wurde übrigens im neuen Guide Michelin 2013 als Restaurant „mit einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis“ aufgenommen.

 

Café Walter: Nina bietet Euch heute Mittag das Zitrusfrüchte-Risotto mit Rucola & Parmesanchips (€ 6,50) an – Studenten zahlen zwischen 12 & 15 Uhr gegen Vorlage des Ausweises lediglich € 5.-. Darüber hinaus gibt’s ein Ciabatta mit Tomate-Mozzarella & hausgemachtem Basilikum-Pesto (€ 4,20) oder ein Ciabatta mit Serrano, Gouda & Tomaten (€ 4,50). „Unsere Waffeln sind der Renner“, sagt Nina – Ihr bekommt die Waffeln mit Puderzucker (€ 2.-), mit Kirschen & Sahne (€ 3,50), mit belgischer Schokolade & Vanilleeis (€ 3,50) oder mit Ahornsirup (€ 3.-).

 

Epicerie Boucherie: David serviert Euch heute Mittag die orientalische Suppe von roten Linsen (€ 3,90), ein Stück hausgemachte Quiche mit Salat (€ 6,90) oder die Tartine du Jour mit Sardinen, Zwiebelconfit, Birne & Zitrone (mit einem Salat serviert für € 8,90). Zum Dessert erwartet Euch ein Stück Tarte aux Pommes (€ 4.-), Frischkäse mit Kastaniencrème (€ 3.-) oder verschiedene Macons (€ 1.- / Stück). David serviert Euch täglich (außer Montag) ein „leckeres Frühstück“ mit Brot & Croissants direkt aus Frankreich.

 

FILOS: Koch Thomas Müller bietet Euch heute die gerösteten Brätlinge mit Porre in Gorgonzola an Feldsalat oder die Bavette-Nudeln in Bärlauchrahm mit Parmaschinken & Parmesan (je € 6,50) an. Darüber hinaus könnt Ihr den Artischocken-Eintopf oder die Rote-Bete-Suppe, sowie der griechische Joghurt mit Honig & Früchten oder eine Mousse au Chocolat kombinieren (je € 2,50). Auf der Mittagskarte findet Ihr zudem 3erlei Bruschetta auf Rucola – Tomate/Chtipiti/Lachs (€ 7.-), das Weißwein-Risotto mit Meeresfrüchten, Zucchini, Strauchtomaten & Parmsan (€ 9.-) oder das Kalbsgeschnetzelte mit Pilzen, Lauchstreifen & Rosmarin auf Brätlingen (€ 10,50).

 

Ristaurante Nomea: Seit Anfang des Jahres sorgt Stefano Agus für mächtig frischen Wind auf der Rolandstraße. Heute Mittag serviert er Euch die Spaghetti Sardegna mit Sardellen, Kapern & Oliven in Weißweinsauce (€ 7,90). Darüber hinaus bekommt Ihr das Seezungen-Filet in Zitronensauce (€ 10,90) oder die mit Spinat gefüllte Hähnchenbrust (€ 10,90). Wenn Ihr mögt, wählt Ihr zu den Hauptgerichten eine der drei Vorspeisen: Mozzarella caprese, Vitello tonnato oder Parmaschinken (Vorspeise & Hauptgericht für € 14,50). Nach dem Essen spendiert Euch Stefano noch einen Espresso „aufs Haus“.

 

Wagenhalle: Küchenchef Lars Wolf und sein Team bieten zwei Menüs an, die inklusive eines Getränkes € 9,50, bzw. € 8,- kosten. Heute bekommt Ihr zum Start erste einmal eine geschäumte Buttermilch-Gurkensuppe mit Kerbel. Danach erwartet Euch entweder den Kichererbseneintopf mit Chorizo, Kreuzkümmel & Spinat (Menü I für € 9,50) oder den vegetarischen Kichererbseneintopf mit marinierter Rauke (Menü II für € 8,-).

 

Severin: Heute Mittag gibt es am Severinskirchplatz die Lasagne mit Spinat, Hackfleisch & einem kleine Salat (€ 6,90) oder den Tafelspitz mit Meerrettichsauce, Wirsinggemüse & Salzkartoffeln (€ 7,90). Darüber hinaus bekommt Ihr die Kalbsleber Berliner Art mit Schmorzwiebeln, Kartoffelpüree & Apfelscheiben (€ 10,90), die Folienkartoffel mit Sour-Cream, gebratenen Putenbruststreifen auf Salat (€ 7,90), die Currywurst „Severin“ mit Pommes Frites und Majo (€ 6,90) oder den Pferde-Sauerbraten „Rheinische Art“ mit Apfelrotkohl & Klößen (€ 14,90).

 

Vintage Weinkontor am KAP am Südkai: Küchenchef Steffen Kimmig kauft jeden Tag auf dem Markt ein und kocht ein Menü mit einer kleinen Vorspeise oder Suppe und einem Hauptgericht (heute bekommt Ihr die pikanten Lammwürstchen mit CousCous & Oliven). Zwischen 12:00 – 14:30 Uhr gibt es das 2-gängige Business-Lunch für € 16,50 (inkl. einem Glas Wein € 19,50). Außerdem bekommt Ihr die Schalottenravioli mit Topinambur, jungem Spinat und vegetarischem Speckschaum (€ 14,50), die geschmorte Schulter und kurz gebratener Rücken vom Kaninchen mit Spitzpaprika & Ziegenkäse (€ 14,50), den Seewolf auf der Haut gebraten, Kabeljaubrandade, Kartoffel-Olivenölsud (€ 27,50) oder pochiertes Kalbsfilet mit „Badischen Maultäschle“ und Rahmwirsing (€ 29,50). Mehr Infos unter „2 Badener am Kap„.

 

Wippn’bk: Nadja Maher & Thomas Wippenbeck bieten Euch heute zwischen 12 & 15 Uhr nach der Suppe das Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken mit lauwarmem Kartoffel-Gurken-Salat (2 Gänge € 11,90, mit Dessert € 13,50). Darüber hinaus bekommt Ihr Maishähnchenbrust mit Zucchinigemüse & Kartoffelgratin (€ 12,90), die Bratwurst mit Kartoffeln & Möhren untereinander (€ 8,90) oder das arabische Gemüseragout mit Minzjoghurt & Basmatireis (€ 8,90), bzw. mit Merguez (€ 12,50) oder mit Putenstreifen (€ 12,50).

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