Lunch Time

30.1.13 – Kunst in Flammen

Mittwoch, 30. Januar 2013 | Text: Gastbeitrag

Geschätzte Lesezeit: 5 Minuten

Ich weiß nicht, wie es Euch geht, aber ich habe das Gefühl, dass in den letzten Tagen ein Thema die Südstadt dominiert. Gerd Köster erzählt mir beim Bäcker darüber, Tom Words ruft deshalb quer über die Straße und Tamara Soliz fordert liebevoll, dass ich die Geschichte zum heutigen Thema der Lunchtipps mache. Es hört auf den Namen „Kunst in Flammen„, ist eine Benefizveranstaltung und findet heute Abend in der Lutherkirche statt. Viele von Euch haben sich unseren „Tipp des Tages“ bereits angeschaut und anhand der hohen Klickrate des heutigen Aufmachers von Asle Güleryüz „Ich gehe woanders hin“ merke ich, dass Euch das Thema nahe geht. Wie Ihr sicherlich schon wisst, hat der Künstler Guillermo R. Malfitani nach einem Brand in seinem Atelier alles verloren.

Ich weiß nicht, wie es Euch geht, aber ich habe das Gefühl, dass in den letzten Tagen ein Thema die Südstadt dominiert. Gerd Köster erzählt mir beim Bäcker darüber, Tom Words ruft deshalb quer über die Straße und Tamara Soliz fordert liebevoll, dass ich die Geschichte zum heutigen Thema der Lunchtipps mache. Es hört auf den Namen „Kunst in Flammen„, ist eine Benefizveranstaltung und findet heute Abend in der Lutherkirche statt. Viele von Euch haben sich unseren „Tipp des Tages“ bereits angeschaut und anhand der hohen Klickrate des heutigen Aufmachers von Asle Güleryüz „Ich gehe woanders hin“ merke ich, dass Euch das Thema nahe geht. Wie Ihr sicherlich schon wisst, hat der Künstler Guillermo R. Malfitani nach einem Brand in seinem Atelier alles verloren. Bei einem Getränk im Café Sur haben Musikerfreund Alessandro Palmitessa und der „SUR“-Chef Gerardo D’Ambrosio Hilfe angeboten, das Team der Lutherkirche mit ins Boot geholt und die heute stattfindende Benefizveranstaltung für Guillermo R. Malfitani aus der Taufe gehoben. Moderator wird Pfarrer Hans Mörtter sein, der mich am Sonntag noch „verpflichtet“ hat, heute Abend dabei zu sein, wenn Gerd Köster & Frank Hocker, Wilfried Schmickler, Luciana Caglioti, Roland Peil, Tom Words und Alessandro Palmitessa auf der Bühne stehen. Mitorganisator Alessandro Palmitessa erzählt stolz über die positiven Reaktionen, als er in Ehrenfeld und Nippes die Plakate für den heutigen Abend aufgehängt hat. „So etwas gibt es hier nicht, das ist nur in der Südstadt möglich!“ Und das hat er nicht nur einmal gehört. Ich fände es sehr schön, wenn Ihr, nachdem Ihr den Artikel „Ich gehe woanders hin“ gelesen habt, Eure Liebsten anruft und diese für 20 Uhr in die Lutherkirche bestellt. Dort treffen wir uns, trinken gemeinsam eine Limo, essen Gerardos Suppe, hören Musik und unterstützen die Sache. Ich sag‘ mal: „Bis später„,  Euer Andreas.

Café Sur: Heute serviert Euch Gerardo im „SUR“ als Tagesgericht eine leckere Pasta mit Gemüse. Im Bistro am Martin-Luther-Platz bekommt Ihr darüber hinaus eine ausgezeichnete Tomatensuppe, ein argentinisches Steak mit Spiegelei, Sandwiches, Toasts, Pebetes und diverse Salate. Beschließen solltet Ihr Euer Mittagessen mit einem Café Cortado.

Wagenhalle: Küchenchef Lars Wolf und sein Team bieten zwei Menüs an, die inklusive eines Getränkes € 8.-, bzw. 9,50 kosten. Heute bekommt Ihr entweder das Kölsche Zwiebelfleisch mit Spitzkohl, Klößen und Remoulade (Menü I für € 9,50) oder die Spaghetti mit Schmortomaten, Basilikum und Beurre Blanc (Menü II für € 8.-). Zum Dessert erwartet Euch Grießflammerie mit glasierten Birnen.

KAP am Südkai: Heute gibt es zwischen 12:00 – 14:30 Uhr das Business-Lunch (€ 14.-) – freut Euch heute auf den Grünkohl mit Mettwurst und Senfkartoffeln. Außerdem bekommt Ihr den Fisch mit Berglinsen, Kürbisnocken & grobem Senf (€ 23,50), die gebratenen Gambas mit eingelegtem Chiccorée (€ 10,50), die Forellen-Maultäschle mit Spinat & herbstlichen Pilzen im Kräutersud (€ 13.-) oder den hausgeräucherten Lachs auf Reibekuchen mit Schnittlauchschmand (€ 12,50).

Severin: Heute Mittag gibt es am Severinskirchplatz ein kleines Rinderhüftsteak mit Pfeffersauce, Pommes Frites & Salat (€ 7,90). Darüber hinaus bekommt Ihr die Kalbsleber Berliner Art mit Schmorzwiebeln, Kartoffelpüree & Apfelscheiben (€ 10,90), die Folienkartoffel mit Sourcream, gebratenen Putenbruststreifen auf Salat (€ 7,90), die Currywurst „Severin“ mit Pommes Frites und Majo (€ 6,90) oder den Pferde-Sauerbraten „Rheinische Art“ mit Apfelrotkohl & Klößen (€ 14,90).

L’Apparte: Claude & Dami servieren Euch heute Mittag Spaghetti Bolognese aus Rinderhack mit Schnittlauch & Parmesan (€ 6,90) oder den Schellfisch in Senfsauce mit Gemüsereis (€ 7,20). Darüber hinaus bekommt Ihr den großen Saisonsalat mit gebratener Entenbrust & Kräuterbrot (€ 5,80) oder mit Thunfisch, Oliven & Kräuterbrot (€ 5,80). Am 1.3.13 findet wieder „Tafelspitz: menu & musique“ und am 26.4.13 „Buchheim singt, Otta singt, Du isst“ statt.

Wippn’bk: „Fonda“ war gestern – heute erstrahlt das Restaurant „Wippn’bk“ unter der Führung von Nadja Maher & Thomas Wippenbeck am Ubierring 35 in neuem Glanze. Heute Mittag erwartet Euch zwischen 12 & 15 Uhr zunächst eine Kartoffelsuppe mit Schnittlauch – danach gibt es das Rindergulasch mit frischen, hausgemachten Spätzle & Apfel-kompott (2 Gänge € 11,90, mit Dessert € 13,50). Darüber hinaus bekommt Ihr einen bunten Salat mit Pellkartöffelchen & Kräuterquark (€ 10,50), die hausgemachte Lasagne vom Lammhack mit Parmesan (€ 10,90) oder das indische Linsencurry mit Minzjoghurt & Basmatireis (€ 9,90), bzw. mit gebratenen Calamariringen (€ 12,50), bzw. mit Tandori-Rindfleischstreifen (€ 12,50).

Petite Faim: Khalid serviert Euch heute Tajine mit Rindfleisch, getrockneten Pflaumen & Sesam (inkl. Salat € 6,80), Hähnchenschnitzel mit Bratkartoffeln (€ 6,70) und eine Quiche mit Thunfisch & Creme Fraiche, mit Hähnchenfleisch & Chili oder mit Spinat & Schafskäse (jeweils mit Salat für € 5,50). Darüber hinaus bietet er Euch einige frische Salate und Sandwiches und zum Dessert hausgemachten Käsekuchen (€ 2.-) und Marmorkuchen (€ 1,80). 

Metzgerei Schmidt: Heute bekommt Ihr saure Bohnen mit Kartoffeln & Mettwurst (€ 5,20). Außerdem gibt es Putenoberkeulenbraten in Rosmarinsauce mit Butterspätzle & Rotkohl (€ 6,50), dicke Rippchen in Mayoransauce mit  Salzkartoffeln & Speckrosenkohl (€ 5,90). Darüber hinaus bekommt Ihr den Maccaroni-Auflauf in Hackfleisch-Sahne-Sauce (€ 4,50), den Linseneintopf mit Würstchen (€ 2,80) oder 3 frische Reibekuchen mit Apfelmus, Schwarzbrot & Butter (4,50).

FILOS: Koch Thomas Müller bietet Euch heute die Penne im Gorgonzolarahm mit gebratenen Putenwürfeln oder die Medaillons vom Schweinefilet an Dijon-Senf-Sauce mit Rosmarinkartoffeln (jeweils € 6,50) an. Darüber hinaus steht die Spinat-Crème-Suppe und/oder eine Mousse au Chocolat zur Auswahl, die Ihr mit dem Mittagsangebot kombinieren könnt (je € 2,50). Auf der Mittagskarte findet Ihr zudem den geräucherten Lachs auf Baguette an Salat (€ 8.-), die Gemüse-Lasagne auf Tomatensauce (€ 8,50) oder die Pute im Serrano-Mantel an Blattsalat (€ 8,50).

Zur Bottmühle: Bei Anna & Christian Schaefer bekommt Ihr heute Mittag ein Wildlachssteak an Senfsauce mit Salzkartoffeln (€ 7,80), eine Rinderkraftbrühe (€ 3.-), eine Putenbrustpfanne mit mexikanischem Gemüse & Reis (€ 7.-), die vegetarische Penne mit Spinat, Gorgonzola und Mandeln (€ 6,50) und einen bunten Salat mit Bacon & Croutons (€ 6.-). Außerdem werden Grünkohl-Freunde richtig glücklich bei den Schaefers – freut Euch u.a. auf gefüllte Kartoffeln mit Grünkohl (€ 5,80), Grünkohlsüppchen mit geräucherter Entenbrust (€ 6,80), den Grünkohl mit Kasseler und Mettwurst (€ 11,50) oder das Duroc Schweinekotelett auf Grünkohl (€ 16,80).

Epicerie Boucherie: David serviert Euch heute Mittag eine orientalische Linsensuppe (€ 3,90), ein Stück Quiche mit Wirsing & 4 Epices (inkl. Salat für € 6,90), die Tartine mit Salat (€ 8,90) oder Bouef Bourguignon mit  Fleisch aus der Biometzgerei Jansen. Zum Dessert erwartet Euch ein Stück Tarte aux Pommes (€ 4.-) und der Frischkäse mit Kastanien-Crème (€ 3.-). Ab sofort serviert Euch David täglich (außer Montag) ein „leckeres Frühstück“ mit Brot & Croissants direkt aus Frankreich.

Café Walter: Nina bietet Euch heute Mittag die rheinische Linsensuppe (€ 4,50) an. Darüber hinaus gibt’s ein Ciabatta mit Tomate-Mozzarella & hausgemachtem Basilikum-Pesto (€ 4,20) oder ein Ciabatta mit Serrano, Gouda & Tomaten (€ 4,50). „Unsere Waffeln sind der Renner“, sagt Nina – Ihr bekommt die Waffeln mit Puderzucker (€ 2.-), mit Kirschen & Sahne (€ 3,50), mit belgischer Schokolade & Vanilleeis (€ 3,50) oder mit Ahornsirup (€ 3.-). Außerdem ändern sich bis auf Weiteres die Öffnungszeiten: Dienstag bis Samstag 10 bis 18 Uhr & Sonntag 10 bis 22 Uhr (natürlich mit Public-Tatort-Viewing). Es gibt unter der Woche eine kleine Frühstückskarte, samstags und sonntags ein Frühstücksbüffet von 10-14 Uhr (€ 8,90).

Speisekammer: Bei Ruth Neuerbourgh gibt es heute Mittag eine Kartoffelsuppe mit Kräutern (€ 4,90 – in Kombi mit einer Stulle € 6,50). Darüber hinaus bekommt Ihr den Kartoffelsalat mit Spiegeleiern & Speckstreifen (€ 7,60), Serviettenknödel mit einem kleinen winterlichen Salat (€ 7,20), die Lasagne vom Rind mit winterlichem Salat (€ 8,40) und Kassler auf Sauerkraut & Sellerie-Kartoffelpüree (€ 8,80).

Capricorn i Aries: Martin Kräber bietet immer mittags zwischen 12 & 14:30 Uhr ein Plat du Jour für € 8,50 an – heute gibt es das Boeuf Bourguignon mit Kartoffelpüree. Wer Lust, Hunger und Zeit mitbringt, entscheidet sich für das 3-Gang-Menü (€ 19.-), das mit einer Kartoffelsuppe mit Speck startet. Danach gibt es die geschmorte Hirschkalbskeule mit Spitzkohl und zum Dessert die Birne Helene mit Vanilleeis. Die Brasserie wurde übrigens im neuen Guide Michelin 2013 als Restaurant „mit einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis“ aufgenommen.

Text: Gastbeitrag

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