Lunch Time

27.2.13 – Coloured South-City

Mittwoch, 27. Februar 2013 | Text: Gastbeitrag

Geschätzte Lesezeit: 6 Minuten

„Bunte Südstadt“ kann ich nur sagen, „Bunte Südstadt„. Während ich gestern in aller Ruhe und mit leichtem Husten die Newsletter über die Rodung des 40 Jahre alten Knöterich vor dem Capricorn i Aries schrieb, ahnte ich noch nicht, was der Tag noch alles bringen sollte. Um 10 Uhr bereits gab es einen ca. 300 Meter langen Stau auf der Annostraße – ein Krankenwagen im Einsatz parkte mitten auf der Straße, so dass ein Durchkommen nicht mehr möglich war. Vier Busse der KVB und zahlreiche Autos nutzen die Dreiviertelstunde zwangsweise zur Frühstückspause. Parallel brannte ein Altbau auf der Merowingerstraße – sechs Feuerwehrautos blockierten die Straße, retteten die zehn sich im Haus befindlichen Südstädter. Meine Kollegin Barbara Siewer war vor Ort und schoss einige Bilder, die wie dann online gestellt haben („Großeinsatz„).

„Bunte Südstadt“ kann ich nur sagen, „Bunte Südstadt„. Während ich gestern in aller Ruhe und mit leichtem Husten die Newsletter über die Rodung des 40 Jahre alten Knöterich vor dem Capricorn i Aries schrieb, ahnte ich noch nicht, was der Tag noch alles bringen sollte. Um 10 Uhr bereits gab es einen ca. 300 Meter langen Stau auf der Annostraße – ein Krankenwagen im Einsatz parkte mitten auf der Straße, so dass ein Durchkommen nicht mehr möglich war. Vier Busse der KVB und zahlreiche Autos nutzen die Dreiviertelstunde zwangsweise zur Frühstückspause. Parallel brannte ein Altbau auf der Merowingerstraße – sechs Feuerwehrautos blockierten die Straße, retteten die zehn sich im Haus befindlichen Südstädter. Meine Kollegin Barbara Siewer war vor Ort und schoss einige Bilder, die wie dann online gestellt haben („Großeinsatz„). Heute Morgen erfahre ich, dass das Haus wohl nicht mehr bewohnbar ist und vollkommen renoviert werden muss. Horror! Bereits um 12 Uhr ungefähr eine Stunde, nachdem der „Knöterich-Lunchletter“ online war, überschlugen sich sowohl hier auf der Seite als auch innerhalb unserer Facebook-Gruppe die Ereignisse. Fassungslose Leser, Anwohner und Pflanzenexperten verliehen ihrer Meinung Ausdruck und posteten, was das Zeug hielt – bis jetzt sind es 39 Kommentare. Auf ihren Facebook-Profilen haben haben viele Leser auch die Meldung „Vor 80 Jahren in der Elsaßstraße“ gepostet – am Samstag findet eine Demo/Kundgebung zum Gedenkendes letzten Widerstandes gegen die Nationalsozialisten statt. Mehr Informationen liefert übrigens Antje Kosubek in ihrem Artikel „Die Schlacht in der Elsaßstraße„. Ob Heidi (zur Erklärung: Klum) schon angerufen habe, wollte eine Leserin wissen, die die Meldung „Nina Fashion Queen“ gelesen hatte. Nina Gabrielle Gilhooley, die hier in der Südstadt das Café Walter leitet, zeigt auf Seite 120 der aktuellen „Intro“ ihre Lieblingsklamotten und gibt Auskunft über Musik, Mode und den Ort, an dem sie am Wochenende anzutreffen ist. Das Gerücht, dass das Foto bereits als A1-Poster zu erwerben ist, kann ich leider nicht bestätigen – aber Ihr könnt Euch das Model ja ohne Weiteres in Natura anschauen (die aktuelle Intro liegt dort übrigens auch aus). Bunt ist die Südstadt! Ich wünsche Euch heute auf jeden Fall eine farbige Pause und vor allem ein leckeres Mittagessen, Euer Andreas.

PS: Begrüßen möchte ich an dieser Stelle einen unserer neuen Partner: Karl Geiger hat am Karl-Berbuer-Platz 7 das „La Galette“ wieder wunderbar hergerichtet und bietet dort leckere Bistroküche an. Kathrin Rindfleisch hat den Artikel geschrieben, Dirk Gebhardt die Bilder „geschossen“. Schaut doch mal vorbei – im Netz unter „La Galette“ oder direkt am Karl-Berbuer-Platz 7!

FILOS: Koch Thomas Müller bietet Euch heute das Weißwein-Risotto mit Shrimps & mediterranem Gemüse oder den gegrillten Halloumi auf Tomatensalat & Röstkartoffeln (jeweils € 6,50) an. Darüber hinaus könnt Ihr die Tomaten-Crème-Suppe oder der Linseneintopf, sowie der griechische Joghurt mit Honig & Früchten oder eine Crème Brullée kombinieren (je € 2,50). Auf der Mittagskarte findet Ihr zudem Bratkartoffeln mit Spiegeleiern an Blattsalat (€ 7,50), die Tagliatelle mit Rinderstreifen, Paprika & Cherrytomaten im Weißweinsud (€ 9,50) oder das Ragout vom Schweinelendchen mit Blattspinat & Kartoffelklößen (€ 10,50).

L’Apparte: Claude & Dami servieren Euch heute Spaghetti Bolognese aus Rinderhack mit Schnittlauch & Parmesan (6,90) oder die hausgemachte Paella (€ 7,20). Darüber hinaus bekommt Ihr den großen Saisonsalat mit Thunfisch, Kapern & Kräuterbrot (€ 5,80) oder mit Ziegenkäse-Bruschetta (€ 5,80). Zum Dessert stehen einige hausgemachten Tartes und Kuchen (€ 2,90) und ab 15 Uhr die frisch gebackenen Waffeln zur Verfügung. Ab Am 1.3.13 findet wieder „Tafelspitz: menu & musique„, am 15. März die „Kulinarische Weinprobe“ und am 26.4.13 „Buchheim liest, Otta singt, Du isst“ statt.

Wippn’bk: Nadja Maher & Thomas Wippenbeck bieten Euch heute zwischen 12 & 15 Uhr zunächst einen kleinen Salat an – danach gibt es Rindergulasch mit frischen Spätzle & Apfelkompott (2 Gänge € 11,90, mit Dessert € 13,50). Darüber hinaus bekommt Ihr Grünkohl mit Kassler & Mettwurst (€ 81,90), die Farfalle mit Tomaten, Auberginen & Schafskäse (€ 9,50) oder den Orangen-Safran-Fenchel mit Pesto & großen gefüllten Gnocchi (€ 9,90), bzw. mit Räucherlachs (€ 12,50) oder mit Tandori-Putenbrust (€ 12,50).

Capricorn i Aries: Martin Kräber bietet immer mittags zwischen 12 & 14:30 Uhr ein Plat du Jour für € 8,50 an – heute gibt es eine Rinderfrikadelle mit Rahmkohlrabi und Senfsauce. Wer Lust, Hunger und Zeit mitbringt, entscheidet sich für das 3-Gang-Menü (€ 19.-), das mit einer Soup de Poisson startet. Danach gibt es die geschmorte Lammschulter mit Bohnengemüse, und zum Dessert Grießflammerie mit Zitrusfrüchten. Die Brasserie wurde übrigens im neuen Guide Michelin 2013 als Restaurant „mit einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis“ aufgenommen.

Ab nach Erdmanns: Regionale Küche verspricht Chefin Julia Bößmann nun auch mittags von 11.30 und 16.00 Uhr im Restaurant auf der Kurfürstenstraße. Stefan Langer, der früher auf Schloß Lörsfeld und auf der „Arosa“ gekocht hat, bietet Euch heute als Tagestipp Majoranfleisch mit Bratkartoffeln (€ 6,90) an – kombinieren könnt Ihr dieses Angebot mit einer Rinderkraftbrühe, einem kleinen Salat oder einem armen Ritter zum Dessert (2-Gang für € 8,90, 3-Gang für € 10,90). Außerdem bekommt Ihr eine Gulaschsuppe (€ 4,80), den „Erdmanns Vorspeisenteller“ mit Hämchenauflauf, Rindfleischsalat, Halven Hahn Krokette & Matjestartar (€ 10,90) oder selbstgemachte „Himmel un Ääd“ Kroketten mit frischem Apfelkompott (€ 10,50).

Ristaurante Nomea: Seit Anfang des Jahres sorgt Stefano Agus für mächtig frischen Wind auf der Rolandstraße. Der 37-jährige Sarde hat in den letzten 17 Jahren in Deutschland Gastronomieerfahrung gesammelt und startet nun mit dem „Nomea“ in der Südstadt durch. Heute Mittag serviert er Euch Malloredus Sardi – das sind sardische Nudeln al Pomodoro mit Pecorino (€ 7,90). Darüber hinaus bekommt Ihr ein gegrilltes Entrecote mit Gemüse (€ 10,90) oder die  Baby-Calamari mit Salat (€ 10,90).

Café Sur: Heute serviert Euch Gerardo im „SUR“ als Tagesgericht eine leckere Pasta mit Gemüse. Im Bistro am Martin-Luther-Platz bekommt Ihr darüber hinaus eine ausgezeichnete Tomatensuppe, ein argentinisches Steak mit Spiegelei, Sandwiches, Toasts, Pebetes und diverse Salate. Beschließen solltet Ihr Euer Mittagessen mit einem Café Cortado.

KAP am Südkai: Heute gibt es zwischen 12:00 – 14:30 Uhr das Business-Lunch (€ 14.-) – freut Euch heute auf das Ragout vom Eifeler Ochsen mit Kartoffelnocken & Pilzen. Außerdem bekommt Ihr den Fisch mit Berglinsen, Kürbisnocken & grobem Senf (€ 23,50), die gebratenen Gambas mit eingelegtem Chiccorée (€ 10,50), die Forellen-Maultäschle mit Spinat & herbstlichen Pilzen im Kräutersud (€ 13.-) oder den hausgeräucherten Lachs auf Reibekuchen mit Schnittlauchschmand (€ 12,50).

Wagenhalle: Küchenchef Lars Wolf und sein Team bieten zwei Menüs an, die inklusive eines Getränkes € 9,20, bzw. 8,90 kosten. Heute bekommt Ihr entweder eine Bockwurst auf Linsen-Spinat-Gemüse (Menü I für € 9,20) oder der Kartoffel-Thymian-Strudel auf Linsen-Spinat-Gemüse (Menü II für € 8,90). Zum Dessert erwartet Euch ein Mandelkuchen mit Apfelkompott.

Zur Bottmühle: Bei Anna & Christian Schaefer bekommt Ihr heute Mittag eine Currywurst mit Pommes (€ 6,50), die Wirsingroulade mit Salzkartoffeln & Salat (€ 6,90), das Tilapiafilet mit mediterranem Gemüse und Bandnudeln (€ 7,50), die Gemüse-Lasagne (€ 6,50), sowie einen bunten Salat mit Pute (€ 7.-), mit Bacon und Croutons (€ 6.-) oder mit einem Scampisieß (€ 7.-).

Epicerie Boucherie: David serviert Euch heute Mittag eine Gemüseuppe nach Großmutters Art (€ 3,90), ein Stück Quiche de la Maison (inkl. Salat für € 6,90), die Tartine mit Salat (€ 8,90) oder Coq au vin mit Bundmöhren und Püree (€ 14,90). Zum Dessert erwartet Euch ein Stück Tarte aux Pommes (€ 4.-) oder Tarte aux Citrons (€ 4,50). Ab sofort serviert Euch David täglich (außer Montag) ein „leckeres Frühstück“ mit Brot & Croissants direkt aus Frankreich.

Café Walter: Wenn Ihr wissen wollt, was für eine Figur Chefin Nina als Model macht, lest „Nina Fashion Queen„. Darüber gibt es heute im Café Walter die Kürbis-Quiche an buntem Salat (€ 6,50) an. Darüber hinaus gibt’s ein Ciabatta mit Tomate-Mozzarella & hausgemachtem Basilikum-Pesto (€ 4,20) oder ein Ciabatta mit Serrano, Gouda & Tomaten (€ 4,50). „Unsere Waffeln sind der Renner“, sagt Nina – Ihr bekommt die Waffeln mit Puderzucker (€ 2.-), mit Kirschen & Sahne (€ 3,50), mit belgischer Schokolade & Vanilleeis (€ 3,50) oder mit Ahornsirup (€ 3.-). Es gibt unter der Woche eine kleine Frühstückskarte, samstags und sonntags ein Frühstücksbüffet von 10-14 Uhr (€ 8,90).

Metzgerei Schmidt: Heute bekommt Ihr das Putenbraten in Thymiansauce mit Langkornreis & Brokkoli (€ 5,20), die Piccata Milanese in Tomatensauce
mit Spaghetti & Salat (€ 6,50) oder die Hähnchenschenkel in Curry-Ananas-Sauce mit Kartoffel-Gemüse-Auflauf (€ 5,90). Außerdem gibt es 3 frische Reibekuchen mit Apfelmus & Schwarzbrot (€ 4,50), den Maccaroni-Auflauf (€ 4,50) und die Linsensuppe mit Wursteinlage (€ 2,80).

Speisekammer: Bei Ruth Neuerbourgh gibt es heute Mittag eine Gulaschsuppe (€ 5,40 – in Kombi mit einer Stulle € 7,50). Darüber hinaus bekommt Ihr den rheinischen Kartoffelsalat mit gebratenem Leberkäse (€ 7,60), den gebratenen Serviettenknödel mit einem kleinen winterlichen Salat (€ 7,20), die Spaghetti mit Tomaten-Mandel-Pesto (€ 7,80), den Hirse-Möhren-Auflauf mit Schafskäse & Salaten (€ 8,40) und den Schweinebraten mit Rotkohl & Püree (€ 9,80).

Severin: Heute Mittag gibt es am Severinskirchplatz die Tortellini mit Blattspinat und Käse überbacken (€ 6,90). Darüber hinaus bekommt Ihr die Kalbsleber Berliner Art mit Schmorzwiebeln, Kartoffelpüree & Apfelscheiben (€ 10,90), die Folienkartoffel mit Sourcream, gebratenen Putenbruststreifen auf Salat (€ 7,90), die Currywurst „Severin“ mit Pommes Frites und Majo (€ 6,90) oder den Pferde-Sauerbraten „Rheinische Art“ mit Apfelrotkohl & Klößen (€ 14,90).

Petite Faim: Khalid ist in diesen Tagen in seiner Heimat unterwegs und kocht erst wieder am 1. März für Euch.

Text: Gastbeitrag

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