Aufgeschnappt: Buchvorstellung von ArchivKomplex +++ 38. Dauerlauf im Severinsviertel – Anmeldung bis 22. April 23 +++ Maja Lunde in der Comedia +++
...ein Klassiker, welcher immer die moderne Bistroküche in den Mittelpunkt stellt und den Brasseriealltag kulinarisch widerspiegelt. Ihr startet um 11 Uhr erst einmal gemütlich bei einem Tässchen Kaffee, bevor es ans Kochen geht. Der Preis beinhaltet den Kochkurs, Getränke, Wein und 4-Gänge Menü.
- köstlich, edel, variantenreich und zudem sehr nachhaltig. Es gibt viele Gründe, ein Fan von Wildgerichten zu sein. Ihr startet um 11 Uhr erst einmal gemütlich bei einem Tässchen Kaffee, bevor es ans Kochen geht. Der Preis beinhaltet den Kochkurs, Getränke, Wein und 4-Gänge Menü.
Der Kochkurs Fisch-und Krustentiere ist ein Klassiker unter den Kochkursen. Viele zögern zu Hause bei diesem Thema, wissen vielleicht nicht genau, wie man einen ganzen Fisch auseinandernimmt, wie die perfekte Garzeit ist, welche Marinade, Gewürz oder Sauce dem Gericht den besonderen Twist gibt. Ihr startet um 11 Uhr erst einmal gemütlich bei einem Tässchen Kaffee, […]
Die französische Küche legt bekannterweise unglaublichen Wert auf das Thema Sauce. Vielen macht gerade dieser Aspekt ein wenig Angst bei der Zubereitung, was Ihr jedoch schnell ändern könnt. Ihr startet um 11 Uhr erst einmal gemütlich bei einem Tässchen Kaffee, bevor es ans Kochen geht. Der Preis beinhaltet den Kochkurs, Getränke, Wein und ein 4-Gänge […]
