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Raum für Workshops & Ausstellungen in der kölner Südstadt anmieten

Aufgeschnappt: Lotta wünscht sich was feiert kleines Jubiläum +++ Nachhaltigkeitsfestival „Mach was!“ zum dritten Mal im Baui +++ Neueröffnung: Aus Kabul wird S-Bar +++ 3. Kölner Percussion Festival & Workshops in der Lutherkirche +++ Neueröffnung: Café SchnickSchnack +++

Lunch Time

14.12.12 – Johann Lafer

Freitag, 14. Dezember 2012 | Text: Gastbeitrag

Geschätzte Lesezeit: 6 Minuten

Gestern entführte mich Christoph aus Nippes zu einer Vernissage – wir hatten uns lange nicht mehr gesehen und wollten uns außerhalb der Südstadt treffen. Doch spielt das Schicksal den ein oder anderen Streich, denn besagte Ausstellungseröffnung fand im Kunsthaus Rhenania statt. Ich weiß nicht, wie es Euch geht, aber der erste Eindruck entscheidet bei mir meist über den Verlauf des Abends. Das Rhenania war knallevoll, so dass ich mich hurtig durch die Menge „wühlte“ und mich in eine Ecke verzog, in der viele „Bekannte“ hingen. Sofort fiel mir Johann Lafer ins Auge, der Koch, den ich  – ich muss es einfach sagen – nicht nur ein wenig schleimig und ekelig finde. Aber ich muss gestehen, dass der Typ auch irgendwie was Besonderes hat, so dass ich, wenn ich den Schnautzbart im TV sehe, einfach nicht weiterzappen kann.

Gestern entführte mich Christoph aus Nippes zu einer Vernissage – wir hatten uns lange nicht mehr gesehen und wollten uns außerhalb der Südstadt treffen. Doch spielt das Schicksal den ein oder anderen Streich, denn besagte Ausstellungseröffnung fand im Kunsthaus Rhenania statt. Ich weiß nicht, wie es Euch geht, aber der erste Eindruck entscheidet bei mir meist über den Verlauf des Abends. Das Rhenania war knallevoll, so dass ich mich hurtig durch die Menge „wühlte“ und mich in eine Ecke verzog, in der viele „Bekannte“ hingen. Sofort fiel mir Johann Lafer ins Auge, der Koch, den ich  – ich muss es einfach sagen – nicht nur ein wenig schleimig und ekelig finde. Aber ich muss gestehen, dass der Typ auch irgendwie was Besonderes hat, so dass ich, wenn ich den Schnautzbart im TV sehe, einfach nicht weiterzappen kann. Außerdem gefällt es mir, wie und was er kocht. Während der Begrüßungsrede habe ich noch Justin Bieber, Queen, die Jakob-Sisters nebst Vierbeinern und die Übersetzung des Queen-Hits „Don’t stop me now“ entdeckt. Erst viel später habe ich von der Künstlerin Lisa Morfeld gehört, dass die Zeichnungen eher ein „Abfallprodukt“ im Rahmen ihrer fotorealistischen Arbeiten seien. „Ich liebe es zu kochen, hasse die Zähne von Justin Bieber und fange gerne absurde Situationen ein“, erklärte sie. In der Ausstellung „Bleib und sag niemandem, dass du hier warst“ zeigen die ehemaligen Kunststudenten der Alanus Hochschule ein Jahr nach ihrem Diplomabschluss an der Alfterer Kunsthochschule eine tolle und spannende Ausstellung. Ich möchte Euch diese ans Herz legen, denn neben den Comics von Lisa seht Ihr ein schwarzes Karussell von Lucia Polansky, eine Videoinstallation von Alexandra Rix, Fotografien von Sonja Simone Albert und eine abgefahrene Installation von Stefanie Spilles, in der sie aus der Haut fährt. Wenn Ihr wollt, könnt Ihr Euch unter www.bleib.info schon einen kleinen Eindruck verschaffen. Die Ausstellung ist noch bis zum 28. Dezember (Mi-Fr: 15-19 Uhr / Sa & So: 12-19 Uhr) geöffnet – sonntags um 15 Uhr gibt’s sogar eine Führung, die Ihr mit „Open Südstadt“ bestens kombinieren könnt. Ich wünsche Euch viel Spaß am letzten Tag der Woche, Euer Andreas.

 

FILOS: Koch Thomas Müller bietet Euch heute das Meeresfrüchte-Ragout mit Dill an Salzkartoffeln oder das hausgemachte Rinder-Gulasch mit Spätzle (jeweils € 6,50) an. Darüber hinaus steht die Kürbiscrème– oder eine Tomatensuppe und eine Mousse au Chocolat oder eine Crème Brulee zur Auswahl, die Ihr mit dem Mittagsangebot kombinieren könnt (je € 2,50).

 

Café Walter: Nina bietet Euch heute Mittag die Maccaroni mit Gorgonzola-Sauce und Spinat (€ 6,50) an. Darüber hinaus gibt’s eine Kürbis-Quiche mit Feta & Kürbiskernen (€ 3.-), einen Nudelsalat mit hausgemachtem Basilikum-Pesto, getrockneten Tomaten Frühlauch & Parmesan (€ 3.-) oder den  gratinierten Ziegenkäse mit Mandeln & frischen Feigen (€ 3.-) an – darüber hinaus bekommt Ihr noch den Käsekuchen mit Baiser (€ 2,50). An Wochenenden und Feiertagen bietet Nina ein leckeres Frühstück von 10:30 – 15 Uhr an.

 

Epicerie Boucherie: David & sein Team bieten Euch heute Mittag die hausgemachte Hühnersuppe mit Gemüse (€ 4,50), eine Pastete mit Salat (€ 5,90), Tartine Chavignol mit Ziegenkäse, Tomaten, Honig, Thymian & Salat (€  9,90), die Quiche Maison mit Salat (€ 6,90), Boeuf Bourguignon mit Fleisch von der Naturmetzgerei Hennes oder Poulet à la Normande mit Gemüse & Püree (€ 14,90) an. Zum Dessert erwartet Euch ein Stück Tarte aux Pommes (€ 4.-) oder Käsekuchen mit Himbeeren (€ 4,50). David serviert Euch übrigens auch jeden Tag (außer montags) mit seinem Broten & Croissants direkt aus Frankreich ein „leckeres Frühstück„.

 

La Esquina: Alle Gerichte der Mittagskarte serviert Euch Gabriel Sanchez in der Zeit zwischen 12 & 15 Uhr für € 6,90. Zwei Suppen stehen auf der Karte: Fischsuppe mit Brot & Aioli oder Gazpacho mit Brot. Darüber hinaus gibt es einen Salatteller mit mariniertem Putenspieß & Reis, mit einem Lammspieß mit Reis oder mit gegrillten Sardinen & Reis (jeweils € 6,90).

 

Wagenhalle: Küchenchef Lars Wolf und sein Team kochen heute für eine Gesellschaft, so dass die Wagenhalle geschlossen bleibt.

 

Metzgerei Schmidt: Heute bekommt Ihr das panierte Seelachsfilet mit Remoulade und rheinischem Kartoffelsalat (€ 5,20). Außerdem gibt es das gedämpftes Kabeljaufilet an Senfsauce mit Salzkartoffeln und Salat (€ 6,50) und das Möhrengemüse untereinander mit Kartoffeln und einer Mettwurst (€ 5,50). Darüber hinaus bekommt Ihr die hausgemachte Sülze mit Bratkartoffeln (€ 4,50), die Erbsensuppe mit Wursteinlage (€ 2,80) oder den Maccharoni-Auflauf Bolognese (€ 4,50).

 

Severin: Heute Mittag gibt es am Severinskirchplatz das panierte Rotbarschfilet mit Brätlingen und Salat (€ 7,90). Darüber hinaus bekommt Ihr die Kalbsleber Berliner Art mit Schmorzwiebeln, Kartoffelpüree & Apfelscheiben (€ 10,90), die Folienkartoffel mit Sourcream, gebratenen Putenbruststreifen auf Salat (€ 7,90), den Pferde-Sauerbraten „Rheinische Art“ mit Apfelrotkohl & Klößen (€ 14,90) oder die Currywurst „Severin“ mit Pommes Frites & Mayonnaise (€ 6,90).

 

Petite Faim: Khalid serviert Euch heute Lachs mit Kartoffelgratin (inkl. Salat € 6,60) und die Quiche mit Chili con Carne (mit Salat für € 5,50). Darüber hinaus bietet Euch einige frische Salate und Sandwiches, die er Euch nach Wahl belegt. 

 

L’Apparte: Kim & Claude servieren Euch heute das Rindergulasch mit Champignons und hausgemachtem Kartoffelpüree (€ 6,50) oder die gebratene Lachsschnitte auf Bavettenudeln sicilianische Art (€ 6,80). Außerdem gibt es den großen Saisonsalat mit Thunfisch, Oliven & Kräuterbrot (€ 5,80) oder mit Ziegenkäse-Bruschetta (€ 5,80). Heute gibt es neben einer Auswahl an französischen Tartes auch wieder die leckeren Waffeln.

 

Brasserie La Galette: Heute bekommt Ihr als Vorspeise eine Möhren-Ingwer-Suppe (€ 3,60) und eine Fleischpastete mit Preiselbeersen (€ 3,90). Darüber hinaus bietet Euch Karl Geiger Seelachs & Miesmuscheln auf Fenchelgemüse mit Koriander (€ 7,90), das Wildgulasch mit Püree (€ 8,50), den Hähnchenspieß mit Currysauce & CousCous (€ 7,90) und die Penne mit mediterranem Gemüse & Mozzarella (€ 6,90) an. Zum Nachtisch serviert Euch Karl Geiger einen Schokokuchen mit Vanillesauce (€ 3,60). Das 2-Gang-Mittagsmenü bekommt Ihr im Angebot für € 9,50.

 

KAP am Südkai: Heute gibt es zwischen 12:00 – 14:30 Uhr das Business-Lunch (€ 14.-) – freut Euch heute auf die Allgäuer Käsespätzle. Außerdem bekommt Ihr die Forellen-Maultäschle mit Spinat & herbstlichen Pilzen im Kräutersud (€ 13.-), das Filet vom Eifelochsen mit grünen Bohnen & Rotweinschalotten (€ 25,50) oder die hausgemachten Bandnudeln mit Hirsch-Sugo & Preiselbeeren (€ 14,50).

 

EA-Sportsbar: In der Mittagszeit von 11:30 – 14:30 Uhr bekommt Ihr heute frische Salate, diverse Burger und weitere Leckereien. Im Angebot sind heute zudem den Giantburger mit Pommes (€ 9,90) oder die Pasta Mediterrana (€ 8,90). Jeden Sonntag gibt es übrigens in der Sportsbar zwischen 11 & 14 Uhr den Sonntagsbrunch.

 

Rocios: Rocio Ruiz Mendizaval & Jan Mertens bieten Euch heute zwischen 12 und 14:30 Uhr Papardelle mit cremiger Trüffelsauce (€ 7,20), ein rosa gebratenes Entrecote (€ 12,50), kleine Kalmare aus der Pfanne (€ 9.-) oder ein Lachssteak auf Rote-Beete-Salat (€ 9,50). Darüber hinaus gibt es die rosa gebratene Lammhüfte (€ 13,50) und die italienische Fenchelbratwurst (€ 8,90).

 

Café Sur: Heute serviert Euch Gerardo im „SUR“ als Tagesgericht das gegrillte Filet vom Seehecht mit Süßkartoffelpüree. Im Bistro am Martin-Luther-Platz bekommt Ihr darüber hinaus eine ausgezeichnete Tomatensuppe, ein argentinisches Steak mit Spiegelei, Sandwiches, Toasts, Pebetes und diverse Salate. Beschließen solltet Ihr Euer Mittagessen mit einem Café Cortado.

 

FONDA am Ubierring: Heute erwartet Euch zunächst einen Gurkensalat in Joghurtdressing mit Räucherlachs. Danach gibt es „Omas Kochfisch“ in milder Senfsauce mit Petersilienkartoffeln (2 Gänge € 11,90). Außerdem bekommt Ihr den bunten Salat mit geräucherter Putenbrust & frischen Früchten in Erdnussdressing (€ 11,50), die Bandnudeln mit Fischfilet & Lauchzwiebeln in Paprikarahmsauce (€ 11,50) oder den Arroz a la Cubana mit gebratener Banane & Spiegelei (€ 9,90). Darüber hinaus bekommt Ihr den Rahmspinat mit Kartoffeln & Rührei (€ 8,90), bzw. mit Fischstäbchen (€ 11,50) oder mit Nürnberger Rostbratwürstchen (€ 11,50).

 

Capricorn i Aries: Martin Kräber bietet immer mittags zwischen 12 & 14:30 Uhr eine Plat du Jour für € 8,50 an – freut Euch heute auf Hirschkeule mit Rotkraut & Kartoffelgratin. Wer Lust, Hunger und Zeit mitbringt, entscheidet sich für das 3-Gang-Menü (€ 19.-) – auf das Rote-Beete-Mousse mit Kräutersalat folgt die geschmorte Ochsenschulter mit Wirsing, und als Dessert erwartet Euch ein Zitronenparfait mit Kirschsabayon. Die Brasserie wurde übrigens im neuen Guide Michelin 2013 als Restaurant „mit einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis“ aufgenommen.

 

Zur Bottmühle: Bei Anna & Christian Schaefer bekommt Ihr heute Mittag den Spießbraten mit Kartoffelgratin (€ 7,20), eine Rinderkraftbrühe mit Markklößchen (€ 3.-), das Putensteak mit Reis & Rosenkohl (€ 7,-), eine vegetarische Bauernpfanne mit Kartoffeln, Paprika & Ei (€ 5,50) und einen bunten Salat mit Scampispieß (€ 7.-). Auf der Wochenkarte findet Ihr zudem den Feldsalat mit geräuchertem Hirschschinken an Orangen-Vinaigrette (€ 9,80), den Seeteufel im Speckmantel mit Kartoffel-Sauerkraut-Strudel (€ 18,50) oder den Wildschweinrücken an feiner Sauce mit Rosenkohl & Spätzle (€ 15,50).

Text: Gastbeitrag

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