Aufgeschnappt: Buchvorstellung von ArchivKomplex +++ 38. Dauerlauf im Severinsviertel – Anmeldung bis 22. April 23 +++ Maja Lunde in der Comedia +++
Es macht Freude, Dinge mit denen wir uns gerne befassen, zu malen. Was liegt da näher, als einmal unsere Malutensilien näher in den Fokus zu rücken. Farbtuben, Pinsel und Stifte stehen heute im Mittelpunkt unserer Mal-Reise und ich zeige euch, wie ihr diese aufs Papier bekommt. Bitte stellt sicher, dass Ihr alle Materialien der Checkliste […]
Du träumst davon, mit Nadel und Faden zu zaubern? Dann lass dich von diesem Kurs in die faszinierende Welt des Nähens entführen! In unserer Nähwerkstatt machst du dich mit den wichtigsten Grundlagen und ersten Schritten an der Nähmaschine vertraut. Du lernst, wie du Stoffe zuschneidest, einfache Nähte machst und verschiedene Stiche verwendest. Außerdem erhältst du […]
Herzlich willkommen zu einem kulinarischen Abenteuer, das euren Gaumen verzaubern wird! Dieser veganer Kochkurs ist die perfekte Gelegenheit, um in die Welt der pflanzlichen Burger einzutauchen und eure Geschmacksknospen auf eine aufregende Reise mitzunehmen. Entdeckt die neuesten Trends in der veganen Burger-Kunst. Lernt, wie Ihr herzhafte Patty-Kreationen aus Hülsenfrüchten, Gemüse und Getreide zubereiten, die den […]
Linsen, Kichererbsen, weiße Bohnen, Erbsen, Sojabohnen und auch Erdnüsse zählen zu den Hülsenfrüchten. Da Hülsenfrüchte über hochwertiges pflanzliches Eiweiß verfügen, sind sie gerade in der vegetarischen und veganen Küche unverzichtbare Begleiter in der Küche. In diesem Kochkurs zeigen wir die ganze Geschmacks- und Sortenvielfalt dieser kleinen Wunderfrüchte von Eintopf über Frikadellen, Wraps, Dips und Salaten. […]
Selbst gemachtes Sauerkraut schmeckt einfach am besten. Durch Milchsäuregärung wird der Kohl ohne Erhitzen haltbar gemacht. Der ist nicht nur sehr gesund, sondern auch lecker frisch säuerlich. Durch die Fermentation bleiben die Vitamine erhalten und probiotische Nährstoffe entstehen. Die sorgen für eine gesunde Darmflora und sind damit gut für´s Immunsystem. Im Workshop befassen wir uns […]
Einfach kochen, unser Angebot für Alle, die gemeinsam kochen und dabei neue Gerichte aus verschiedenen Ländern, selbstverständlich der Jahreszeit angepasst, erleben wollen. In diesem Halbjahr kochen wir uns mal einfach, mal anspruchsvoller, aber immer lecker, in die warme Jahreshälfte. Vorspeisen, Hauptgerichte, Nachtisch, passendes Gebäck, für jeden ist etwas dabei: Fleisch, Fisch, Vegetarisch. Der erste Abend […]
In diesem Eltern-Kind-Kurs backen (Groß-)Eltern und Kinder gemeinsam süße und herzhafte Leckereien für die Osterzeit. Wir backen Möhrenmuffins, sowie süße und herzhafte Schäfchen, Hasen und Nester aus Quark-Öl-Teig. - Prima zum direkten Vernaschen, als Augenschmaus auf der Ostertafel oder als schöne Geschenke für die Liebsten. Bitte bringt nach Möglichkeit Schürzen und ein geeignetes Behältnis für […]
Nähen ist wie zaubern können! In diesem Nähkursen erhaltet Ihr eine fachlich fundierte Anleitung durch die erfahrenen Dozentinnen und lernt mit- und voneinander. Hier entstehen individuelle Lieblingsstücke vom Kuscheltier bis zum Abendkleid. Bitte bringt mit: Garn, Schere, Stoff bzw. Stoffreste, Zuschneidepapier, Steck- und Nähnadeln sowie gegebenenfalls die eigene Nähmaschine! Immer montags von 18-21 Uhr, bis […]
Frisches Gemüse ohne Erhitzen haltbar machen, darum geht es bei der Fermentation. Bei dieser altbewährten Konservierungsmethode wird mit Hilfe von Milchsäurebakterien Gemüse vergoren und so haltbar gemacht wird. Es ist nicht nur sehr gesund, sondern auch lecker frisch säuerlich. Durch die Milchsäuregärung bleiben Vitamine erhalten und probiotische Nährstoffe entstehen. Die sorgen für eine gesunde Darmflora […]
Griechische Mezedes und türkische Mezze, spanische Tapas, asiatische Fingerfood, südamerikanische Häppchen oder französisches Amuse-bouche. Unser Tisch wird sich biegen unter diesen Köstlichkeiten, denen wirklich niemand widerstehen kann, die eine Tischrunde so gesellig werden lassen und die uns mit jedem Bissen der Sonne und dem Urlaub näherbringen. Begleite uns auf dieser kulinarischen Reise um die Welt! […]
