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Lunch Time

11.10.2016 – Wer lange sucht, findet sein Glück: Endlich Erasmianist!

Dienstag, 11. Oktober 2016 | Text: Stefan Rahmann

Geschätzte Lesezeit: 5 Minuten

Schluss mit Flexi und dem Mist, ich bin jetzt Erasmianist! Der Herr sei gepriesen, ich bin es wirklich. Bis auf weiteres. Und das kam so: Vergangene Woche war ich drei Tage in Rotterdam. Tolle Stadt.

Schluss mit Flexi und dem Mist, ich bin jetzt Erasmianist! Der Herr sei gepriesen, ich bin es wirklich. Bis auf weiteres. Und das kam so: Vergangene Woche war ich drei Tage in Rotterdam. Tolle Stadt. Hochhäuser in Massen gibt es tatsächlich auch in Schön. Auf Schritt und Tritt trifft man den Säulenheiligen der Stadt: Erasmus. Was wären in Köln Tünnes ohne Schäl, Halver ohne Hahn, Geißbock ohne den FC, Himmel ohne Äd? Schlechterdings genauso unvorstellbar wie Erasmus ohne Rotterdam. Der Gute wurde benannt nach der tollen Brücke, nach der Universität, nach dem besten Krankenhaus der Stadt und nach so vielem mehr im „Manhattan an der Maas“. Und was bitte schön hat dieser Erasmus mit unserer Südstadt zu tun? Nun ja, der Jung wor Philosoph, Theologe, Humanist und auch noch jeck. Muss man mehr sagen? 1511 erschien sein Werk „Lob der Torheit“. Darin preist ein Narr die Vorzüge der Narretei. Und kritisiert indirekt die Mönche und all die anderen gottlosen Scheinheiligen jener Zeit mit allerfeinster Ironie. Und jetzt kommen der Reiseführer, die Südstadt und ein kliklaklitzekleines Bisschen sogar ich ins Spiel. In dem Büchlein steht, dass Erasmus als Prototyp des „menschenfreundlichen, gebildeten Holländers“ gilt. Der „Erasmianismus“, dem dieser sich heutzutage verschrieben habe, stehe für Duldsamkeit, Sanftmut und Großherzigkeit. Und deshalb bin ich ab jetzt aber mal sowas von Erasmianist. Duldsam, sanft, mein Herz ist unvorstellbar groß. Zur Südstadt: Ob meine neuen, ortsüblich-jecken Erasmianisten-Kolleg(Inn)en dafür gesorgt haben, dass die Narren in Rotterdam regelmäßig im Sommer Karneval völlig „Jeck im Veedel“ feiern? Natürlich. Wer sonst? Die ortsüblichen Calivinisten im eng befreundeten Ausland verabscheuen ja sogar noch erheblich milder temperierte Exzesse. Stoßt an beim Mittagessen auf den Erasmianismus! Dreimol Erasmus Alaaf! Rakete! Kommando eins für heute Mittag: Haut rein! Stefan

 

 

Capricorn i Aries: Chefkoch Martin Kräber serviert heute den Plat du Jour (€ 14,50) oder das 3-Gang-Menü (€ 24,50). Darin findet Ihr zum Beispiel: Gazpachomit Croutons oder Tranchen vom Thunfisch mit Fenchelsalat als Vorspeise. Als Hauptspeise wählt Ihr zwischen Degenfischfilet mit gedünstetem Romanasalat oder Risotto mit Pfifferlingen unter anderen Gerichten. Als Dessert gibt es marinierte Erdbeeren mit Joghurteis oder gratinierte Beeren mit Basilikumsorbet. Im Guide Michelin 2016 ist das Capricorn i Aries übrigens wieder mit ein Bib Gourmand aufgenommen. Darüber freuen wir uns sehr!

 
FILOS: Täglich wechselt das Mittagsangebot im Filos auf der Merowingerstraße. Ab heute bekommt Ihr ein „Business Lunch“ für 9,90 €. Heute gibt es Kichererbseneintopf mit Parmesan als Vorspeise. Als Hauptgericht wählt Ihr zwischen Penne mit Hühnerbrust und Champignonrahmsauce und Merguez Würstchen mit Brätlingen an Blattsalaten. Dazu gibt es ein alkoholfreies Getränk nach Wahl. Auf der Speisekarte findet Ihr frische Gerichte mit Fisch, Fleisch oder vegetarisch. Als Dessert gibt es Creme brûlée (€ 5,00) oder griechischen Joghurt mit Obst und Honig (€ 5,00).

 

485Grad: Der kleine Pizzaladen mit den großen Pizzen. Zu Mittag gibt es dort heute ein Spezialmenü das aus „Unser Tomatenbrot “ & Joghurt Splash, dazu einem Softdrink für € 7,50 und mit ein Dessert (€ 10,00) besteht. Doch könnt Ihr natürlich auch aus der Karte wählen. Da gäbe es zum Beispiel die Pizza „Hellboy” mit Tomaten, Fior di Latte Mozzarella, Chorizo, Iberico Negra, Oregano, Chilihonig und Pimenton de la Vera  (12,00 €), zum Schluss etwas Süsses, zum Beispiel Omas Schokopudding im Weckglas (3,80 €).

 

Wippn’bk: Nadja, Thomas & das Wippn’bk-Team servieren Euch zwischen 12 Uhr und 15 Uhr das Mittagsmenü. Heute gibt es Romanasalat als Vorspeise und Schnitzle „Wiener Art“ mit lauwarmen Kartoffel-Gurkensalat als Hauptspeise. Als vegane Gericht bekommt ihr heute Putengeschnetzeltes mit Champignons und Reis (12,90 €). Außerdem gibt es von der Mittagskarte  Ziegenkäse mit Honig in Brickteig gebacken auf Rucolasalat mit Himbeerdressing (€ 11,50) und die legendäre „Wippn’bks Currywurst mit Pommes Frites. In der Zeit von 18 – 24 Uhr gilt die Abendkarte im Restaurant am Ubierring.

 

Wagenhalle: Das Team der Wagenhalle serviert Euch heute zuerst eine Erbsencremesuppe mit Buttercroûtons als Vorspeise. Danach isst man entweder Rigatoni mit Serrano Schinken, Rucola und Kirschtomaten (inkl. Getränk für € 10,50), oder als vegetarische Hauptspeise Rigatoni mit Gorgonzolasauce, Rucola und Kirschtomaten (inkl. Getränk für € 9,-). Außerdem gibt es das Pulled Pork mit Brioche, BBQ Sauce, Drillingen und Coleslaw (€ 12,50),  Flammkuchen mit Kräuterschmand, Lauch, Speck und Zwiebelcrunch (€ 9,50) oder die Bouillabaisse „Wagenhalle“ mit Sauce Rouille & Comté Crostini (€ 9,50 €, bzw. groß für € 15,50).

 

Bagatelle: Das französische Eckrestaurant öffnet jetzt auch für die Mittagspause mit einer Auswahl von Bagatellen zum Kombinieren, jeweils drei Stück für 8,90 €. Die kleinen Portionen passen bestens in die Tagesmitte, wie etwa Gratin Dauphinois – Kartoffelgratin mit Gruyère in Kräuter-Sahne, Salade Nicoise mit Böhnchen, Thunfisch un Ei. Oder lieber etwas Tomaten-Gemüse-Terrine?  Im Zweifel passt immer noch eine Kleinigkeit mehr.

 

Vringstreff: Von 12 Uhr bis 14 Uhr gibt es heute deftige Schlachtplatte mit Wurst, Fleischkäse und Kassler an dicken Bohnen mit Kartoffeln (€ 2,20 / € 5.-) als vegetarisches Gericht bekommt Ihr heute 3 Kartoffelknödel mit Sauce und Apfelrotkohl (€ 2,20 / € 5.-). Außerdem erwarten Euch eine leckere Suppe, ein Pastagericht, Salate und eine Auswahl an Desserts.

 

Bento Box: Das Sushi-Restaurant am Ubierring ist schon seit Jahren eine feste Größe im Viertel. Und hat zudem auch nicht nur Sushi im Repertoire. In den saisonalen Spezialangeboten zum Beispiel bekommt Ihr Ginger-Lime Hähnchenbrust auf Salat (€9,50) oder Spargel Mango Maki (6 Stk. für 4,60 €). Oder doch lieber ganz klassisch den Sushi Mix xl mit einem Mix aus 2 Lachs Nigiri, 2 Thunfisch Nigiri, 2 Vegetarian Io, 2 Lachs Maki, 2 Rettich Maki und 2 Thunfisch Maki (€12,90).

 

Calypso Grillbar: Das kleine Bistro von Annoula Sidiropoulou auf der Merowingerstraße bietet den Gästen griechische Spezialitäten frisch zubereitet. Heute bekommt Ihr Keftedes – griechische Frikadellen – mit Tomatensauce (€ 9,20), Bifteki Hacksteak mit Kartoffeln und Salat (€ 8,70). Außerdem gibt es auch griechischen Bauernsalat (kl. 3,50 € oder gr. 7,- €), Pizza oder Nudelgerichte.

 

Epicerie Boucherie: David ist wieder offen und bietet Euch heute eine wärmende Suppe (€ 4,50) und verschiedene Quiches mit Salat (€ 7,20). Als Mittagsmenü dürft Ihr ein Getränk, Quiche mit Salat und Espresso (€ 9,90) geniessen. Sonst könnt Ihr die Tartine du Jour (€ 9,90) probieren zum Beispiel L´Auvergnate – Bleu d´Auvergne, Lauchgemüse und Walnüsse oder La Parisienne – Brie de Meaux, Apfel und Fleur de Sel zum Schluß als Dessert Tarte aux Pommes (€ 4,50) und ein Espresso.  Bei David bekommt Ihr jedem Tag frisches französisches Brot, Baguette und Croissant. Außerdem gibt es eine große Auswahl an französische Delikatessen, süße und herzhafte, und selbstverständlich auch Wein.

 

Long Island Grill & Bar: Im Rheinauhafen mit wunderschönem Blick auf den Fluss gelegen, bringt uns das Restaurant ein Stück New York an den Rhein. Chefkoch Alen Radic bietet Euch diese Woche z.B. für vorneweg einen kleinen, gemischten Salat für 4,50 €  oder eine Suppe für 5,50 €. Satt wird man mit dem Pumpkin Quiche mit Wildkräuter, geräucherte Entenbrust und Schmand (9,50 €) oder der Pasta mit Schweinefilet und Pfifferlingen (14,50 €). Es gibt  Zander an Risotto, Fenchel und Safransauce oder  Steak & Frites für 14,50 €. Zum Nachtisch eine Browne mit heiße Früchte und Vanille Eis (7,80 €) oder ein Sorbet (5 €).  Wer nur Zeit für einen Lunch auf die Hand hat, kann z.B.ein Club-Sandwich für 9,50 € oder den Wrap mit Gamba, Romana-Salat, Thousand-Island-Dressing für 11,50 € mitnehmen.

Naturmetzgerei Hennes: Zum sechsten Mal in Folge hat die Redaktion der Genusszeitschrift „Feinschmecker“ die Metzgerei auf der Severinstraße zu den besten ihrer Gilde in ganz Deutschland gewählt. Mehr Infos unter „Feinschmecker„.

 

(Bild oben: Stefan Rahmann)

 

PS: Wer Geschichten aus dem Veedel für unseren Lunch-Newsletter hat, kann uns einfach eine Mail schicken: redaktion@meinesuedstadt.de

 

Text: Stefan Rahmann

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