Lunch Time

21.04.2015 – Spazieren und quatschen: Großmarkt und Umgebung

Dienstag, 21. April 2015 | Text: Stefan Rahmann

Geschätzte Lesezeit: 5 Minuten

Überflüssig, das zu sagen, aber wir halten natürlich Wort. An dieser Stelle haben wir vor einigen Wochen eine Führung über den Großmarkt und seine Umgebung angeboten. Es sind etliche Anmeldungen eingegangen. Am Samstag, 25.

Überflüssig, das zu sagen, aber wir halten natürlich Wort. An dieser Stelle haben wir vor einigen Wochen eine Führung über den Großmarkt und seine Umgebung angeboten. Es sind etliche Anmeldungen eingegangen. Am Samstag, 25. April, treffen wir uns um 15 Uhr vor der Gaststätte „Alteburg“, Alteburger Straße 193. Und weil „meinesuedstadt.de“ in diesen Tagen fünfjähriges Bestehen feiert und diese Zahl in unserem Portal deshalb gerade ganz groß herauskommt, gibt es noch – Achtung! – genau fünf mal zwei freie Plätze bei der Führung. Anmeldungen unter redaktion@meinesuedstadt.de.

Der frühe Vogel fängt den Wurm. Wir werden am Samstag von der „Alteburg“ über die Alteburger Straße zum Gemeinschaftsgarten NeuLand gehen. Dort werden wir uns über die Stadtentwicklung in dem Sanierungsgebiet Großmarkt und Umgebung unterhalten. Die Bürgerbeteiligung hat gerade begonnen und wird in Kürze mit vier Veranstaltungen fortgesetzt. Auf „NeuLand“ ist Frühlingsfest. Es gibt Kaffee und Kuchen. Wenn wir wollen. Dann geht es über die Koblenzer Straße vorbei an den Flüchtlingscontainern zum Großmarkt mit seiner imposanten Halle und vielen eher weniger imposanten Ecken. Dort wird es auch um den Umzug nach Marsdorf gehen. Der Spaziergang ist nicht so geplant, dass einer redet, und die anderen hören zu. Schön wäre ein Gespräch unter Nachbarn, die alle mit dem, was sie wissen, zum Gelingen beitragen. Guten Hunger, haut rein, Stefan.

Geschnitten Brot: Wie der Name sagt, serviert Birgit Winterberg Brot, gutes Brot immer mit Salzbutter und in sattmachend dicke Scheiben geschnitten. Wahlweise mit Kräuter-Frischkäse, Rucola und Radieschen, Leberwurst, sauren Gurken und Sellerie-Chutney oder mit Ei, Schnittlauch, Tomaten-Chutney und Kresse. Brot mit Käse und Schinken von Bauern aus der Eifel. Das schmeckt nach Garten und nach zu Hause. Seit August 2014 gibt es hier einfallsreiche, sau-leckere Stullen, Biolimonade und samstags Waffeln mit Kirschen. Das erste Lotto-Toto-Laden mit Café.

Bi-Pi´s Bistro: im Foyer des deutsche Pfadfinderschaft St. Georg lädt ein im Jugendstil eingerichtetes Bistro zum gemütlichen Verweilen ein. Hartmut Stamm und Team servieren Heute Mittag Salat mit gebratenen Serviettenknödeln und Champignons (6,50 €). Außerdem gibt es Indische Dhalsuppe mit Roten Linsen, Tomaten und Kokosmilch (Vegan und Laktosefrei) (€ 3,70), Ziegenkäse in Brickteig an Rhabarber-Chutney (8,50 €) oder Chili con carne (Rind/Schwein) mit Schmand und Tortillachips (kl. Portion 3,90 € gr. Portion 6,80 €). Das Bistro auf der Rolandstraße ist von Montags bis Sonntags geöffnet.
 
Capricorn i Aries: Chefkoch Martin Kräber serviert heute den Plat du Jour (€ 8,50) oder das 3-Gang-Menü (€ 19.-). Außerdem findet Ihr auf der Mittagskarte:  Gratinierter Ziegenkäse mit Thymianhonig (€ 9,-),  Marinierter Taschenkrebs mit Ananas-Gurkenrelish und Limettenjoghurt (€ 14,50) oder  Kabeljau in Chablissauce mit Gewürzkarotte (€ 26,-). Im Guide Michelin 2015 ist das Capricorn i Aries übrigens wieder in die Kategorie „Restaurant, das ein komplettes Menü mit Vorspeise, Hauptgericht und Dessert mit einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis anbietet“ aufgenommen worden.
 
Café Sur: Heute Mittag gibt’s beim Argentinier am Martin-Luther-Platz das Steak Haché (180 g Rindfleisch) mit Spiegelei, Salat & Brot. Darüber hinaus bekommt Ihr einen gemischten Salat, argentinische Steaks, Pebetes & Boccadillos in vielen verschiedenen Variationen und eine ausgezeichnete Tomatensuppe. Zum Dessert erwarten Euch Gefrorenes aus der Eistheke und/oder ein Cortado.

Epicerie Boucherie: David ist wieder offen und bietet Euch heute eine wärmende Suppe (€ 4,50) und verschiedene Quiches mit Salat (€ 7,20). Als Mittagsmenü dürft Ihr ein Getränk, Quiche mit Salat und Espresso (€ 9,90) geniessen. Sonst könnt Ihr die Tartine du Jour (€ 9,90) probieren zum Beispiel L´Auvergnate – Bleu d´Auverrgne, Lauchgemüse und Walnüsse oder La Parisienne – Brie de Meaux, Apfel und Fleur de Sel zum Schluß als Dessert Tarte aux Pommes (€ 4,50) und ein Espresso.  Bei David bekommt Ihr jedem Tag frisches französisches Brot, Baguette und Croissant. Außerdem gibt es eine große Auswahl an französische Delicatessen, süße und herzhafte, und selbstverständlich auch Wein. Voilà!

Vintage am Rhein: Kölsche Woche im Vintage! Heute gibt es als „Schnellen Hungerteller“ Tagliata vom Schweinenacken mit Toskana-Kartoffeln (€ 9,50) – als Mittagsmenü mit Süppchen oder Salat als Vorspeise, Tagliata vom Schweinenacken mit Toskana-Kartoffeln, Dessert, Softdrink & Kaffee für € 25,-. Außerdem findet Ihr auf der Mittagskarte (gilt zwischen 12 & 17 Uhr), Hausgebeizter Lachs mit Rösti, Frühlingszwiebelcreme und Feldsalat (€ 14,50) oder Rib Eye mit Pommes “ in der Tüte“ und Tomatensalat (€ 26,50). Oder Ihr rundet das Ganze perfekt ab mit einem Frische Tarte aus unserer Pâtisserie (€ 8,50).

Wagenhalle: Das Team der Wagenhalle serviert Euch heute die Kombination aus einem Kalte Kartoffel- Lauch- Suppe mit Champagneressig als Vorspeise. Danach isst mann Lasagne mit Rinderhackfleisch und Rauke (inkl. Getränk für € 10,50). Als vegetarisches Menü gibt es nach dem Kalte Kartoffel- Lauch- Suppe mit Champagneressig als Hauptgang Gemüselasagne mit Tomatenreduktion und Rauke (inkl. Getränk für € 9,-). Außerdem gibt es das Eifeler Hirschragout mit Baguette (€ 5,50), die Feldsalat mit Kartoffel-Majoranvinaigrette, Buttercroutons und Friseespitzen (€ 8,50) oder die Bouillabaisse „Wagenhalle“ mit Sauce Rouille & Comté Crostini (€ 9,50 €, bzw. groß für € 15,50).
 
FILOS: Täglich wechselt das Mittagsangebot im Filos auf der Merowingerstraße. Heute bekommt Ihr die Brokkolisuppe mit Mandeln (€ 4,50), Bunter Salat mit Putenstreifen, Champignons & Sojasoße (€ 9,90), Penne mit Merguez & Paprikastreifen (€ 8,-), die Bratkartoffeln mi zwei Bio-Spiegeleiern an Blattsalaten (€ 7,50) oder Risotte mit Pilzen Hähnchenbrust, Rucola & Parmesan (€ 8,50). Als Dessert wird eine Crema Catalana (€ 4,50) und Dreierlei Eis (€ 4,50) angeboten.
 
Metzgerei Schmidt: Schon früh morgens ab 6 Uhr bekommt man bei den Schmidts ein Frühstück, nach dessen Genuss man Bäume ausreißen kann. Freut Euch heute Mittag auf ein Paniertes Frikadellen mit Kartoffelpüree, Erbsen & Möhren (€ 5,50) oder Schaschlik Spieß in würziger Sauce mit Salzkartoffeln und Salat (€ 6,50). Außerdem gibt es im Mittagsangebot noch schlachtfrische Rinderleber mit Schmorzwiebeln dazu Kartoffelpüree und Apfelmus (€ 6,50), Penne mit Oliven, Rucola, Parmaschinken und Kirschtomaten (€ 4,90) oder Erbseneintopf mit Einlage (€ 3,50).

Severin: Das Mittagsangebot im Restaurant an der Severinskirche wechselt täglich. Heute gibt es Florida-Steak mit Pommes und Salat (€ 6,90) oder paniertes Kotelett mit Rostkartoffeln & Krautsalat (€ 6,90). Zur Auswahl gibt es immer eine Erbsensupper oder Linsensuppe mit Einlage für 4,50 €. Außerdem der Salatteller „Severin“ mit Feta, gebratenen Putenbruststreifen oder mit geräucherter Forelle, Gouda & Fladenbrot (€ 10,90) oder eine leckere Currywurst „Severin“ mit Pommes (€ 6,90) auf der Karte.

Vringstreff: Von 12 Uhr bis 14 Uhr gibt es heute Lebergeschnetzeltes vom rind nach „Berliner Art“ mit Langkornreis und Apfelmus (€ 2,20 / € 5.-) oder den Sojagulasch „Försterin Art“ mit Butterkartoffeln und Salat (€ 2,20 / € 5.-). Außerdem erwarten Euch eine leckere Suppe, ein Pastagericht, Salate und eine Auswahl an Desserts. Ab 15.00 Uhr gibt es selbstgebackenen Kuchen zu Kaffee, Cappuccino, Espresso oder Tee. Wer Lust hat, liest dazu den Artikel „Nicht kürzen – klotzen“ von Judith Levold.

Alteburger Hof: Daniel Rabe und das „Hof“-Team kochen für Euch heute Mittag  Knuspriges Schweineschnitzel mit Dijonsenfsauce, jungen Kartöffelchen und Rapunzelsalat (€ 8.-) oder Bunter Frühlingssalat mit Roastbeef von der Entenbrust und Limonen-Bärlauch-Schmand (€ 8.-). Als vegetarisches Gericht der Woche Auberginen-Röllchen mit Schafskäse-Kräuter Füllung auf Tomatenrisotto (€ 8.-). Außerdem findet Ihr auf der Speisekarte viele andere Angebote mit Fisch, Fleisch oder Vegetarisch, alles frisch zubereitet!

Wippn’bk: Nadja, Thomas & das Wippn’bk-Team servieren Euch zwischen 12 Uhr und 15 Uhr das Mittagsmenü. Heute bekommt Ihr zunächst marinierte Kräuterauberginen. Danach wird Euch holzfällersteak vom knuspriger Hähnchenschenkel mit Salbei und Zitrone aus dem ofen, dazu Kartoffelwedges und Basilikumschmand (€ 11,90, bzw. inklusive Dessert für € 13,50). Außerdem gibt es als Vegane-Teller Frühlingsgemüse in Ingwer-Estragonsauce mit gebratenem Räuchertofu und knusprigem Reisplätzchen (€ 10,90) oder als Pasta Gericht  „Penne all’amatriciana“ (pikant) mit Speck, Zwiebeln, Chili, Knoblauch, Tomatensauce und Parmesan (€ 8,90). Oder Ihr esst orientalisch und entscheidet Euch für „Bombay-Lunchbox“ Chicken Biriyani, Daal, Chutney, Basmatireis, Raita und selbstgebackenes Fladenbrot (€ 12,50). In der Zeit von 18 – 24 Uhr gilt die Abendkarte im Restaurant am Ubierring.

Mongogo Cologne: Das Team des neuen Lokals im Schatten der Bottmühle ändert Ihr Öffnungszeiten. Ab heute ist das Restaurant von Dienstag bis Sonntag ab 16 Uhr geöffnet. Dort findet Ihr nicht nur kulinarische pikante Angebote, sondern auch Musik, Tanz und Darstellende Kunst. Was fehlt noch? Der Tatort. Immer wieder sonntags auf Großleinwand.

Naturmetzgerei Hennes: Zum sechsten Mal in Folge hat die Redaktion der Genusszeitschrift „Feinschmecker“ die Metzgerei auf der Severinstraße zu den besten ihrer Gilde in ganz Deutschland gewählt. Mehr Infos unter „Feinschmecker„.

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Text: Stefan Rahmann

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