„Ringeltäubchen“ bei Höhn’s
Sonntag, 24. Oktober 2010 | Text: Gastbeitrag
Geschätzte Lesezeit: unter einer Minute
„Ringeltäubchen“ der Woche nennen Monika und Klaus Höhn ihr Abendmenü, das sie in der kommenden Woche im HÖHN’s auf der Altburgerstraße für € 24.- anbieten.
„Ringeltäubchen“ der Woche nennen Monika und Klaus Höhn ihr Abendmenü, das sie in der kommenden Woche im HÖHN’s auf der Altburgerstraße für € 24.- anbieten. Das Menü besteht aus den folgenden drei Gängen: Paté von der Foie Gras mit warmem Brioche und Quittengelee, danach gibt’s Rehragout in Rahmsoße mit Rotkohl und Spätzle und zum Abschluss ein warmes Apfelküchlein mit Spekulatiuseis. Als Weinbegleitung empfehlen die beiden für jeweils € 19,50 einen Domaine Paul Mas aus Südfrankreich oder einen 2008er Cote du Rhone. Tischbestellung (sicher ist sicher) unter: 0221/3481293
Dir gefällt unsere Arbeit?
meinesuedstadt.de finanziert sich durch Partnerprofile und Werbung. Beide Einnahmequellen sind in den letzten Monaten stark zurückgegangen.
Solltest Du unsere unabhängige Berichterstattung schätzen, kannst Du uns mit einer kleinen Spende unterstützen.
Paypal - danke@meinesuedstadt.de
Artikel kommentieren
