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Lunch Time

24.11.16 – Haupt-Sache Friseur

Donnerstag, 24. November 2016 | Text: Jasmin Klein

Geschätzte Lesezeit: 8 Minuten


Mit dem Friseur ist es wie mit dem Arzt. Findet man einen, der einen versteht, bleibt man ein Leben lang. Der Weg dahin kann aber ganz schön steinig sein. Oder eben haarig.


Mit dem Friseur ist es wie mit dem Arzt. Findet man einen, der einen versteht, bleibt man ein Leben lang. Der Weg dahin kann aber ganz schön steinig sein. Oder eben haarig.
Meinem ersten Friseurbesuch ohne mütterliche Begleitung ist mein Scheitel auf der linken Seite geschuldet: ich hatte ein ausgerissenes Foto eines jungen Mädchens aus der BRAVO dabei, und das Mädchen hatte den Scheitel eben links.
Viele Jahre ging ich dann zu Peter in Hayna, später zu hippen Buden mit lauter Technomusik, und es gab viele Jahre, da färbte und schnitt ich mir die Haare einfach selbst. Aber nichts ist so gut wie ein schöner Friseurbesuch, bei dem man sich entspannen und auch mal rumquatschen kann. Viele Friseure übernehmen nebenbei nämlich noch die Rolle des Therapeuten: zuhören und die richtigen Fragen stellen. So wie Mirela.
Sie schneidet seit fünf Jahren den Südstädtern die Haare. In ihrem Friseursalon ‚Since Eleven’ in der Bonner Straße 35 haben sie und ihr Team bisher über 20.000 Köpfe frisiert und gestylt und sind 20.000 mal mit Menschen ins Gespräch gekommen. Im Durchschnitt werden pro Friseurbesuch 2-4cm Haare abgeschnitten, das macht  sechzig Meter Haare, nur in den letzten fünf Jahren.
Die Südstädterin an sich lässt sich gerne die Spitzen schneiden und verändert sich gerne farblich: täglich gibt es Paintings (Balayage, Ombre) oder Foliensträhnen. Der männliche Südstädter liebt den Undercut: Seiten rasiert, Deckhaar lang und seitlich oder nach hinten frisiert.
Fünf Jahre Since Eleven! Ein schöner Anlass, um allen Kunden Danke zu sagen und alle Neugierigen auf Sekt und Fingerfood einzuladen: am kommenden Samstag zwischen 12 und 16 Uhr gibt es auch etwas zu gewinnen, viele Specials UND um Punkt 13 Uhr eine Überraschung der besonderen Art.
Sowas gibt’s bei meinem Arzt nie.
Jetzt aber schön die Mütze auf das feine Haupthaar und ab in die Restaurants. Die Köche schnippeln schon seit heute morgen, damit Ihr was Leckeres zu essen bekommt.

Guten Appetit wünscht
 Jasmin

Bentobox: Um japanisch essen zu gehen, muss man nicht erst nach Düsseldorf fahren. Neben Salaten, Reisgerichten, Nudeln, Suppen und saisonalen Aktionsgerichten gibt es eine große Auswahl an Sushi, ob Inside Out Makis, Nigiris und Gunkan, Handrolls oder Sashimi. Wer mittags gerne warm ist, nimmt z.B. die Chicken Teriyaki Bowl für 8,90 €. Die Sushi-Liebhaber halten sich an die Office Box mit 15 verschiedenen Sushi-Stücken für 12,50 €. Auch vegetarische Speisen wie z.B. die Veggie Crunchy Roll (8 Stücke frittiert; Avocado, Mango, Paprika, Gurke, Frischkäse, Spezial-Soße für 7,20 €) oder Yakiudon mit Gemüse und Tofu für 9,50 € werden hier zubereitet. Und zum Nachtisch winken der fantastische Cheesecake (4,70 €), in Tempura frittierte Bananenstücke in Karamelsoße für 4,20 € oder das Matcha-Eis aus Grüntee für 3,80 €. Alle Speisen gibt es auch zum Mitnehmen, und eine kleine Außengastronomie gibt es hier auch.

Long Island Grill & Bar: liegt im Rheinauhafen und hat nicht nur einen traumhaften Blick auf den Rhein, sondern auch eine wunderschöne Terrasse, auf der man in der Mittagspause mal schnell einen kleinen Kurzurlaub verbringen kann. Chefkoch Alen Radic bietet Euch diese Woche z.B. für vorneweg einen kleinen, gemischten Salat für 4,50 € oder eine Suppe für 5,50 €. Satt wird man mit dem Rinderfilet-Spitzen, Stampfkartoffeln, dazu getrocknete Tomaten und Rucola (11,50 €) oder leckerem Puten geschnetzeltes, dazu gegriltes Gemüse und Basmatireis (11,50 €). Wer mittags richtig Bock auf Fleisch hat, der bestellt  ganz klassisch Steak & Frites für 14,50 €. Zum Nachtisch passt noch ein Crème Brûlée (5,50 €). Ganz Eilige können z.B. Sandwich mit Pastrami, Remoulade und gemischte Pickles für 6,50 € oder den Wrap Caesar Chicken mit Romana Salat, Bacon, Avocado und Parmesan für 8,50 € mitnehmen.

 

Epicerie Boucherie: Chèrs Clients, chèrs amis, herzlich willkommen in der Epicerie Boucherie. Monsieur David Boucherie kredenzt Euch heute eine Suppe mit Croutons (4,50€) oder Quiche mit Salat (€ 7,20). Als Mittagsmenü dürft Ihr ein Getränk, Quiche mit Salat und Espresso (9,90€) genießen. Sonst könnt Ihr die Tartine du Jour (9,90€) probieren, zum Beispiel La Paysanne – Serrano-Schinken, Zwiebel-Confit, Birne oder La Comtoise – Comté, Lauchgemüse, Kartoffeln, Walnussöl. Als Dessert Tarte aux Pommes (4,50€) und ein Café au lait. Bei David bekommt Ihr jedem Tag frisches französisches Brot, Baguette und Croissant. Außerdem gibt es eine große Auswahl an süßen und herzhaften französischen Delikatessen, und selbstverständlich auch Wein. La vie en rose!

 

Nale – Das romantische Café in der Darmstädter Straße brilliert nicht nur mit einer Amélie-artigen Ästhetik und unfassbar leckeren Kuchen, sondern bietet auch einen leckeren und dennoch gesunden Mittagstisch. Das Besondere: man kann ihn auch in einem Weckglas gegen Pfand mitnehmen und zu Hause oder im Büro essen. Diese Woche gibt es u.a. Zitronen-Couscous mit Spinat, Hähnchen & einem Klecks Kräuterquark für 6,70€, Vegetarisches Linsen-Chili mit Hirse für 6,50€ oder die Bohnen-Süßkartoffel-Risotto mit frischer Minze & Mandelsplittern für 5,90€.
Ein üppiges Stück Gemüsequiche wartet für 4,50€ auf Euch. Achso, da wäre auch noch der Grillgemüse-Bowl mit Couscous, Salat, Melone, Cherrytomaten & Sonnenblumenkerne in Zitronen-Kräuter-Dressing für 6,50€.
Samstag, Sonntag und Feiertag gibt es von 10-15 Uhr auch eine große Auswahl an Frühstücksmöglichkeiten, z.B. mit Ciabatta, Roggenfladen, Hummus oder Dattel-Pesto, aber auch eine leckere Auswahl an getreidefreiem Müesli. Kommt einfach mal rein und lasst Euch von dem Café verzaubern. Mit Außengastronomie, solange das Wetter hält.

 

Calypso Grillbar: Die herzliche Griechin Annoula Sidiropoulou betreibt die Calypso Grillbar als Familienbetrieb. Unterstützt wird sie von ihrem Ehemann und ihrem Bruder. In ihrem kleinen Bistro auf der Merowingerstraße bereitet sie ihren Gästen griechische Spezialitäten frisch zu. Heute bekommt Ihr Souvlaki mit Pommes und Salat (€ 8,70) oder Bifteki Hacksteak mit Kartoffeln und Salat (€ 8,70). Außerdem gibt es griechischen Bauernsalat (kl. 3,50 € oder gr. 7,- €) oder Mousaka mit Auberginen, Kartoffeln und Hackfleisch mit Salat (€ 7,80). Wenn die Sonne scheint, könnt Ihr auch draußen sitzen und das Treiben auf der Straße betrachten. Man hat nicht den Eindruck, in einem Restaurant zu sitzen, sondern eine gute Freundin zu besuchen, die einem das Gefühl gibt, genau am richtigen Ort zu sein.

Capricorn i Aries: In dem französischen Restaurant kann man sich wunderbar auch tagsüber von dem Können der Küche überzeugen lassen.
Ihr wählt einfach aus der Mittagskarte die besten Steak Frites der Welt (21 €), die Schnecken in Café de Paris Butter (11 €), oder den gemischten Salat mit gratiniertem Ziegenkäse mit Thymianhonig (9 €). Das 3-Gänge-Menü gibt es für 24,50€. Es gibt je drei Möglichkeiten für den Gang. Eine Variante wäre Kalbsfricandeau als Vorspeise, gefolgt von Merguez mit Cous-Cous und Gewürzjoghurt und zum Abschluss marinierte Erdbeeren mit Joghurteis. Tischweise kann man auch das Überraschungsmenü für 33€ pro Person wählen. Da gibt es .. psst, ist ja eine Überraschung.

 

Wagenhalle: In der ehemaligen Halle für Feuerwehrautos darf man jeden Werktag zwischen zwei verschiedenen zweigängigen Business-Menüs wählen. Heute habt Ihr die Wahl: Blumenkohl Suppe mit Gartenkresse und Walnussöl als Vorspeise und Schweineschnitzel mit geschmolzenen Zwiebeln, Spiegelei und Röstkartoffeln als Hauptspeise (inkl. Getränk für 12,50€)? Oder lieber vegetarisch: als Hauptspeise gibt es Tempura Gemüse mit Sprossensalat, Sesam und Chili Dip (inkl. Getränk für 11,- €).

Man kann natürlich auch á la carte bestellen. Sonn- und feiertags wird übrigens von 10:30 Uhr bis 15:00 Uhr festlich gebruncht, für 22 EUR inklusive einem Heißgetränk und Sekt. Wenn die Sonne scheint, solltet Ihr Euch raussetzen: eine wunderbar großzügige und elegante Außengastronomie im Hinterhof.

 

FILOS: Hier ist die Küche vielseitig, hochwertig und immer frisch. Jeden Tag sorgt der kölsche Grieche Costa für ein neues Mittagsangebot für 9,90 €. Enthalten ist eine Vorspeise, ein Hauptgericht und ein alkoholfreies Getränk Eurer Wahl. Es gibt auch noch die umfangreiche Tageskarte, aus der man sich etwas Leckeres aussuchen kann. Bratkartoffeln mit 2 Bio-Spiegeleiern an Blattsalaten (7,80 €) zum Beispiel. Oder auch Merguez ‚Lamm und Rind‘ mit Paprika und  Feta in pürierter Tomatensoße mit Basmatireis (8.90 €). Freunde der Fleischeslust bestellen den Riesen-Burger mit Speck, gebratenen Champignons und Rosmarinkartoffeln für 9,90€. Zum Nachtisch reicht man Créme Brulée oder griechischen Joghurt mit Obst und Honig für je 5€. Mittagstisch gibts hier bis 17 Uhr. Bei schönem Wetter auch mit schöner Außengastronomie. Man kann hier online reservieren.

 

485Grad: Hier wird die perfekte neapolitanische Pizza gebacken. Der große Ofen ist nicht nur Namensgeber, sondern auch optischer Mittelpunkt der „Pizzabude“. Heute gibt es als Mittagsangebot eine Pizza „Linse Lohan“ oder  Medium Size „Linse Lohan“ mit Oma’s Schokopudding, inkl. Sinalco oder Wasser für 10,00€. Auf der Karte findet Ihr noch viel mehr z.B. die scharfe Pizza „Mr Burns“ mit Tomate, Fior di Latte Mozzarella, Nduja Salami aus Kalabrien, roten Zwiebeln und Jalapenos  für 12 Euro – es warten weitere 16 verschiedene Pizzen auf die hungrige Südstadt. Die Weinkarte ist preisgekrönt, aber auch die große Auswahl an Limonaden und Bieren macht den Besuch perfekt, durchgehend bis 22 Uhr. Wer zu Hause oder im Büro essen möchte, kann die leckeren Teile auch via foodora zu sich kommen lassen.

 

Wippn’bk: Das Restaurant mit dem ungewöhnlich geschriebenen Namen (gesprochen: Wippenbeck) bietet neben einem lichtdurchfluteten Gastraum mit fünf Meter hohen Decken auch eine sonnengeflutete Terrasse, wenn das Wetter mitspielt. Täglich wechselt das 2-Gang-Menü für 11,90 €. Man kann nur den Hauptgang für 10,90€ bestellen oder gleich drei Gänge für 13,50 €. Heute gibt es Linsensalat als Vorspeise und als Hauptspeise Bratwurst mit Möhrengemüse und Petersilienkartoffeln. Die Wochenkartet bietet Euch eine überzeugend große Auswahl an Salaten, Pasta, Fleisch und Desserts und ein Angebot an vegetarischen und einem veganen Essen. Abends verwandelt sich das Lokal in ein edles Speisenrestaurant, in dem man auch die eine oder andere Flasche Wein leeren möchte. Wer lieber frühstückt, kommt am besten samstags, sonntags oder feiertags, da gibt es nicht nur den Mittagstisch, sondern auch umfangreiche Frühstücksmöglichkeiten für Langschläfer (bis 16 Uhr). Super: hier kann man auch online reservieren!

 

Vringstreff: In der Begegnungsstätte für Menschen mit und ohne Wohnung, unterschiedlicher Religionen und Kulturen im Herzen der Kölner Südstadt gibt es zwischen 12 und 14 Uhr. Heute bekommt Ihr Gebratenes Rotbarschfilet auf Ratatouille mit Bandnudeln (2,50 € / 5,- €). Als vegetarisches Angebot steht Euch heute zur Auswahl Camembertmedaillons an Preiselbeer-Chutney mit Pellkartöffelchen, Quark und Salat (2,50 € / 5,- €). Zur Auswahl stehen auch eine leckere Suppe, ein Pasta-Gericht, Salate und verschiedene Desserts. Hier wird ohne Alkohol gekocht! Zur Kaffeezeit ab 15 Uhr duftet es nach selbstgebackenem Kuchen, zu dem Cappuccino, Espresso oder Tee gereicht werden.

Naturmetzgerei Hennes: Seit 1.10.2015 wird die Natur-Metzgerei Hennes vom Naturverbund betrieben. Edmund Hennes begleitet seine aus Altersgründen eingeleitete Übergabe mit dem erfahrenen Team neben Geschäftsleiter Aristidis Selalmazidis. Die Redaktion der Genusszeitschrift „Feinschmecker“ hat die Metzgerei auf der Severinstraße zu den besten Metzgereien Deutschlands 2015 gewählt. Das Naturfleisch wird seit über 25 Jahren beim Naturverbund Niederrhein in Wachtendonk bezogen. Tim Mälzer hat mit einem TV-Team und dem Südtiroler Koch Roland Trettl am 9. und 11. Juli in der Metzgerei gedreht. Die TV-Show, die ab dem 30. August auf Sat1 und dann immer mittwochs ab 20:15 Uhr ausgestrahlt wird, würdigt die besonders frischen Bratwürste, die unter Anleitung der Naturmetzgerei angefertigt und auf dem ZZ Top-Konzert am Tanzbrunnen verkauft wurden.

 

Bäckerei Mauel 1883 (Filiale Severinstraße) – Die Traditionsbäckerei auf der Severinstraße ist der Treffpunkt vieler Südstädter. Das große Café lädt einfach zum Kaffeeklatsch ein. Schön, wenn dann die Produkte auch noch von so hoher Qualität sind: Keine Fertigteige, keine Tiefkühlbrötchen – alles wird selbstgemacht, sogar die Marmeladen.
Wer gerne mal mittags was auf die Hand nimmt oder nur kurz verweilen möchte, ist hier genau richtig: bei einer leckeren Auswahl an belegten Brötchen, Kartoffelsalat mit Frikadelle, Teilchen, Kuchen und Sahnetörtchen ist für jeden was dabei. Und jetzt gibt es auch frische Waffeln mit Kirschen und Sahne.

 

PS: Wer Geschichten aus dem Veedel für unseren Lunch-Newsletter hat, kann uns einfach eine Mail schicken: redaktion@meinesuedstadt.de

 

 

Text: Jasmin Klein

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