Seit dem 16. April 2020 k\u00f6nnen sich die Bewohner:innen und Fans der S\u00fcdstadt \u00fcber die erste Chilistube Deutschlands freuen. Die beiden reisebegeisterten Cousins Lukas Heimbach und Jacques Weis bieten seitdem verschiedene au\u00dfergew\u00f6hnliche Chiligerichte an. Neben dem Renner -der klassischen Variante mit Hackfleisch, Bohnen und eben Chili- finden sich internationale, probierenswerte und kosmokulinarisch interpretierte Varianten auf der Karte.<\/p>\n
Die Leidenschaft der beiden Cousins f\u00fcr das scharfe Fleischgericht flammte erstmals w\u00e4hrend eines gemeinsamen Urlaubs in S\u00fcdamerika auf. Zur\u00fcck in der Heimat probierten und testeten die Beiden \u00fcber Monate zahlreiche Chilikreationen mit Zutaten aus verschiedenen Nationen. Um auch anderen Chililiebhaber:innen ihre neuen Gerichte n\u00e4herzubringen, starteten sie zun\u00e4chst mit einem Foodtruck, mit dem sie den Besucher:innen ihre Chiligerichte auf M\u00e4rkten, Festivals oder Caterings erfolgreich schmackhaft machen konnten. Der Wunsch nach einem festen Platz wuchs immer mehr, und nach kurzer Suche wurden die Chilibotschafter in der Alteburger Stra\u00dfe f\u00fcndig.<\/p>\n\n\t\t