Taste of India- Traditionelle indische vegetarische Gerichte bunt und frisch

Heute Abend tauchen wir ein in die indisch-vegetarische Küche mit traditionellen Gerichten aus frischem, buntem Gemüse, hausgemachtem Käse und hausgemachten Gewürzen und Ghee.
Wir kochen gemeinsam und nach indischer Hausfrauenart: Spinat Pakora (frittierter Spinat gefüllt mit würzigen Kartoffeln) mit Dip, Naan Roti (indisches Fladenbrot), Erdnuss Reis (Basmatireis mit Erdnüssen), Linsensuppe mit Gemüse, Karahi Paneer (Curry mit hausgemachtem Paneer, Paprika und Zwiebeln), Doi Brinjal (Auberginen-Joghurt-Curry) und Shrikhand (Safran-Joghurt). Hunger bekommen?
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