Lunch Time

4.7.14 – Aufregender Freitag

Freitag, 4. Juli 2014 | Text: Gastbeitrag

Geschätzte Lesezeit: 7 Minuten

Liebe Leute, egal, ob man es will oder nicht, es gibt heute nur ein Thema. Für unseren treuen Lunchletter-Leser Axel bedeutet das jedoch in dieser Sekunde, diesen Beitrag weg zu klicken, damit seine gute Sommerlaune bestehen bleibt. Ganz egal, wo man heute hingeht oder wen man trifft, das Deutschlandspiel steht auf der Themenliste an der Spitze. „Wie lautet Dein Tipp?“, fragte die supernervöse Rosi vom Hampelmann. Ihr ist klar, dass die Franzosen unserem Team deutlich besser liegen als die Algerier und dass es eine „verdammt enge Kiste“ wird. 2:1 gewinnen Jogis Jungs heute in der Verlängerung, meint die Fußballfachfrau. Schwarz auf weiß lädt die Belegschaft des „Coellner“ seine Gäste heute um 18 Uhr zum Spiel „Neuer gegen Frankreich“ ein. Der ehemalige Schalker Schlussmann hatte im Achtelfinale nicht nur seinen Kasten gut im Griff, sondern übernahm gleichsam noch das Kommando in der Abwehr.

Liebe Leute, egal, ob man es will oder nicht, es gibt heute nur ein Thema. Für unseren treuen Lunchletter-Leser Axel bedeutet das jedoch in dieser Sekunde, diesen Beitrag weg zu klicken, damit seine gute Sommerlaune bestehen bleibt. Ganz egal, wo man heute hingeht oder wen man trifft, das Deutschlandspiel steht auf der Themenliste an der Spitze. „Wie lautet Dein Tipp?“, fragte die supernervöse Rosi vom Hampelmann. Ihr ist klar, dass die Franzosen unserem Team deutlich besser liegen als die Algerier und dass es eine „verdammt enge Kiste“ wird. 2:1 gewinnen Jogis Jungs heute in der Verlängerung, meint die Fußballfachfrau. Schwarz auf weiß lädt die Belegschaft des „Coellner“ seine Gäste heute um 18 Uhr zum Spiel „Neuer gegen Frankreich“ ein. Der ehemalige Schalker Schlussmann hatte im Achtelfinale nicht nur seinen Kasten gut im Griff, sondern übernahm gleichsam noch das Kommando in der Abwehr. Die Crew der Sparkasse am Chlodwigplatz erledigte die Geldgeschäfte im Deutschlandtrikot und übergab die Kohle mit einem Siegerlächeln. Zu einem Tipp ließ sich die Dame jedoch nicht hinreißen. Die Voraussage von Optikermeister Sven Hartje jedoch könnte teuer werden. Er sagt, dass die Partie nach 90 Minuten 1:1 unentschieden steht, und dann die deutsche Elf 3:1 gewinnen wird. Das bedeutet jedoch, dass alle seine Brillen bis zum kommenden Dienstag 30% billiger zu haben sind („WM-Aktion ein Alfuß„). Für den Franzosen auf der Elsaßstraße steht das Ergebnis fest: David Boucherie weissagt, dass die Équipe Tricolore die deutsche Mannschaft mit 4:1 nach Hause schickt. Ich bin gespannt! Heute noch werden in den Gassen der Südstadt etliche Gespräche über den sich versteckenden Mesut, die richtige Position für Herrn Lahm, die entscheidenden zwei Minuten von Prinz Poldi, den Glanztaten von Libero Manuel Neuer, den Durchbruch von Götze und die Frisur des Bundestrainers geführt. Für mich steht fest, dass die deutsche Elf kämpfen wird wie ein Löwe und schließlich im Elfmeterschießen mit 4:3 gewinnt. Alles wird gut! Und Du, lieber Axel, der Du dann doch weitergelesen hast, kannst Dir sicher sein, dass der Fußballspuk bald ein Ende hat. Ich wünsche Euch allen einen spannenden Freitag, Euer Andreas.

Epicerie Boucherie: „Heute trifft französische Leichtigkeit und Kreativität auf deutschen Teamgeist“, sagt David Boucherie und behauptet, dass die Franzosen mit 4:1 gegen Jogis Jungs gewinnen werden. Heute Mittag kredenzt er Euch heute Mittag in seinem Bistro in der Elsaßstraße eine hausgemachte Tomatensuppe (€ 3,90) oder das Coq au Vin mit Bundmöhren & Püree (€ 14,90). Außerdem warten die Tartines mit Salat (€ 9,90), Spargel a la Vinaigrette mit Comte, Kartoffeln & Serrano-Schinken (€ 9,90) oder ein Stück Spargel-Quiche mit Emmentaler & Salat (€ 6,90) auf Euch – und zum Dessert gibt’s ein Stück der französischen Tarte aux Pommes (€ 4,-) oder die Tarte Tatin mit Vanilleeis.

Ab nach Erdmanns: Von 11:30 – 15:00 Uhr werdet Ihr heute Mittag im Lokal und auf der Terrasse beköstigt. In dieser Woche gibt es das Würstchengulasch auf Kartoffelpüree (€ 6,90), die frische, grobe Bratwurst auf Lauchgemüse mit Kartoffeln & Senf (€ 7,50), den Salatteller „rustikal“ mit Bratkartoffeln & Spiegelei (€ 6,90) oder das Schweinegschnetzelte in Champignonrahmsauce mit selbstgemachten Serviettenknödeln (€ 7,50). Außerdem servieren Euch die gratinierten Kräuter-Spätzle-Pfanne mit Gemüse (€ 7,30) oder das panierte Rotbarschfilet an lauwarmen Kartoffel-Gurken-Salat & Remouladensauce (€ 8,90). Zum Mittagstisch im Angebot: 0,2 Liter Tafelwasser für € 1,45 oder 0,4 Liter selbstgemachten Eistee für € 2,90. Als Besonderheit bieten die „Erdmänner“ von Montag bis Freitag in der Zeit zwischen 15 und 18 Uhr das 3-gängige Feierabend-Menü an, das inklusive eines Glas Wein für € 17,50 zu haben ist.

Casa di Biase: Mario di Biase, Küchenchef Carmelo Casella und die Biase-Crew sorgen heute zwischen 12 & 14:30 Uhr für eine leckere Mittagspause. Als Vorspeise wählt Ihr entweder das Carpaccio Classico mit Rucola & Parmesan (€ 9,50), Anchovies auf Büffelmozzarella (€ 9,50) oder einen Teller mit italienischer Antipasti (€ 8,50). Als Hauptspeise gibt es frische Maccheroni in Kalbsragout (€ 10,50), Tortelloni gefüllt mit Pfifferlingen in einer Parmesansauce (€ 12.-), Kalbs-Ossobuco mit Kartoffelpüree (€ 15,-) oder den Zander aus dem Ofen mit Kartoffelkruste (€ 18.-). Das 2-Gänge-Menü mit einem Pastagericht kostet Euch € 17,50, bzw. mit einem Fisch-/Fleischgericht als Hauptgang € 21.- (inkl. Kaffee).

Vintage: Claudia Stern und ihr Team präsentieren ab sofort ein neues Mittagskonzept im Restaurant am Rhein. In der Zeit von 12:30 bis 22 Uhr gibt es durchgehend immer „4 schnelle Teller“: Tomate mit Büffelmozzarella, Nektarine, Basilikum, Rucola & Vintage Brot ( 9,50), das „Vintage“ Steak Sandwich auf Foccaccia mit gebratenem Gemüse, BBQ Sauce & Sour Cream (€ 16,50), die Spaghettini mit Gambas, Ochsenherztomate und Frühlingslauch (€ 16,50) oder das Maishähnchen in Kokosmilch mit Koriander, Reis & jungem Gemüse (€ 14,50). Dazu ist täglich zusätzlich noch der „Schnelle Hungerteller“ für € 9,50 im Angebot.

FILOS: Trauer herrscht im Filos, nachdem die Griechen den Sprung ins Viertelfinale der WM verpasst haben. „Das Leben geht weiter“, sagt Costa, “ jetzt holen die Deutschen den Pott!“ Als Mittagsangebot bekommt Ihr heute im Filos gebackenen Feta mit Oregano & Olivenöl an Blattsalaten (€ 6,50), die Spaghetti mit Ratatouille & frischem Parmesan (€ 6,50), das Weißwein-Risotto mit Champignons, Rucola & Parmesan (€ 7,50) oder das Schweinefilet mit Brätlingen an Blattsalaten (€ 8,50). Darüber hinaus bietet die Wochenkarte Lasagne mit Rinderhack & Blattsalaten (€ 8,50), das Lachsfilet unter aromatischer Kruste mit Grillgemüse & Salat (€ 9,50) oder den Rote-Bete-Apfel-Salat mit Ziegenkäse & Balsamico-Olivenöl (€ 8,50). Als Magenwärmer bekommt Ihr eine Rote-Bete-Suppe mit Crème Fraiche, einen Gemüse-Eintopf mit Fleischbällchen oder eine Tomatensuppe und zum Dessert den griechischen Joghurt mit Walnüssen, Zimt & Honig oder eine Crema Catalana.

Capricorn i Aries: Heute bekommt Ihr im Restaurant in der Alteburger Straße wieder die Plat du Jour (€ 8,50.. Außerdem erwartet Euch das 3-Gänge-Menü für € 19,-. Oder Ihr wählt die französischen Köstlicheiten der Mittagskarte. Im Guide Michelin 2014 ist das Capricorn i Aries übrigens wieder als „Restaurant, das ein komplettes Menü mit Vorspeise, Hauptgericht und Dessert mit einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis anbietet“ mit aufgenommen worden. Und Christian Henn urteilt im Stadtanzeiger: „Kluge Kreativität„.

Wagenhalle: Das Team der Wagenhalle serviert Euch heute erst einmal eine Gazpacho „Andaluz“ mit Paprikabrunoise. Danach entscheidet Ihr Euch entweder für den pochierten Seelachs mit Kapern, Lauchgemüse & neuen Kartoffeln (€ 9,50) oder die gebackenen Kichererbsenbällchen mit Tomatensugo (€ 8,-). Zu beiden Menüs bekommt Ihr ein Getränk Eurer Wahl (Kölsch, kleiner Wein, Wasser oder Limo) dazu.

OPERA: Mamad und sein Team bieten ein dreigängiges Menü für € 7,50 an. Zur Wahl stehen drei Vorspeisen (Tomaten-Creme-Suppe mit Räucherlachs oder Honigmelone mit Serrano oder Bohnen-Tomaten-Thunfisch-Salat), sowie vier Hauptspeisen (Kassler in Rotweinjus mit Rosmarin-Kartoffeln oder Penne mit Chicken & Ananas in Curry-Sauce oder Saison-Salat mit Bio-Roastbeef oder Kalbsgulasch in Waldpilzsauce mit Gemüsereis). Zum Dessert bekommt Ihr einen Grießpudding mit Vanillesauce.

Wippn’bk: Nadja, Thomas & das Wippn’bk-Team servieren Euch zwischen 12 & 15 Uhr das zweigängige Mittagsmenü, das einem kleinen Salat von Thunfisch & roten Bohnen beginnt – danach bekommt Ihr den Seehecht in Olivensauce auf Risotto mit Paprika, Tomaten & Lauch (€ 11,90, bzw. inklusive Dessert für € 13,50). Außerdem gibt es den Endiviensalat in Buttermilch-Dressing mit kross gebratenem Bacon & Croûtons (€ 10,90), Bohnen untereinander mit Mettwurst (€ 6,90) und die Farfalle mit Kochschinken & Erbsen in Käsesauce (€ 9,90). Darüber hinaus bietet das „Wippn’bk“ Rahmspinat mit Rührei & Kartoffelpüree (€ 7,90), bzw. mit Fischstäbchen (€ 11,50) oder mit Nürnberger Rostbratwürstchen (€ 11,50) an. In der Zeit von 18 – 24 Uhr gilt übrigens die neue Abendkarte im Restaurant am Ubierring.

Café Sur: Für den Titelanwärter Argentinien war’s recht eng im Spiel gegen die Eidgenossen – durch ein knappes 1:0 erreichte das Team um Lionel Messi das Viertelfinale und trifft am Samstag um 18 Uhr auf Belgien. Heute Mittag bekommt Ihr beim Argentinier ein gegrilltes Filet vom Seehecht mit Süßkartoffelpüree. Darüber hinaus bekommt Ihr einen gemischten Salat, argentinische Steaks, Pebetes & Boccadillos in vielen verschiedenen Variationen und eine ausgezeichnete Tomatensuppe. Zum Dessert erwartet Euch Gefrorenes aus der Eistheke und/oder ein Cortado.

Alteburger Hof: Daniel Rabe und das „Hof“-Team servieren Euch heute Mittag das Filet vom Jungschwein an Ofentomate & Kräutergnocchi (€ 7.-), den Salade Nicoise mit Filet vom Seelachs, Böhnchen, roten Zwiebeln, Ei & Kartoffeln (€ 7,-) oder das Millefeuille von Mittelmeergemüse mit dreierlei Käse gebacken (€ 6,-). Außerdem bekommt Ihr im Restaurant in der Alteburger Straße Filet vom Buntbarsch an Bärlauchrisotto & Frühlingsgemüse (€ 10,-), das Filet vom wilden Kabeljau an Rieslingkraut und Kartoffelstampf (€ 11,-) oder das Cordon Bleu vom Duroc-Jungschwein gefüllt mit Ziegenkäse, Ardenner Schinken und Apfel an zweierlei Püree und saisonalem Gemüse (€ 11,-). Zum Dessert erwartet Euch eine Créme Brûlée an Ragout von frischen Pflaumen (€ 4,-), ein Schokotörtchen frisch aus dem Ofen (4,-) oder ein Stück Zitronentarte (€ 4,-).

Metzgerei Schmidt: Freut Euch heute Mittag auf den Hamburger mit panierten Zwiebelringen & Pommes (€ 5,90), das das panierte Seelachsfilet mit Sauce Remoulade, Petersilienkartoffeln & Salat (€ 5,20), das Haiwelsfilet in Paprika-Tomaten-Sauce mit Thymiankartoffeln & Gurkensalat (€ 6,50) oder das Lebergeschnetzelte mit Kartoffelpüree & Apfelmus (€ 6,50). Darüber hinaus bekommt Ihr den hausgemachten Leberkäse mit Bratkartoffeln (€ 4,50), die Spaghetti in Pfifferlingsrahm mit Speck & Rucola (€ 4,50) oder den Linseneintopf mit Einlage (€ 3,20).

Severin: Heute Mittag bekommt Ihr den Sommersalat mit Gambasspieß & warmem Fladenbrot (€ 7,90), Ziegenkäse & Feta überbacken mit Blütenhonig & Walnüssen an warmem Fladenbrot (€ 9,90), den Pferdesauerbraten „Rheinische Art“ mit Apfelrotkohl & Klößen (€ 15,90), frischen Spargel aus der Region mit Salzkartoffeln und zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise (€ 12,90), bzw. mit Putenbrustschnitzel (€ 15,90), Medaillons vom Schweinefilet (€ 15,90) oder einem Rumpsteak (€ 22,90). Außerdem bekommt Ihr im Gasthaus am Severinskirchplatz den Salatteller Severin mit Feta, gebratenen Putenbruststreifen oder mit geräucherter Forelle, Gouda & Fladenbrot (€ 10,90) oder eine leckere Currywurst „Severin“ mit Pommes (€ 6,90).

Café Walter: Heute Mittag könnt Ihr Euch heute zwischen 12 & 17 Uhr auf eine leckere Pasta mit Babyspinat & Gorgonzola-Sauce (€ 5,90), bzw. mit Lachs (€ 6,90) freuen. Darüber hinaus bekommt Ihr den Büffel-Mozzarella mit Kirschtomaten, Pinienkernen & Balsamico auf Rucola (€ 7,50), die Ofenkartöffelchen mit Aioli (€ 3,50) oder einen Cesars Salad mit Roastbeef-Scheiben (€ 9,90). Abends bis 22 Uhr könnt Ihr im Café Walter leckere Vorspeisen und frische Pasta genießen. Schaut mal rein!

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