Mahal – Antiochia Küche

Mahal, das heißt Ort, Treffpunkt. Wir haben einen „Ort“ geschaffen, an dem man gut essen, einander kennenlernen, einander finden kann, einen Ort, um Ess-, Lebens-, Musik- und Kunstkulturen zu erleben, zu feiern und Neues zu entdecken. Unsere Speisen sind alle von Hand zubereitet und bei der Auswahl unserer Produkte und Zutaten stehen für uns Natürlichkeit, Frische und hohe Qualität an erster Stelle.
Essen um zu leben oder leben um zu essen? Die Küche Antiochias „lebt, um zu essen“, zu genießen und das spiegelt sich in ihren Speisen, der Zubereitung und bei der Auswahl der Zutaten wieder. Die kulturelle Vielfalt des gesamten östlichen Mittelmeerraums wird hier lebendig zelebriert.