Lunch Time

05.05.2015 – So kurz nach dem Erfolg überwiegt das pure Glück

Dienstag, 5. Mai 2015 | Text: Stefan Rahmann

Geschätzte Lesezeit: 5 Minuten

Wahrscheinlich werde ich erst in ein paar Wochen realisieren, was ich erreicht habe. Jetzt, so kurz nach dem Erfolg, überwiegt das pure Glück. So viele Träume, so viele Hoffnungen. Und jetzt: Geschafft!

Wahrscheinlich werde ich erst in ein paar Wochen realisieren, was ich erreicht habe. Jetzt, so kurz nach dem Erfolg, überwiegt das pure Glück. So viele Träume, so viele Hoffnungen. Und jetzt: Geschafft! Ich bin am Wochenende zwei Etappen des Rheinsteigs gewandert. Von Linz über Bad Hönningen nach Rengsdorf. 40 Kilometer. Eine Übernachtung. Natürlich fragt Ihr Euch nach dieser Einleitung: Ist der jetzt vollkommen durchgeknallt? Die Antwort ist eindeutig: Ja. Das liegt aber daran, dass ich erst ganz langsam wieder zu mir komme. Es steigert die Wahrnehmung des Ichs und dessen körperlicher Offenbarung enorm, wenn man sich seit heute morgen wieder halbwegs schmerzfrei von einem Stuhl erheben kann. Und danach eine Treppe hinabsteigt ohne dem spontanen Impuls nachzugeben, sich einfach auf eine Stufe zu setzen. Stirb, Muskelkater! Doch zur Sache: Der Rheinsteig wird beiden Silben seines Namen mehr als gerecht. Klar, da ist viel Rhein. Vor allem von oben. Aber nach oben muss man erstmal kommen. Denn kaum ist man oben auf die Höhen des Rheintals gestiegen und hat die Aussicht genossen, führen die Wege auch schon wieder nach unten. Winzige Rinnsale haben in Millionen von Jahren Täler in die Berge beiderseits des Stroms gewaschen. So wird der Rheinsteig zu einem steten Auf und Ab. Und von der Stirne heiß rinnen muss der Schweiß. Okay, der Satz ist geklaut. Aber alles andere habe ich genau so erlebt. Fahrt mal hin und lauft 20 Kilometer. Danach überwiegt das pure Glück. Haut rein, Stefan.

Geschnitten Brot: Wie der Name sagt, serviert Birgit Winterberg Brot, gutes Brot immer mit Salzbutter und in sattmachend dicke Scheiben geschnitten. Wahlweise mit Kräuter-Frischkäse, Rucola und Radieschen, Leberwurst, sauren Gurken und Sellerie-Chutney oder mit Ei, Schnittlauch, Tomaten-Chutney und Kresse. Brot mit Käse und Schinken von Bauern aus der Eifel. Das schmeckt nach Garten und nach zu Hause. Seit August 2014 gibt es hier einfallsreiche, sau-leckere Stullen, Biolimonade und samstags Waffeln mit Kirschen. Das erste Lotto-Toto-Laden mit Café.

Bi-Pi´s Bistro: im Foyer des deutsche Pfadfinderschaft St. Georg lädt ein im Jugendstil eingerichtetes Bistro zum gemütlichen Verweilen ein. Hartmut Stamm und Team servieren Heute Mittag Großer Salatteller mit gebratenen Putenbruststreifen (7,50 €). Außerdem gibt es Indische Dhalsuppe mit Roten Linsen, Tomaten und Kokosmilch (Vegan und Laktosefrei) (€ 3,70), Ziegenkäse in Brickteig an Rhabarber-Chutney (8,50 €) oder Chili con carne (Rind/Schwein) mit Schmand und Tortillachips (kl. Portion 3,90 € gr. Portion 6,80 €). Das Bistro auf der Rolandstraße ist von Montags bis Sonntags geöffnet.
 
Capricorn i Aries: Chefkoch Martin Kräber serviert heute den Plat du Jour (€ 8,50) oder das 3-Gang-Menü (€ 19.-). Außerdem findet Ihr auf der Mittagskarte:  Gratinierter Ziegenkäse mit Thymianhonig (€ 9,-),  Marinierter Taschenkrebs mit Ananas-Gurkenrelish und Limettenjoghurt (€ 14,50) oder  Kabeljau in Chablissauce mit Gewürzkarotte (€ 26,-). Im Guide Michelin 2015 ist das Capricorn i Aries übrigens wieder in die Kategorie „Restaurant, das ein komplettes Menü mit Vorspeise, Hauptgericht und Dessert mit einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis anbietet“ aufgenommen worden.

Calypso Grillbar: Das kleine Bistro von Annoula Sidiropoulou auf der Merowingerstraße bietet den Gästen griechische Spezialitäten frisch zubereitet. Heute bekommt Ihr Keftedes – grieschiche Frikadellen – mit Tomatensauce (€ 9,20), Bifteki Hacksteak mit Kartoffeln und Salat (€ 8,70). Außerdem gibt es auch griechischen Bauernsalat (kl. 3,50 € oder gr. 7,- €), Pizza oder Nudelgerichte.
 
Café Sur: Heute Mittag gibt’s beim Argentinier am Martin-Luther-Platz das Steak Haché (180 g Rindfleisch) mit Spiegelei, Salat & Brot. Darüber hinaus bekommt Ihr einen gemischten Salat, argentinische Steaks, Pebetes & Boccadillos in vielen verschiedenen Variationen und eine ausgezeichnete Tomatensuppe. Zum Dessert erwarten Euch Gefrorenes aus der Eistheke und/oder ein Cortado.

Epicerie Boucherie: David ist wieder offen und bietet Euch heute eine wärmende Suppe (€ 4,50) und verschiedene Quiches mit Salat (€ 7,20). Als Mittagsmenü dürft Ihr ein Getränk, Quiche mit Salat und Espresso (€ 9,90) geniessen. Sonst könnt Ihr die Tartine du Jour (€ 9,90) probieren zum Beispiel L´Auvergnate – Bleu d´Auverrgne, Lauchgemüse und Walnüsse oder La Parisienne – Brie de Meaux, Apfel und Fleur de Sel zum Schluß als Dessert Tarte aux Pommes (€ 4,50) und ein Espresso.  Bei David bekommt Ihr jedem Tag frisches französisches Brot, Baguette und Croissant. Außerdem gibt es eine große Auswahl an französische Delicatessen, süße und herzhafte, und selbstverständlich auch Wein. Voilà!

Wagenhalle: Das Team der Wagenhalle serviert Euch heute die Kombination aus einem Taboulè mit Minz-Joghurt als Vorspeise. Danach isst mann Gebratener Leberkäse mit Spiegelei und Röstkartoffeln (inkl. Getränk für € 10,50). Als vegetarisches Menü gibt es nach dem Taboulè mit Minz-Joghurt als Hauptgang Gebratenes Spiegelei mit Rahmspinat und Röstkartoffeln (inkl. Getränk für € 9,-). Außerdem gibt es das Eifeler Hirschragout mit Baguette (€ 5,50), die Feldsalat mit Kartoffel-Majoranvinaigrette, Buttercroutons und Friseespitzen (€ 8,50) oder die Bouillabaisse „Wagenhalle“ mit Sauce Rouille & Comté Crostini (€ 9,50 €, bzw. groß für € 15,50).
 
FILOS: Täglich wechselt das Mittagsangebot im Filos auf der Merowingerstraße. Heute bekommt Ihr die Broccolicreme Suppe (€ 4,50), Bunter Salat mit Putenstreifen, Champignons & Sojasoße (€ 9,90), Spaghetti mit Flußkrebsen in Weißwein (€ 7,50), die Bratkartoffeln mi zwei Bio-Spiegeleiern an Blattsalaten (€ 7,50) oder Gnocchi in Tomatensauce & Mozarella (€ 7,50). Als Dessert wird eine Crema Catalana (€ 4,50) und Dreierlei Eis (€ 4,50) angeboten.
 
Metzgerei Schmidt: Schon früh morgens ab 6 Uhr bekommt man bei den Schmidts ein Frühstück, nach dessen Genuss man Bäume ausreißen kann. Freut Euch heute Mittag auf ein Paniertes Putengeschnezeltes in Pfefferrahmsauce, dazu Spätzle und Prinzessbohnen (€ 5,50) oder Hähnchenschnitzel in Parmesankruste mit Bandnudeln, Tomatensauce und Salat (€ 6,50). Außerdem gibt es im Mittagsangebot noch gegrillte Rinderleber mit Zwiebeln dazu Kartoffelpüree und Apfelmus (€ 6,50), Spaghetti Bolognese mit Parmesan (€ 4,90) oder Kartoffelsuppe mit Wursteinlage (€ 4,90).

Severin: Das Mittagsangebot im Restaurant an der Severinskirche wechselt täglich. Heute gibt es Putenspieß mit Pommes und Krautsalat (€ 6,90). Zur Auswahl gibt es immer eine Erbsensupper oder Linsensuppe mit Einlage für 4,50 €. Außerdem der Salatteller „Severin“ mit Feta, gebratenen Putenbruststreifen oder mit geräucherter Forelle, Gouda & Fladenbrot (€ 10,90) oder eine leckere Currywurst „Severin“ mit Pommes (€ 6,90) auf der Karte.

Vringstreff: Von 12 Uhr bis 14 Uhr gibt es heute Paniertes Lummerkotelett mit Senf, Bärlauch-Kartoffeln und Salat (€ 2,20 / € 5.-) oder den Nudelauflauf mit Soja, Basilikum-Pesto und Salat (€ 2,20 / € 5.-). Außerdem erwarten Euch eine leckere Suppe, ein Pastagericht, Salate und eine Auswahl an Desserts. Ab 15.00 Uhr gibt es selbstgebackenen Kuchen zu Kaffee, Cappuccino, Espresso oder Tee. Wer Lust hat, liest dazu den Artikel „Nicht kürzen – klotzen“ von Judith Levold.

Alteburger Hof: Daniel Rabe und das „Hof“-Team kochen für Euch heute Mittag  Bunter Salat mit Frühlingskräutern, Ofenkartoffel und Bärlauch-Tomaten-Butter (€ 8.-) oder Hähnchenfilets in Zitronensud mit gegrillten Zuccini und Pommes Anna (€ 8.-). Als vegetarisches Gericht der Woche Kräuter-Schafskäse im Brickteig gebacken auf Schupfnudel-Tomaten-Pfännchen und Feldsalat (€ 8.-). Außerdem findet Ihr auf der Speisekarte viele andere Angebote mit Fisch, Fleisch oder Vegetarisch, alles frisch zubereitet!

Wippn’bk: Nadja, Thomas & das Wippn’bk-Team servieren Euch zwischen 12 Uhr und 15 Uhr das Mittagsmenü. Heute bekommt Ihr zunächst Omarinierter Schafskäse in Kräuteröl. Danach wird Euch gefüllte Kalbsfrikadelle auf frischem Rübstiel, dazu Kartoffelpürree  (€ 11,90, bzw. inklusive Dessert für € 13,50). Außerdem gibt es als Vegane-Teller karamellisierter Spitzkohl mit Ingwer und grünem Pfeffer, dazu vegane Rucolacreme und Linsenpuffer (€ 10,90) oder als Pasta Gericht  „Penne all’amatriciana“ (pikant) mit Speck, Zwiebeln, Chili, Knoblauch, Tomatensauce und Parmesan (€ 8,90). Oder Ihr esst orientalisch und entscheidet Euch für „Bombay-Lunchbox“ Chicken Biriyani, Daal, Chutney, Basmatireis, Raita und selbstgebackenes Fladenbrot (€ 12,50). In der Zeit von 18 – 24 Uhr gilt die Abendkarte im Restaurant am Ubierring.

Vintage am Rhein: Das exclusive Lokal am Rheinauhafen ändert seine Öffnungszeiten. Ab jetzt ist das Restaurant von Dienstags bis Sonntag ab 15 Uhr geöffnet. Die Küche ist zwiscen 18 und 22 Uhr für Ihre Gäste eröffnet.

Mongogo Cologne: Das Team des neuen Lokals im Schatten der Bottmühle ändert Ihr Öffnungszeiten. Ab heute ist das Restaurant von Dienstag bis Sonntag ab 16 Uhr geöffnet. Dort findet Ihr nicht nur kulinarische pikante Angebote, sondern auch Musik, Tanz und Darstellende Kunst. Was fehlt noch? Der Tatort. Immer wieder sonntags auf Großleinwand.

Naturmetzgerei Hennes: Zum sechsten Mal in Folge hat die Redaktion der Genusszeitschrift „Feinschmecker“ die Metzgerei auf der Severinstraße zu den besten ihrer Gilde in ganz Deutschland gewählt. Mehr Infos unter „Feinschmecker„.

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Text: Stefan Rahmann

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