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3 cl \u0096 dieser Name steht f\u00fcr wohl sortiertes, k\u00f6stliches Chaos auf der Merowinger Stra\u00dfe. Hier gibt es franz\u00f6sische Hummerbutter, australische Hibiskusbl\u00fcten, Tiroler Waldhimbeergeist, Schokolade aus \u00d6sterreich und hunderte andere Delikatessen. Einen Namen gemacht hat sich das 3 cl aber mit etwas anderem: Mit den feinsten Essigen und \u00d6len weit und breit. Die f\u00fcllen Inhaberin Cornelia Gladen-Hofstetter und ihre Kollegin Martina Fischer aus bauchigen Riesenglasflaschen in Wunschmenge ab. Die Fl\u00e4schchen k\u00f6nnen Kunden selbst mitbringen oder im Laden erstehen.<\/p>\n
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Das Besondere: Im 3 cl findet man nichts, was man in Superm\u00e4rkten finden w\u00fcrde. Das Sortiment hier ist absolut eigen und individuell. So stammt das kretische Oliven\u00f6l aus Direktimport, und fast alle Essige und Lik\u00f6re werden eigens f\u00fcr den Laden in einer kleinen Manufaktur an der Mosel abgef\u00fcllt. Besonders beliebt sind der Dattel- und der Himbeerbalsamico – und das nicht nur bei den schleckerm\u00e4uligen S\u00fcdst\u00e4dtern. Die Qualit\u00e4t der 3cl-Produkte hat sich so herumgesprochen, dass mittlerweile auch Feinkostliebhaber aus Bergisch-Gladbach und \u0096 ohne Witz! \u0096Hamburg zur Stammkundschaft geh\u00f6ren. Auch bei den Getr\u00e4nken bietet das 3cl eine gro\u00dfe Auswahl: Vom Hauswein f\u00fcr 3,79 Euro \u00fcber Sekte und Proseccos f\u00fcr 5,20 bis 10 Euro bis zum hochpreisigen italienischen Barolo reicht das Spektrum an Flaschenweinen. Dar\u00fcber hinaus gibt es Calvados, Cognac, Sherry, Whiskey und zahlreiche Lik\u00f6re vom Fass.<\/p>\n
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Neben Spezialit\u00e4ten wie Pasteten, Pastasaucen, Meersalzen, Gew\u00fcrzen findet man hier auch hochwertige K\u00fcchenutensilien wie Muskatreiben oder Nudelgabeln. Und: Das 3 cl ist weit und breit das einzige Gesch\u00e4ft mit Produkten der DOM-Edition. Die K\u00f6lschgl\u00e4ser, Fu\u00dfmatten, Badeenten oder Becher mit den bunten Domsymbolen sind echte S\u00fcdstadt-Produkte und seit Jahren Geschenke-Renner. Sympathischer Mittelpunkt des Ladens ist Cornelia Gladen-Hofstetter selbst. Die Chefin mit den strahlend blauen Augen hat sich nach vielen Berufsjahren in der Kosmetikbranche mit dem 3cl einen Traum erf\u00fcllt: Ihr eigenes Feinkostgesch\u00e4ft ohne Franchise-Konzept, einen Laden, der einem das Wasser im Munde zusammenlaufen l\u00e4sst. Im Oktober 2010 ist dieser Traum nun seit 10 Jahren Wirklichkeit: Dann feiert das 3cl Jubil\u00e4um.<\/p>\n
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\u00d6ffnungszeiten:<\/p>\n
Mo., Di.: 10 \u0096 19 Uhr<\/p>\n
Mi. 14 \u0096 19 Uhr<\/p>\n
Do. , Fr. : 10 \u0096 19 Uhr<\/p>\n
Sa.: 10 \u0096 15 Uhr<\/p>\n
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