Son Jarocho ist eine Verschmelzung spanischer (andalusischer und kanarischer) und afrikanischer Musikelemente und spiegelt die Bevölkerung wider, die sich in der Region seit der spanischen Kolonialzeit entwickelt hat.
Zu den Texten gehören humorvolle Verse und Themen wie Liebe, Natur, Seeleute und Viehzucht, die noch immer das Leben im Mexiko der Kolonialzeit und des 19. Jahrhunderts widerspiegeln.
Die Verse werden oft mit dem breiteren mexikanischen und hispano-karibischen Repertoire geteilt, und einige wurden sogar aus berühmten Werken von Schriftstellern des spanischen „Siglo de Oro“ entlehnt.
Der Son Jarocho wird in der Regel von einem Ensemble aus Musikern und Instrumenten vorgetragen, die gemeinsam als „conjunto jarocho“ bezeichnet werden.
Der Son Jarocho wird oft nur auf Jaranas gespielt und in einem Stil gesungen, bei dem mehrere Sänger improvisierte Verse, die so genannten Décimas, austauschen, die oft einen humorvollen oder pikanten Inhalt haben. Der hohe Falsettgesang ist wahrscheinlich indigenen mexikanischen Ursprungs.