Lunch Time

29.10.14 – „Wir sind stark!“ – 5000 Freunde

Mittwoch, 29. Oktober 2014 | Text: Gastbeitrag

Geschätzte Lesezeit: 7 Minuten

Sehr, sehr gut kann ich mich noch an die Zeiten erinnern, als ich morgens ganz schnell aus dem Bettchen gekrochen und in den Hausflur gelaufen bin. Am Türknauf befand sich eine Tüte mit vier frisch gebackenen Brötchen, die im Winter bei Minusgraden leicht angefroren waren, und im Briefkasten wartete der frisch gedruckte „Stadt-Anzeiger“ auf mich. Bevor ich die Neuigkeiten über den FC lesen durfte, musste ich jedoch noch eine kleine Runde mit Trixi, unserem Cocker-Spaniel drehen. Am Frühstückstisch ließ sich’s jeder schmecken, und bei WDR 2 ertönte regelmäßig die James Last Melodie vom kleinen Gaylord  – und tatsächlich war morgens um sieben die Welt noch in Ordnung. OK, bis auf den letzten Part hatte es sich in den späten 70er Jahren tatsächlich abgespielt. Vieles von damals ist heute noch genauso: für die Brötchen muss ich einmal um die Ecke gehen und nehme den Hund direkt mit, das Radio läuft, auch wenn ich heute das erste Mal Mal meine Kids mit James Last gequält habe, der Frühstückstisch ist kleiner als damals, es schmeckt aber mindestens genauso gut, doch der Briefkasten ist – bis auf die beiden angestaubten Rechnungen – leer.

Sehr, sehr gut kann ich mich noch an die Zeiten erinnern, als ich morgens ganz schnell aus dem Bettchen gekrochen und in den Hausflur gelaufen bin. Am Türknauf befand sich eine Tüte mit vier frisch gebackenen Brötchen, die im Winter bei Minusgraden leicht angefroren waren, und im Briefkasten wartete der frisch gedruckte „Stadt-Anzeiger“ auf mich. Bevor ich die Neuigkeiten über den FC lesen durfte, musste ich jedoch noch eine kleine Runde mit Trixi, unserem Cocker-Spaniel drehen. Am Frühstückstisch ließ sich’s jeder schmecken, und bei WDR 2 ertönte regelmäßig die James Last Melodie vom kleinen Gaylord  – und tatsächlich war morgens um sieben die Welt noch in Ordnung. OK, bis auf den letzten Part hatte es sich in den späten 70er Jahren tatsächlich abgespielt. Vieles von damals ist heute noch genauso: für die Brötchen muss ich einmal um die Ecke gehen und nehme den Hund direkt mit, das Radio läuft, auch wenn ich heute das erste Mal Mal meine Kids mit James Last gequält habe, der Frühstückstisch ist kleiner als damals, es schmeckt aber mindestens genauso gut, doch der Briefkasten ist – bis auf die beiden angestaubten Rechnungen – leer. Das Leseverhalten hat sich aufs Krasseste geändert. Ich erzähle meinen Kids über die drei neuen Glocken der Lutherkirche und den frisch veröffentlichten Artikel von Alida Pisu „Glocken sind Sensibelchen„. Meine Tochter erklärt mir, dass der Pianist Davide Martello, der schon bei den Demos in der Ukraine spielte, am Sonntag während der Auseinandersetzungen auf dem Breslauer Platz ein Konzert gegeben und laut „KStA-Online“ dabei keine Angst hatte. Mein Sohn gratuliert noch einmal zum zweiten FC-Sieg in Folge und weiß, dass Trainer Stöger mit Manager Schmadtke das Spiel des Pokalsiegers Duisburg gegen Dresden angeschaut hat, um gut gerüstet in den Pokalvergleich zu gehen. Diese drei Beiträge haben die Molls nicht aus dem „Stadt-Anzeiger“ entnommen, sondern ihren jeweiligen Facebook-Startseiten. Mir rollt gerade eine Träne der Rührung über die Wange, da ich es früher geliebt habe, den KStA nicht nur zu lesen, sondern mich dabei noch vom unvergleichlichem Geruch der Zeitung berauschen zu lassen. Tja, heute nehme ich noch intensiver die frisch gebackenen Mohnbrötchen wahr und lass noch einmal „James Last“ laufen. Ups, fast hätte ich es vergessen: unsere Südstadtgruppe auf Facebook hat am Samstag ihren fünftausendsten (in Zahlen: 5000) Freund begrüßt. Wenn Ihr jetzt alle noch eine Freundin, einen Kumpel, Nachbarn oder Schwiegermutter einladet, sind es morgen schon 10000 (in Worten: zehntausend) Fans. Das wünsche ich mir, Euer Andreas.

Ab nach Erdmanns: Julia und ihr Team servieren Euch heute Mittag im Restaurant am „Eichenplätzchen“ den Saure-Bohnen-Eintopf (€ 5,90), das Muschelomelette mit Salatbukett (€ 7,30), Spätzle mit Champignons in mildem Senfrahm (€ 6,90) oder das Schnitzel „Wiener Art“ mit Bratkartoffeln (€ 7,90). Darüber hinaus könnt Ihr Euch auf den Speckpfannekuchen mit Salat (€ 6,90), den garinierten Chicoree im Schinkenmantel (€ 6,90) oder die Maultaschen an Salat (€ 6,90) freuen. Kürzlich wurde das „Erdmanns“ getestet und in die Slow-Food-Empfehlungen aufgenommen – mehr unter „Slow Food„.

Severin: Heute Mittag bekommt Ihr einen Sülzesalat mit Bratkartoffeln (€ 6,90), die Schmorrippchen mit Möhrengemüse & Kartoffeln (€ 6,90), den Ziegenkäse & Feta überbacken mit Blütenhonig & Walnüssen an warmem Fladenbrot (€ 9,90) oder den Pferde-Sauerbraten „Rheinische Art“ mit Apfelrotkohl & Klößen (€ 15,90). Außerdem steht der Salatteller „Severin“ mit Feta, gebratenen Putenbruststreifen oder mit geräucherter Forelle, Gouda & Fladenbrot (€ 10,90) oder eine leckere Currywurst „Severin“ mit Pommes (€ 6,90) auf der Karte.

Geschnitten Brot: Bei Birgit Winterberg könnt Ihr täglich zum Millionär werden – einfach Tippschein ausfüllen & Kaffee, bzw. Tee trinken. Oder Ihr esst eine Kleinigkeit: freut Euch auf ein Brot mit Rührei, gehobeltem Pecorino & frischen Kräutern, das „Butterbrot des Tages“ mit Rote-Bete-Aufstrich mit Ziegenkäse & frischen Kräutern, mit Schinken aus der Eifel oder mit Ziegenfrischkäse, Kräuter & Paprika, bzw. eine frisch gemachte Erbsen-Minz-Suppe (€ 4,80). Wer’s süß mag, wählt den klassischen Käsekuchen (€ 3,20) und den „Kalten Hund“ in schwarz & weiß (€ 2,20). Lest bitte auch den Artikel von Kathrin Rindfleisch über das Café von Birgit Winterberg.

Pauls: Oliver Hoffmann bekocht Euch von Dienstag – Sonntag in seinem Bistro in der Zeit von 9 – 18 Uhr am Severinskirchplatz. Neben dem veganen Kuchen serviert er im Schatten von St. Severin ein rotes Curry mit Huhn, eine Minestrone mit Pesto & Nudeln, Tortilla mit Tomaten-Basilikum-Salat, zwei geröstete Scheiben Graubrot mit Lachstartar & Gurke (€ 3,80), sowie einen (traumhaften), frisch gepressten Ananassaft (0,3 l für € 3,90). Wer sein „Henkelmännchen“ mitbringt, spart übrigens 30 Cent. Montags ist übrigens Ruhetag im Bistro am Severinskirchplatz.

Vintage am Rhein: Heute gibt’s als „Schnellen Hungerteller“ den Iberico-Eintopf mit Chorizo & Kartoffeln (€ 9,50) – als Mittagsmenü mit Süppchen oder Salat als Vorspeise, Dessert, Sonftdrink & Kaffee für € 25,-. Außerdem findet Ihr auf der Mittagskarte (gilt zwischen 12 & 17 Uhr) den Thunfisch in Variationen als Tatar, Californiaroll & eingehüllt in Kakao (€ 18,50) oder Lachstatar mit Avocado & Rucola (€ 14,50). Vielleicht entscheidet Ihr Euch auch für die Gambas mit Kürbisrisotto und gehobeltem Parmesan (€ 18,50) oder das Filet von der Fjordforelle auf Apfel-Rosmarinpüree mit Wurzelgemüse und Schnittlauch-Krensauce (€ 26,50). Seit 15 Jahren ist Claudia Stern fürs leibliche Wohl auf dem Deutschen Fernsehpreis zuständig: lest dazu den Artikel von Kathrin Rindfleisch und den Lunchletter vom 6.10.14.

Epicerie Boucherie: Heute Mittag kredenzt Euch der Franzose in seinem Bistro in der Elsaßstraße die Lauch-Kartoffel-Suppe mit Creme fraiche (€ 3,90), Tartines mit Salat (€ 9,90), das Chicoréegratin mit Lachs oder Schinken (€ 9,90) oder ein Stück Quiche Wirsing et 4epices mit Salat (€ 6,90) – und zum Dessert gibt’s ein Stück der französischen Tarte aux Poiree ou aux Pommes (€ 4,-). Mehr über die Pläne des Franzosen unter „La petite France„.

Café Sur: Heute Mittag gibt’s beim Argentinier am Martin-Luther-Platz die lecker Pasta mit gegrilltem Gemüse. Darüber hinaus bekommt Ihr einen gemischten Salat, argentinische Steaks, Pebetes & Boccadillos in vielen verschiedenen Variationen und eine ausgezeichnete Tomatensuppe. Zum Dessert erwartet Euch Gefrorenes aus der Eistheke und/oder ein Cortado.

Wagenhalle: Das Team der Wagenhalle serviert Euch heute die Kombi aus einer Karotten-Ingwer-Suppe mit Kokosmilch, sowie den Miesmuscheln mit Wurzelgemüse im Kräutersud und Baguette (inkl. Getränk für € 10,50). Als fleischlose Kombi gibt es nach der Karotten-Ingwer-Suppe mit Kokosmilch als Hauptspeise das Kürbis-Risotto mit Kernen, Baby-Spinat und Sprossen(inkl. Getränk für € 9,-). Außerdem gibt es die geschäumte Erbsen-Minzsuppe mit Baby-Spinat (€ 7,50), die Langostinos mit 3erlei geschmolzenen Tomaten, Erbsenschoten und Krustentierschaum (€ 15,50), das Filet vom „Norwegischen Seehecht“ mit Fenchel, Mangold und Sepia-Risotto (€ 19,80) oder die Bouillabaisse „Wagenhalle“ mit Sauce Rouille & Comté Crostini (€ 9,50 €, bzw. groß für € 15,50).

Wippn’bk: Nadja, Thomas & das Wippn’bk-Team servieren Euch zwischen 12 & 15 Uhr das Mittagsmenü. Heute bekommt Ihr erst einmal eine Minestrone, und danach wird Euch die geschmorte Hähnchenkeule mit Ratatouille & Rosmarin-Kartoffeln serviert (€ 11,90, bzw. inklusive Dessert für € 13,50). Außerdem gibt es den Rahmspinat mit Spiegelei & Salzkartoffeln (€ 6,90), die Currywurst mit Pommes (€ 5,90), das Kassler mit Sauerkraut & Püree (€ 10,90), sowie die mit Käse überbackene Gemüse-Tortilla an pikanter Tomatensauce (€ 9,50) bzw. mit Putenbrust (€ 11,90) oder mit gebratenen Garnelen (€ 12,90). In der Zeit von 18 – 24 Uhr gilt die Abendkarte und ab dem 24.10. die „Gänsekarte“ im Restaurant am Ubierring.

Capricorn i Aries: Heute bleibt das Restaurant von Martin und Judith Kräber geschlossen. Im Guide Michelin 2014 ist das Capricorn i Aries übrigens wieder als „Restaurant, das ein komplettes Menü mit Vorspeise, Hauptgericht und Dessert mit einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis anbietet“ mit aufgenommen worden. Und Christian Henn urteilt im Stadtanzeiger: „Kluge Kreativität„.

Metzgerei Schmidt: Freut Euch heute Mittag auf die Zigeuner-Frikadelle mit Salzkartoffeln & Salat (€ 5,20), die gefüllte Paprikaschote in Tomatensauce mit Basmatireis & Salat (€ 6,50), die Hähnchensteaks in gelber Currysauce mit Spätzle & Brokkoli (€ 6,50) oder den Hamburger TS mit panierten Zwiebelringen & Pommes (€ 5,90). Darüber hinaus bekommt Ihr frische Reibekuchen mit Apfelmus, dazu Schwarzbrot & Butter (€ 4,50), die Penne mit Hähnchenstreifen in Champignonrahm (€ 4,50) oder die Kartoffelsuppe mit Einlage (€ 3,20).

Alteburger Hof: Daniel Rabe und das „Hof“-Team servieren Euch heute Mittag den Schulterbraten vom Jungschwein mit Speckböhnchen & Kartoffelstampf (€ 7,-) und die Spinat-Tortelloni in Calvados-Sauce mit sautierten Zucchini und Kirschtomaten (€ 7,-). Außerdem wartet das Filet vom wilden Kabeljau an Rieslingkraut und Kartoffelstampf (€ 11,-) oder das Cordon Bleu vom Duroc-Jungschwein gefüllt mit Ziegenkäse, Ardenner Schinken und Apfel an zweierlei Püree und saisonalem Gemüse (€ 11,-) auf Euch. Zum Dessert erwartet Euch eine Créme Brûlée an Ragout von frischen Pflaumen (€ 4,-), ein Schokotörtchen frisch aus dem Ofen oder ein Stück Zitronentarte (je € 4,-). Mehr über Daniel Rabe im Lunchletter vom 9.10.14.

Casa di Biase: Mario di Biase, Küchenchef Carmelo Casella und die Biase-Crew sorgen heute zwischen 12 & 14:30 Uhr für eine leckere Mittagspause. Als Vorspeise wählt Ihr entweder den frischen Flusskrebssalat mit Orangen (€ 10,50), Parmaschinken auf Honigmelone (€ 10,50), das Rinder-Carpaccio mit Rucola & Parmesan (€ 10,50) oder einen Teller mit italienischer Antipasti (€ 10,50). Als Hauptspeise gibt es frische Paccheri mit Lammragout (€ 13,-), Ravioli gefüllt mit Kalbfleisch in Gemüseragout (€ 13,-), das US-Steak vom Grill auf Salat (€ 16,50) oder ein Limandenfilet auf Proseccoschaum (€ 16,50). Das 2-Gänge-Menü mit einem Pastagericht kostet Euch € 16,50, bzw. mit einem Fisch-/Fleischgericht als Hauptgang € 21,-.

FILOS: Täglich wechselt das Mittagsangebot im Filos auf der Merowingerstraße. Heute bekommt Ihr die warme Spinat-Gorgonzola-Quiche mit Walnüssen an Blattsalat (€ 6,50), die Gemüsereispfanne mit Surimi auf Tomatensauce (€ 6,50), die Bratkartoffeln mit 2 Bio-Spiegeleiern an Salat (€ 7,50), den Leberkäse mit Spiegelei, Bratkartoffeln an Blattsalat (€ 7,50), drei Lammkoteletts mit Brätlingen, Tzatziki an Blattsalaten (€ 9,50) oder die Kalbsstreifen mit Brätlingen an Salaten der Saison (€ 9,50). Als Dessert wird eine Crema Catalana (€ 4,50) und griechischer Joghurt mit Obst & Honig (€ 4,50) angeboten. Mehr Infos auf der neuen Website www.filoskoeln.de.

OPERA: Mamad und sein Team laden Euch täglich ab 16:30 Uhr zum „Sundowner“ ein. Dann gibt es auch weiterhin die Kombination aus mediterranem Essen, ausgewählten Erfrischungen an der Bar und der Gastfreundschaft der Kölner Südstadt. Am Sonntag lädt er ab 10 Uhr zum Sonntagsbrunch ein.

Text: Gastbeitrag

Veröffentlich in Lunch Time