Lunch Time

23.1.14 – Dreitausenddreihundertdreiunddreißig!

Donnerstag, 23. Januar 2014 | Text: Gastbeitrag

Geschätzte Lesezeit: 6 Minuten

Freunde, ich habe meinen Augen nicht getraut, als ich heute morgen gesehen habe, wie oft der gestrige Beitrag über den Dschungelkampf des Bum-Bum-Barden Michael „Der“ Wendler angeklickt wurde. Über 1200 Klicks hat unsere Klickmaschine gezählt, und wenn man bedenkt, dass jeder Besucher noch zwei weitere Artikel auf „Meine Südstadt“ liest, gilt dem RTL-Dschungelcamp unser Dank – ohne diese irrwitzige Soap Opera müssten die Medien quasi verhungern. Wir haben diesen Effekt ja damals auch am eigenen Leib erleben dürfen, als „Die Geissens“ eine Wett- und Tippbude auf der Koblenzer Straße mit viel Tamtam, jedoch ohne Michael Wendler, eröffnet haben. Für diejenigen unter Euch, die Facebook meiden wie der Teufel das Weihwasser, sei an dieser Stelle erwähnt, dass in der „Südstadt-Gruppe“ das „Thema Wendler“ eifrig weiter diskutiert wird. Zwischen den Zeilen erfährt man, dass der „Playboy-Club“ eine Renaissance erleben sollte, aber nur dann, wenn der Wendler samt seiner Freunde aus dem Camp beim Re-Opening dabei ist. Und sogar Leute aus Sülz beteiligen sich, obwohl denen das „Thema total am Arsch vorbei geht“.

Freunde, ich habe meinen Augen nicht getraut, als ich heute morgen gesehen habe, wie oft der gestrige Beitrag über den Dschungelkampf des Bum-Bum-Barden Michael „Der“ Wendler angeklickt wurde. Über 1200 Klicks hat unsere Klickmaschine gezählt, und wenn man bedenkt, dass jeder Besucher noch zwei weitere Artikel auf „Meine Südstadt“ liest, gilt dem RTL-Dschungelcamp unser Dank – ohne diese irrwitzige Soap Opera müssten die Medien quasi verhungern. Wir haben diesen Effekt ja damals auch am eigenen Leib erleben dürfen, als „Die Geissens“ eine Wett- und Tippbude auf der Koblenzer Straße mit viel Tamtam, jedoch ohne Michael Wendler, eröffnet haben. Für diejenigen unter Euch, die Facebook meiden wie der Teufel das Weihwasser, sei an dieser Stelle erwähnt, dass in der „Südstadt-Gruppe“ das „Thema Wendler“ eifrig weiter diskutiert wird. Zwischen den Zeilen erfährt man, dass der „Playboy-Club“ eine Renaissance erleben sollte, aber nur dann, wenn der Wendler samt seiner Freunde aus dem Camp beim Re-Opening dabei ist. Und sogar Leute aus Sülz beteiligen sich, obwohl denen das „Thema total am Arsch vorbei geht“. Apropos „Gesichtsbuch“: mittlerweile haben 3333 Menschen (Bild: Jerry „Woody“, Wikimedia) angemeldet, verfolgen, was in der Südstadt passiert und posten, was das Zeug hält. Lebendig geht es zu, auch wenn hier und da ein chinesisches Mädchen eine neue Schlankheitskur anpreist oder ein Schnurrbartträger aus Dubai gaaanz günstige Adidas-Schuhe anbietet. Wir schmeißen diese „Scheinfreunde“ dann natürlich schnell aus der Gruppe, so dass eine werbefreie Kommunikation möglich ist. Den Link zu diesem Lunchletter und die der anderen heute erschienenen Artikel auf Eurem Südstadtportal findet Ihr natürlich auch dort. Liebe Freunde, ich wünsche Euch einen herrlichen Donnerstag und ein genüssliches Mittagsmahl beim Südtstadtgastronomen Eures Vertrauens, Euer Andreas.

Vintage: Am Sonntag ist ab 17 Uhr Volker Seibert, der „Alchemist aus Passion„, zu Gast und mixt seine atemberaubenden Cocktails – schaut doch mal auf einen (oder zwei) rein. Heute Mittag gibt es im Restaurant am Rhein das 2-gängige Mittagsmenü, das mit einem Matjestatar an Feldsalat beginnt – danach gibt es dann den Linseneintopf mit Mettenden (€ 17,50). Außerdem bekommt Ihr den gebeizten Saibling mit Schwarzwurzeln an Orangen-Pernod-Gelée (€ 13,50), den Wildkräutersalat mit Avocado & Topinambur (€ 12,50), Bauch und Rücken vom Duroc-Schwein an Pfefferschaum mit Flageoletts Bohnen (€ 24,50) oder die Linguine mit Meeresfrüchten im Tomaten-Knoblauch-Sud (€ 19,50). Den 29. Januar 2014 solltet Ihr Euch schon einmal notieren, wenn im Vintage die „Kulinarische Lesung mit Sigrid Neudecker“ stattfindet.

Metzgerei Schmidt: Heute bekommt Ihr das Schnitzel in Speck-Zwiebel-Sauce mit Salzkartoffeln & Blumenkohl (€ 5,20), die Cevapcici-Bällchen in würziger Tomatensauce mit Basmatireis & Balkangemüse (€ 6,50) oder den Merowinger Spezial TS mit mit panierten Zwiebelringen & Pommes (€ 7,50). Außerdem bekommt Ihr das Putergeschnezelte  mit Langkornreis (€ 4,50), die Bandnudeln in Schinken-Sahne-Sauce mit frischen Kräutern (€ 4,50) oder den Kartoffeleintopf mit Einlage (€ 3,20).

Wippn’bk: Nadja, Thomas & das Wippn’bk-Team servieren Euch zwischen 12 & 15 Uhr zunächst den kleinen, gemischten Salat, und dann folgt den bayerischen Leberkäse mit Spiegelei & Bratkartoffeln (2 Gänge € 11,90, mit Dessert € 13,50). Außerdem gibt es die Kalbsfrikadelle auf Rahm-Kohlrabi mit Püree (€ 6,90), das Züricher Geschnetzelte von der Pute mit braunen Champignons & Reis (€ 10,90) und das indische Linsen-Masala mit Minzjoghurt & Basmatireis (€ 8,90), bzw. mit Ziegenkäse im Brickteig (€ 11,90) oder mit Tandori-Rindfleischscheiben (€ 12,90).

Capricorn i Aries: Martin Kräber bietet heute zwischen 12 & 14:30 Uhr eine Plat du Jour für € 8,50 an – heute könnt Ihr Euch auf den Jungbullenbraten mit Keniabohnen freuen. Wer Lust, Hunger und Zeit mitbringt, entscheidet sich für das 3-Gang-Menü (€ 19.-) – gestartet wird mit einer Kürbiscremesuppe mit Croutons, danach wird die Lachsfrikadelle auf Spinat mit Beurre blanc serviert, und zum Abschluss gibt es das Lebkucheneis mit Schokoladenlikör. Im Guide Michelin 2014 ist das Capricorn i Aries übrigens wieder als „Restaurant, das ein komplettes Menü mit Vorspeise, Hauptgericht und Dessert mit einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis anbietet“ mit aufgenommen worden.

Alteburger Hof: Daniel Rabe und das „Hof“-Team bieten heute Mittag eine Hähnchenkeule aus dem Ofen an Tomaten-Gemüse-Salsa & Kräuter-Gnocchi (€ 7,-), die geschmorte Roulade vom Jungbullen an Kartoffelstampf & glasierten Vanillemöhrchen (€ 8,-) oder das Geschnetzelte von Jungschwein an Schupfnudeln und Feldsalat (€ 7.-) an. Außerdem bekommt Ihr die vegetarisch gefüllte Spitzpaprika mit Gemüsecurry & Couscous (€ 7,-), den winterlichen Salat mit gebackenem Camembert in der Sesamkruste (€ 8,-) oder das Filet vom Fjordlachs auf Rübchenrisotto und Spinat-Millefeuille (€ 7,-). Am 14.2.14 findet im Baui die Karnevalsparty der KG Ponyhof mit Livemusik von „Kasalla“ und Miljöh“ statt – Karten gibt’s für € 15.- im „Hof“.

Ab nach Erdmanns:  Von 11:30 – 16:00 Uhr bekommt Ihr täglich Eintöpfe, Knödelgerichte, Aufläufe, gefüllte Pfannekuchen und die Mittagsklassiker Schnitzel und Speckpfannekuchen. In dieser Woche gibt es den Linseneintopf mit Wurst (6,50), den Pilzknödel an Salat (€ 7,20) oder den mit Hackfleisch und Käse gefüllten Pfannekuchen (€ 6,90). Außerdem serviert Euch Julia den Salat mit gebratenen Champignons & Ziegenfrischkäse (€ 8,50) oder das Schnitzel „Wiener Art“ mit Bratkartoffeln (€ 7,50). Zu den Mittagsgerichten gibt´s für einen Euro ein Glas Sprudelwasser dazu. Im Januar ist übrigens im Erdmanns der „Kohl“ König: Grünkohl, Weißkohl, Rotkohl, Rosenkohl – alles frisch von Bauern aus der Region.

Café Sur: Gerardo serviert Euch heute als Mittagsangebot das gegrillte Filet von der Hühnchenbrust mit Brot & Salat. Darüber hinaus bekommt Ihr einen gemischten Salat, argentinische Steaks, Pebetes & Boccadillos in vielen verschiedenen Variationen und eine ausgezeichnete Tomatensuppe. Zum Dessert erwartet Euch Gefrorenes aus der Eistheke und/oder einen Cortado.

FILOS: Als Mittagsangebot bekommt Ihr heute im Filos Grillgemüse & Brätlinge an Blattsalaten (€ 6,50), die Spaghetti mit Basilikumpesto & Parmesan (€ 6,50), die Tagliatelle mit geschmortem Huhn & Lauch in Currysauce (€ 7,50) oder das Putenmedaillons auf Crème Champignons mit Basmatireis (€ 8,50). Außerdem bietet die Wochenkarte Lasagne mit Rinderhack & Blattsalaten (€ 8,50), das Lachsfilet unter aromatischer Kruste mit Grillgemüse & Salat (€ 9,50) oder den Rote-Bete-Apfel-Salat mit Ziegenkäse & Balsamico-Olivenöl (€ 8,50). Als Magenwärmer bekommt Ihr eine Kartoffelsuppe, eine Hühnerbouillon oder eine Tomatensuppe und zum Dessert den griechischen Joghurt mit Obst oder eine Crema Catalana.

Restaurant zur Bottmühle: Heute bieten Euch die beiden Schaefers einen großen Gartensalat mit Champignons & Bacon (€ 7.-), ein Stück Quiche mit Blattspinat & Fetakäse (€ 6,50) oder die Tagliatelle mit Kirschtomaten & Rucola (€ 6,50) an. Außerdem bekommt Ihr die Gulaschsuppe vom Rind mit Paprika (€ 3,90), die Currywurst mit Pommes (€ 6,50) oder den großen Chicken-Burger mit Salat, Tomate, Gurke, Ananas & Currysauce (€ 8.-). Anna & Christian Schaefer haben übrigens die „Grünkohlzeit“ eingeläutet – lasst Euch verwöhnen.

Café Walter: Nina serviert Euch heute in der Zeit von 12 – 18:30 Uhr als Wochenangebot ein rotes Gemüse-Thai-Curry mit Basmatireis (€ 5,90). Darüber hinaus bekommt Ihr einen fruchtigen Salat mit Avocado, Walnüssen, Cranberries & Ziegenkäse (€ 8,90) oder einen bunten Salat mit gerösteten Cashewkernen, Kirschtomaten & gebackenen Curry-Bananen (€ 7,90). Außerdem findet Ihr Chili con Carne (€ 5,90), das Panini mit Rucola, Ziegenkäse & Honig (€ 4,90) oder mit Serrano & Gouda (€ 4,90) auf der Karte.

Epicerie Boucherie: Bei David bekommt Ihr heute eine Pastinaken-Crème-Suppe mit Kürbiskernöl (€ 3,90) und das Chicorée-Gratin mit Lachs oder Schinken (€ 9,90). Außerdem serviert Euch der Franzose eine Tartine „Comtoise“ mit Comte-Käse, Lauch, Kartoffeln, Walnuss & Fleur de Sel (inkl. Salat € 8,90) oder ein Stück Quiche mit Wirsing et 4 epices (inkl. Salat € 6,90). Zum Dessert erwartet Euch ein Stück traditionelle Tarte aux Pommes (€ 4.-) oder die Kombi aus Espresso & Macaron (€ 2,50).

Casa di Biase: Mario di Biase, Küchenchef Carmelo Casella und die Biase-Crew sorgen heute zwischen 12 & 14:30 Uhr für eine leckere Mittagspause und bieten Euch das Mittagsmenü für € 19,50 an. Das Menü startet mit einer weißen Bohnen-Creme-Suppe, danach erwartet Euch der Seeteufel mit Mascarpone-Ravioli an mediterraner Sauce, und zum Abschluss bekommt Ihr das Ricotta Cannolo. Darüber hinaus findet Ihr auf der Wochenkarte das Hirschfilet in Balsamico-Essig mit schwarzen Johannisbeeren & Rotkohl (€ 26,50), ein Lammkarré an Thymian mit Rosmarinkartoffeln & Saisongemüse (€ 24,50) oder die Linguine mit Gambas, Zucchini & Taggiasche-Oliven (€ 15,50).

Severin: Dieter Niehoff und das Severin-Team bieten Euch heute Mittag die Rinderroulade mit Rotkohl & Salzkartoffeln (€ 6,90), eine Currywurst mit Pommes oder den Hackbraten mit Erbsen, Möhren & Salzkartoffeln (€ 5,90) an. Außerdem bekommt Ihr das Holzfäller-Steak mit Schmorzwiebeln, Pommes Frites & Krautsalat (€ 11,90), das kleine Putenschnitzel mit Pommes & Majo (€ 6,90) oder Himmel & Ääd (€ 8,90).

Wagenhalle: Das Team der Wagenhalle serviert Euch heute entweder das Schnitzel vom Freilandschwein mit Kartoffel-Bohnen-Gröstl & Zitrone (€ 9,50) oder die Waldpilz-Quiche mit marinierten Blattsalaten (€ 8.-). Zu beiden Menüs gibt es als Dessert die Joghurt-Terrine mit Blutorangen-Kompott und zusätzlich noch ein Getränk (Kölsch, kleiner Wein, Wasser oder Limo) dazu.

L’Apparte: Claude & Dami servieren Euch heute das Rindergulasch mit Champignons auf Bavettenudeln (€ 7,10), den großen Saisonsalat mit Kochschinken, Mozzarella & Kräuterbrot (€ 5,90) oder mit Salami und Provolone & Kräuterbrot (€ 5,90). Außerdem bekommt Ihr die ganze Wachtel  auf Balsamicojus mit Thymiankartoffeln & Antipasti (7,20), das Spinat-Risotto mit Schollenfilet (€ 7,20) und den Flammkuchen der Woche mit Salami, Mozzarella, Rucola & Pesto (€ 7,70). Zum Dessert stehen der Apfelstrudel mit Vanillesauce und Sahne (€ 3,50) und ab 15 Uhr leckere französische Waffeln zur Verfügung.

Text: Gastbeitrag

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