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Veranstaltungen in der Südstadt

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April 2020

Weinprobe: Languedoc-Roussillon, France – Entfällt wegen Corona

16. April um 19:00
| Veranstaltungsserie (Alle anzeigen)

Eine Veranstaltung um 19:00 Uhr am 16. April 2020

Zwölfgrad Sekt & Wein, Martin Luther Platz 1
Köln, NRW 50677 Deutschland
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29€
Weinprobe_meinesuedstadt

Südfrankreich ist ohne seine Rot-, Rosé- und Weiß- und Süßweine einfach nicht unvorstellbar. Wein, Weinanbau und Winzer gehören zu Südfrankreich wie das Wasser zum Meer. Sommelier Paul Bierwirth stellt dieses Mal die Weine aus dem südfranzösischen Anbaugebiet Languedoc - Roussillon vor, vermittelt jede Menge Wissenswertes und alle wichtigen Grundlagen. 10-12 verschiedene Weine werden ausgeschenkt, probiert und besprochen.

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Mai 2020

Rohmilchkäse-Wein-Seminar bei Zwölfgrad Sekt & Wein – Entfällt wegen Corona

14. Mai um 19:00
| Veranstaltungsserie (Alle anzeigen)

Eine Veranstaltung um 19:00 Uhr am 14. Mai 2020

Zwölfgrad Sekt & Wein, Martin Luther Platz 1
Köln, NRW 50677 Deutschland
+ Google Karte
39€
Rohmilchkaese_Weinseminar_meinesuedstadt

Durch den Abend führt Sommelier Paul Bierwirth, der insgesamt sieben Käse-Wein-Kombinationen präsentiert. Die geschmackliche und aromatische Vielfalt von beiden Produkten ermöglichen (fast) unbegrenzte Kombinationsmöglichkeiten. Die unterschiedlichen Käsefamilien (Hartkäse mit gebürsteter oder gewaschener Rinde, Weichkäse mit Weißschimmel, Blauschimmelkäse, etc.) als auch die verschiedenen Herstellungsverfahren und Reifegrade wird Paul Bierwirth vorstellen und mit passenden, sich ergänzenden Weinen kombinieren. Lasst Euch von dem Experten in die Käse- & Weinkunde "entführen". Die Weinprobe ist für Anfänger & Fortgeschrittene geeignet! Kostenbeitrag inkl. 10 Weinen/Schaumweinen, Käse,…

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Explore Südstadt – der Kneipenmarathon

16. Mai um 19:00
Südstadt, im ganzen Veedel
Köln, 50678
+ Google Karte
kostenlos
explore suedstadt_meinesuedstadt

Der Kneipenspaß mit Reisepass! Viele Live-Programme. Und so geht`s: für jeden neuen Laden, in dem Du ein Getränk trinkst, erhälst Du einen Visumstempel. Für jeden fünften Stempel gibt es ein Freibier! Es lohnt sich also, alle teilnehmenden Kneipen zu besuchen!

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Weinseminar: Einführung in die Sensorik

28. Mai um 19:00 bis 21:30
| Veranstaltungsserie (Alle anzeigen)

Eine Veranstaltung um 19:00 Uhr am 28. Mai 2020

Zwölfgrad Sekt & Wein, Martin Luther Platz 1
Köln, NRW 50677 Deutschland
+ Google Karte
29€
Einfuehrung in die Sensorik_meinesuedstadt

Weinsensorik bedeutet das Wahrnehmen eines Weines mit allen verfügbaren Sinnen. Die Farbe, der Duft, der Geschmack, die Temperatur, die Konsistenz, die Säuren und die Gerbstoffe - alle diese Eigenschaften und Inhaltsstoffe wirken unterschiedlich und führen zu verschiedene. Sommelier Paul Bierwirth gibt praktische Sensorik-Tipps und wird mit seinen Ausführungen und ein wenig "praktischem Training" helfen, zukünftig Aromen erkennen zu können.

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Juni 2020

Weinprobenseminar: Blanc de Noir, Weißherbst, Rosé

25. Juni um 19:00
Zwölfgrad Sekt & Wein, Martin Luther Platz 1
Köln, NRW 50677 Deutschland
+ Google Karte
29€
Veranstaltungen und Termine in der Kölner Südstadt - von Meine Südstadt

Blanc de Noir ist die französische Bezeichnung für einen aus Rotweinsorten gekelterten weißen Wein, Champagner oder Crémant. Sommelier Paul Bierwirth wird bei dieser besonderen Weinprobe 10-12 verschiedene Weine und Schaumweine vorstellen, die Unterschiede erklären - und natürlich ausschenken. So wird in kleinem Kreis in lockere Atmosphäre ein leckeres Weinkapitel aufgeschlagen. Die Weinprobe ist für Anfänger & Fortgeschrittene geeignet! Kostenbeitrag inkl. 10 Weinen/Schaumweinen, Wasser, Brot und verschiedenen Olivenölen. Anmeldung telefonisch unter 0221/381591 oder per Mail an info@zwoelfgrad.de.

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