Aufgeschnappt: Buchvorstellung von ArchivKomplex +++ 38. Dauerlauf im Severinsviertel – Anmeldung bis 22. April 23 +++ Maja Lunde in der Comedia +++

Veranstaltungen in der Südstadt

Two Italian Jazz: Weinprobe & Musik

Zwölfgrad Sekt & Wein Martin Luther Platz 1, Köln, NRW, Deutschland

Mit einer besonderen Probe beginnt 12Grad das neue Jahr. Zwei italienische Vollblut – Musiker helfen mit ausgewählten Weinen aus dem Italiensortiment, eine Ahnung des Italienischen Frühlings herbeizuzaubern. Alessandro Palmitessa studierte Jazz und klassisches Saxofon. Er ist mehrfacher musikalischer Preisträger und spielt in zahlreichen international besetzten Formationen auf internationalen Jazzfestivals. Seit 1997 lebt Alessandro Palmitessa in […]

29€

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Weinseminar: Einführung in die Sensorik – ENTFÄLLT!

Zwölfgrad Sekt & Wein Martin Luther Platz 1, Köln, NRW, Deutschland

Weinsensorik bedeutet das Wahrnehmen eines Weines mit allen verfügbaren Sinnen. Die Farbe, der Duft, der Geschmack, die Temperatur, die Konsistenz, die Säuren und die Gerbstoffe - alle diese Eigenschaften und Inhaltsstoffe wirken unterschiedlich und führen zu verschiedene. Sommelier Paul Bierwirth gibt praktische Sensorik-Tipps und wird mit seinen Ausführungen und ein wenig "praktischem Training" helfen, zukünftig […]

29€

Weinprobenseminar bei Zwölfgrad Sekt & Wein: Wie trocken soll es sein?

Zwölfgrad Sekt & Wein Martin Luther Platz 1, Köln, NRW, Deutschland

Bei dieser besonderen Weinprobe probiert und vergleicht Ihr ca. 10 ausschließlich trockene Weine. So wird in kleinem Kreis in lockere Atmosphäre ein leckeres Weinkapitel aufgeschlagen. Die Weinprobe ist für Anfänger & Fortgeschrittene geeignet! Kostenbeitrag ist inkl. 10 Weinen/Schaumweinen, Wasser, Brot und verschiedenen Olivenölen. Anmeldung telefonisch unter 0221/381591 oder per Mail an info@zwoelfgrad.de.

29€

Weinprobe: Thema Spanien

Zwölfgrad Sekt & Wein Martin Luther Platz 1, Köln, NRW, Deutschland

Spanien ist das Land mit der größten Rebanbaufläche der Welt. 150.000 Winzer sorgen dafür, dass die rund 250 Rebsorten zu leckeren Weinen verarbeitet werden. Wer denkt, auf der iberischen Halbinsel würden nur Rotweine hergestellt, ist im Irrtum: 50% der Rebfläche ist mit Weißwein bestockt. Sommelier Paul Bierwirth stellt dieses Mal die Weine Spaniens vor, vermittelt […]

25€

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Rohmilchkäse-Wein-Seminar bei Zwölfgrad Sekt & Wein – Entfällt wegen Corona

Zwölfgrad Sekt & Wein Martin Luther Platz 1, Köln, NRW, Deutschland

Durch den Abend führt Sommelier Paul Bierwirth, der insgesamt sieben Käse-Wein-Kombinationen präsentiert. Die geschmackliche und aromatische Vielfalt von beiden Produkten ermöglichen (fast) unbegrenzte Kombinationsmöglichkeiten. Die unterschiedlichen Käsefamilien (Hartkäse mit gebürsteter oder gewaschener Rinde, Weichkäse mit Weißschimmel, Blauschimmelkäse, etc.) als auch die verschiedenen Herstellungsverfahren und Reifegrade wird Paul Bierwirth vorstellen und mit passenden, sich ergänzenden Weinen […]

39€

Weinprobenseminar: Bella Italia – entfällt wegen Corona

Zwölfgrad Sekt & Wein Martin Luther Platz 1, Köln, NRW, Deutschland

Sommelier Paul Bierwirth entführt Euch heute nach Italien und stellt die wunderbare Weinvielfalt dieses Landes vor. Der Weinfachmann vermittelt jede Menge Wissenswertes und alle wichtigen Grundlagen. 10 verschiedene Weine werden ausgeschenkt, probiert und besprochen. Die Weinprobe ist für Anfänger & Fortgeschrittene geeignet! Kostenbeitrag inkl. 10 Weinen/Schaumweinen, Wasser, Brot und verschiedenen Olivenölen. Anmeldung telefonisch unter 0221/381591 […]

29€

Weinprobenseminar: Blanc de Noir, Weißherbst, Rosé – ENTFÄLLT

Zwölfgrad Sekt & Wein Martin Luther Platz 1, Köln, NRW, Deutschland

Blanc de Noir ist die französische Bezeichnung für einen aus Rotweinsorten gekelterten weißen Wein, Champagner oder Crémant. Sommelier Paul Bierwirth wird bei dieser besonderen Weinprobe 10-12 verschiedene Weine und Schaumweine vorstellen, die Unterschiede erklären - und natürlich ausschenken. So wird in kleinem Kreis in lockere Atmosphäre ein leckeres Weinkapitel aufgeschlagen. Die Weinprobe ist für Anfänger […]

29€

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Schokolade & Wein

Schokoladenmuseum Am Schokoladenmuseum 1a, Köln, NRW, Deutschland

Das schokoladige Event mit Wein Das Schokoladenmuseum und Zwölfgrad Sekt & Wein haben gemeinsam ein Genussseminar entwickelt, das zwei unvergleichliche Geschmackswelten miteinander verbindet. Die Teilnehmer/-innen erfahren, welche Kombinationen von Schokolade und Wein gut harmonieren und welche gustatorischen Aspekte eine Rolle spielen. Dabei hält das Seminar so manche sinnliche Überraschung bereit. Nebenbei wird in gewohnt unterhaltsamer […]

77€

Wiederkehrend

Schokolade & Wein

Schokoladenmuseum Am Schokoladenmuseum 1a, Köln, NRW, Deutschland

Das schokoladige Event mit Wein Das Schokoladenmuseum und Zwölfgrad Sekt & Wein haben gemeinsam ein Genussseminar entwickelt, das zwei unvergleichliche Geschmackswelten miteinander verbindet. Die Teilnehmer/-innen erfahren, welche Kombinationen von Schokolade und Wein gut harmonieren und welche gustatorischen Aspekte eine Rolle spielen. Dabei hält das Seminar so manche sinnliche Überraschung bereit. Nebenbei wird in gewohnt unterhaltsamer […]

77€

Wiederkehrend

Schokolade & Wein

Schokoladenmuseum Am Schokoladenmuseum 1a, Köln, NRW, Deutschland

Das schokoladige Event mit Wein Das Schokoladenmuseum und Zwölfgrad Sekt & Wein haben gemeinsam ein Genussseminar entwickelt, das zwei unvergleichliche Geschmackswelten miteinander verbindet. Die Teilnehmer/-innen erfahren, welche Kombinationen von Schokolade und Wein gut harmonieren und welche gustatorischen Aspekte eine Rolle spielen. Dabei hält das Seminar so manche sinnliche Überraschung bereit. Nebenbei wird in gewohnt unterhaltsamer […]

77€

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