Lunch Time

29.09.2015 – Nicht im Klösterchen, sondern in Aleppo

Dienstag, 29. September 2015 | Text: Stefan Rahmann

Geschätzte Lesezeit: 5 Minuten

Und jetzt mal einer, der im September überhaupt nicht passt. Oder doch? Jeder Jeck ist anders. Sagt man hierzuköln ja so.

Und jetzt mal einer, der im September überhaupt nicht passt. Oder doch? Jeder Jeck ist anders. Sagt man hierzuköln ja so. Das verstehen sogar die Westfalen und all die anderen Zugereisten und Gebliebenen, die in dieser Stadt mittlerweile mehr als die Hälfte der Bürger/Innen ausmachen. Und es werden immer mehr, die nicht – sagen wir mal – im Klösterchen geboren wurden, sondern in Aleppo, auf dem Balkan, in der Nähe von Bagdad, in Eritrea oder irgendwo anders in Afrika. Den Menschen, die aus den Krisengebieten dieser Welt zu uns kommen, schlägt momentan eine Sympathiewelle entgegen, die ihresgleichen sucht. Das finden wir gut. Gut finden reicht aber nicht. Die Flüchtlingskinder wollen zur Schule gehen, die Eltern wollen arbeiten. Ist doch klar. Etlichen Bewerbern aus dem Hotel Mado an der Moselstraße wird in diesen Tagen rechtsverbindlich Asyl gewährt. Die Jungs suchen jetzt eine Wohnung. Ist doch klar. Und sie stehen in Konkurrenz mit vielen, die bezahlbaren Wohnraum suchen. Wir müssen Lösungen finden, die sozialen Verwerfungen vorbeugen. Und noch was ganz konkret: Wir alle, erst recht wir in der Südstadt, müssen uns überlegen, wie wir ein gedeihliches Miteinander hinkriegen, wenn auf der Brache an der Alteburger Straße Anfang 2016 rund 1000 Flüchtlinge in Containern oder Leichtbauhallen untergebracht werden. Das wird eine Herausforderung für unser Veedel. Das geht über Willkommenskultur weit hinaus. Das fordert jeden von uns heraus. Dieser Herausforderung muss und wird sich die Südstadt stellen. Muss sich jeder von uns stellen. Ich habe allerdings – mit Verlaub – im Moment den leisen Verdacht, dass wir noch nicht gut genug vorbereitet sind. Vielleicht ein Gesprächsthema gleich beim Essen? Haut rein, Stefan.

Capricorn i Aries: Chefkoch Martin Kräber serviert heute den Plat du Jour (€ 8,50) oder das 3-Gang-Menü (€ 19.-). Außerdem findet Ihr auf der Mittagskarte:  Gratinierter Ziegenkäse mit Thymianhonig (€ 9,-),  Marinierter Taschenkrebs mit Ananas-Gurkenrelish und Limettenjoghurt (€ 14,50) oder  Kabeljau in Chablissauce mit Gewürzkarotte (€ 26,-). Im Guide Michelin 2015 ist das Capricorn i Aries übrigens wieder in die Kategorie „Restaurant, das ein komplettes Menü mit Vorspeise, Hauptgericht und Dessert mit einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis anbietet“ aufgenommen worden.

Bi-Pi´s Bistro: im Foyer des deutsche Pfadfinderschaft St. Georg lädt ein im Jugendstil eingerichtetes Bistro zum gemütlichen Verweilen ein. Hartmut Stamm und Team servieren Heute Mittag Kreolische Tomatensuppe (3,0 €). Außerdem gibt es Wrap mit Salat (€ 4,80), Gemischter Salat mit gerösteten Sonnenblumenkernen (5,- €) oder lieber  Tomate mit Mozzarella und Basilikum (2,20 €). Das Bistro auf der Rolandstraße ist von Montags bis Sonntags geöffnet.
 
Restaurant Oxin – Mehdi und Shima Tabatabai servieren Euch heute Mittag frisch zubereitete „Mezze“ Speisen, Vorspeisenteller (9 warme und kalte Vorspeisen) u.a. Couscous-Minz-Salat oder Aubergine-Mandel-Püree bestellen, oder Ihr wählt zwischen 8 Mezze-Hauptgänge, z.B. Lammragout mit Bockshornklee, Spinattasche mit Schafskäse oder gebackene Auberginen-Ratatouille aus. Außerdem findet Ihr auf der Mittagskarte noch persischer Grillteller mit Lamm oder Hähnchenspieße und Kalbssteak in Champignonsauce oder vegetarische Couscouspfanne mit Okraschotten und Aubergine (€ 8,90). Alle Fisch und Fleischgerichte mit Safranreis oder Ofenkartoffeln für € 9,50.

Calypso Grillbar: Das kleine Bistro von Annoula Sidiropoulou auf der Merowingerstraße bietet den Gästen griechische Spezialitäten frisch zubereitet. Heute bekommt Ihr Keftedes – grieschiche Frikadellen – mit Tomatensauce (€ 9,20), Bifteki Hacksteak mit Kartoffeln und Salat (€ 8,70). Außerdem gibt es auch griechischen Bauernsalat (kl. 3,50 € oder gr. 7,- €), Pizza oder Nudelgerichte.
 
Café Sur: Heute Mittag gibt’s beim Argentinier am Martin-Luther-Platz das Steak Haché (180 g Rindfleisch) mit Spiegelei, Salat & Brot. Darüber hinaus bekommt Ihr einen gemischten Salat, argentinische Steaks, Pebetes & Boccadillos in vielen verschiedenen Variationen und eine ausgezeichnete Tomatensuppe. Zum Dessert erwarten Euch Gefrorenes aus der Eistheke und/oder ein Cortado.

Epicerie Boucherie: David ist wieder offen und bietet Euch heute eine wärmende Suppe (€ 4,50) und verschiedene Quiches mit Salat (€ 7,20). Als Mittagsmenü dürft Ihr ein Getränk, Quiche mit Salat und Espresso (€ 9,90) geniessen. Sonst könnt Ihr die Tartine du Jour (€ 9,90) probieren zum Beispiel L´Auvergnate – Bleu d´Auverrgne, Lauchgemüse und Walnüsse oder La Parisienne – Brie de Meaux, Apfel und Fleur de Sel zum Schluß als Dessert Tarte aux Pommes (€ 4,50) und ein Espresso.  Bei David bekommt Ihr jedem Tag frisches französisches Brot, Baguette und Croissant. Außerdem gibt es eine große Auswahl an französische Delicatessen, süße und herzhafte, und selbstverständlich auch Wein. Voilà!
 
FILOS: Täglich wechselt das Mittagsangebot im Filos auf der Merowingerstraße. Heute bekommt Ihr die Gemüse-Reispfanne auf Tomatensauce (6,50 €), Spaghetti mit Rucolapesto und Fetawürfel (€ 7,50), Hühnerbruststreifen auf pikantem Paprika Couscous und Minzjoghurt (€ 8,50) oder Schweinerückensteak mit Creme-Champignons und Bratkartoffeln (€ 9,50). Als Dessert gibt es Apfel- oder Käsekuchen (€ 2,70).
 
Metzgerei Schmidt: Schon früh morgens ab 6 Uhr bekommt man bei den Schmidts ein Frühstück, nach dessen Genuss man Bäume ausreißen kann. Freut Euch heute Mittag auf ein Rosmarinbraten vom Schwein mit Salzkartoffeln und Prinzessbohnen (€ 6,20) oder Hähnchenbrust Medallions in Kräutersauce mit Salzkartoffeln und Bohnen (€ 7,20). Außerdem gibt es im Mittagsangebot noch Gemüse Lasagne – 100% vegetarisch (€ 5,50), schlachtfrische Rindleber mit Kartoffelpüree und Apfelmus (€ 7,50) oder kleine Lammfrikadellen mit Kartoffeln, dazu pikante Tomatensauce und Gemüse (€ 5,20).

Severin: Das Mittagsangebot im Restaurant an der Severinskirche wechselt täglich. Heute gibt es Zucchini, Aubergine und Hackfleisch mit Feta überbacken, dazu Fladenbrot (€ 6,90) oder Chilli con Carne (€ 7,-). Zur Auswahl gibt es immer eine Erbsensupper oder Linsensuppe mit Einlage für 4,50 €. Außerdem der Salatteller „Severin“ mit Feta, gebratenen Putenbruststreifen oder mit geräucherter Forelle, Gouda & Fladenbrot (€ 10,90) oder eine leckere Currywurst „Severin“ mit Pommes (€ 6,90) auf der Karte.

Vringstreff: Von 12 Uhr bis 14 Uhr gibt es heute deftige Lasagne an fruchtiger Tomatensauce und Salat (€ 2,20 / € 5.-) oder als vegetarisches Angebot Sojaklopse mit Kapernsauce, Salzkartoffeln und „Rote-Bete-Salat“ (€ 2,20 / € 5.-). Außerdem erwarten Euch eine leckere Suppe, ein Pastagericht, Salate und eine Auswahl an Desserts. Ab 15.00 Uhr gibt es Gefüllte Aubergine an geschmelzten Tomaten auf Langkornreis.

Wippn’bk: Nadja, Thomas & das Wippn’bk-Team servieren Euch zwischen 12 Uhr und 15 Uhr das Mittagsmenü. Heute bekommt Ihr zunächst kleiner Rucolasalat. Danach wird Euch rosa gebratenes Roastbeef kalt aufgeschnitten an Remouladensauce, Bratkartoffeln und Essiggemüse (€ 11,90, bzw. inklusive Dessert für € 13,50). Außerdem gibt es als Vegane-Teller veganes Katoffelpürre mit Auberginenkompott in Tomatensauce und italienischem Blattspinat (€ 10,90) oder als Pasta Gericht  „Penne all’amatriciana“ (pikant) mit Speck, Zwiebeln, Chili, Knoblauch, Tomatensauce und Parmesan (€ 8,90). Oder Ihr esst orientalisch und entscheidet Euch für „Bombay-Lunchbox“ Chicken Biriyani, Daal, Chutney, Basmatireis, Raita und selbstgebackenes Fladenbrot (€ 12,50). In der Zeit von 18 – 24 Uhr gilt die Abendkarte im Restaurant am Ubierring.

Wagenhalle: Das Team der Wagenhalle serviert Euch heute die Kombination aus einem Kasseler vom Schwein mit Rahmsauerkraut und Kartoffel-Möhrenstampf als Hauptspeise. Danach isst mann Mandelkuchen mit Amaretto Espuma und hausgemachtem Eis (inkl. Getränk für € 10,50). Als vegetarisches Menü gibt es als Hauptspeise Spaghetti „Gorgonzola“ mit roh marinierter Zuchini, Cherrytomaten und Ruccola, und als Nachtisch Mandelkuchen mit Amaretto Espuma und hausgemachtem Eis (inkl. Getränk für € 9,-). Außerdem gibt es das Eifeler Hirschragout mit Baguette (€ 5,50), die Feldsalat mit Kartoffel-Majoranvinaigrette, Buttercroutons und Friseespitzen (€ 8,50) oder die Bouillabaisse „Wagenhalle“ mit Sauce Rouille & Comté Crostini (€ 9,50 €, bzw. groß für € 15,50).

Naturmetzgerei Hennes: Zum sechsten Mal in Folge hat die Redaktion der Genusszeitschrift „Feinschmecker“ die Metzgerei auf der Severinstraße zu den besten ihrer Gilde in ganz Deutschland gewählt. Mehr Infos unter „Feinschmecker„.

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Text: Stefan Rahmann

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