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Lunch Time

7.3.14 – Signierte Schätzchen

Freitag, 7. März 2014 | Text: Gastbeitrag

Geschätzte Lesezeit: 5 Minuten

Als ich heute die Wetterfee auf meinem heimatlichen Radiosender parlieren hörte, ging mein Herz auf. Tatsächlich legte sich die Meteorologin fest und prognostizierte sagenhafte 21,4 Grad am kommenden Sonntag. Da in meinem Kopf immer noch kölsche Lieder „irrlaufen“, muss ich den „Schönwetter – Song“ der Bläck Fööss rigoros aus meinem Kopf verbannen – schließlich wartet die Arbeit darauf erledigt zu werden. Ich male mir aus, was man am  Wochenende alles machen kann, da wir das Programm durch eine Sondermeldung unterbrochen, und ich erinnere mich daran, nicht meinen Gedanken, sondern meinen heutigen Aufgaben nachzugehen. Eine der besonderen Art wird sicherlich der Besuch bei Friederike Dobisch in „Der andere Buchladen“ auf der Mainzer Straße sein. Sie hat seit heute einige Exemplare des neuen Romans von dem in der Südstadt lebenden Schriftstellers Frank Schätzing, „Breaking News“, vorliegen. 50 vom Meister selbst signierte Bücher warten darauf, von Euch gekauft (€ 26,99) und abgeholt zu werden. Pardon, es sind natürlich nur noch 49, da ich mir eines gebundenen Ausgabe selbst leisten werde, um diese an diesem Wochenende zu lesen. Im Ernst, wenn Ihr eine persönliche Widmung wünscht, sprecht Friedrike, Kai und Co. einfach an. Ich bin sehr gespannt, schließlich sieht man den Südstädter mit der grauen Mähne (fast) immer in seinem Lieblings-Restaurant, dem „WIPPN’BKK“ am Ubierring, wie er seine Gedanken in Worte fasst und in seinen Rechner hämmert.

Als ich heute die Wetterfee auf meinem heimatlichen Radiosender parlieren hörte, ging mein Herz auf. Tatsächlich legte sich die Meteorologin fest und prognostizierte sagenhafte 21,4 Grad am kommenden Sonntag. Da in meinem Kopf immer noch kölsche Lieder „irrlaufen“, muss ich den „Schönwetter – Song“ der Bläck Fööss rigoros aus meinem Kopf verbannen – schließlich wartet die Arbeit darauf erledigt zu werden. Ich male mir aus, was man am  Wochenende alles machen kann, da wir das Programm durch eine Sondermeldung unterbrochen, und ich erinnere mich daran, nicht meinen Gedanken, sondern meinen heutigen Aufgaben nachzugehen. Eine der besonderen Art wird sicherlich der Besuch bei Friederike Dobisch in „Der andere Buchladen“ auf der Mainzer Straße sein. Sie hat seit heute einige Exemplare des neuen Romans von dem in der Südstadt lebenden Schriftstellers Frank Schätzing, „Breaking News“, vorliegen. 50 vom Meister selbst signierte Bücher warten darauf, von Euch gekauft (€ 26,99) und abgeholt zu werden. Pardon, es sind natürlich nur noch 49, da ich mir eines gebundenen Ausgabe selbst leisten werde, um diese an diesem Wochenende zu lesen. Im Ernst, wenn Ihr eine persönliche Widmung wünscht, sprecht Friedrike, Kai und Co. einfach an. Ich bin sehr gespannt, schließlich sieht man den Südstädter mit der grauen Mähne (fast) immer in seinem Lieblings-Restaurant, dem „WIPPN’BKK“ am Ubierring, wie er seine Gedanken in Worte fasst und in seinen Rechner hämmert. Protagonist von „Breaking News“ ist der Krisenberichterstatter Tom Hagen, den in Afghanistan sein Glück verlässt – eine nächtliche Geiselbefreiung endet im Desaster. Der neue „Schätzing“ ist, wenn man dem Kiwi-Verlag Glauben schenken darf, „Thriller, Politdrama und Familiensaga – hart, rasant und berührend“. Klar muss sich Schätzing an seinen bisherigen Werken messen lassen. Ich bin auf jeden Fall wie ein Flitzebogen gespannt und schaue mir noch einmal als Einstimmung das Film-Interview „Während eines Regenschauers“ mit dem Autor an, das Kathrin Rindfleisch und Jens Rosskothenen im April 2012 geführt haben. Ich wünsche Euch auf jeden Fall, dass Ihr Euch auch noch ein Exemplar ergattern könnt, außerdem einen sonnigen Freitag und ein grandiosenes Wochenende, Euer Andreas.

 

Wippn’bk: Nadja, Thomas & das Wippn’bk-Team servieren Euch zwischen 12 & 15 Uhr zunächst eine Sellercremesuppe mit Croutons, und dann folgt der Räucherlachs auf kleinen Reibekuchen mit Meerrettich-Creme-Fraiche & Salat (2 Gänge € 11,90, mit Dessert € 13,50). Außerdem gibt es die Spaghetti Pesto mit gebratenem Gemüse (€ 10,50), den bunten Salatteller mit gebratenen Fischfiletstreifen (€ 11,90), das panierte Schollenfilet mit Remouladensauce & Pommes Frites (€ 6,90), den Rahmspinat mit Kartoffelpüree & Spiegelei (€ 8,90) , bzw. mit Fischstäbchen (€ 11,90) oder mit Nürnberger Rostbratwürstchen (€ 11,90).

 

Epicerie Boucherie: Bei David bekommt Ihr heute Pastinakensuppe mit Kürbiskernöl (€ 3,90), Boeuf Bourguignon mit Bundmöhren & Püree (€ 14,90), eine Tartine mit Salat, zum Beispiel „Parisienne“ mit Äpfeln, Brie, Butter & Fleur de Sel (€ 9,90) oder ein Stück Quiche mit Salat (€ 6,90). Zum Dessert erwartet Euch eine Tarte au Pommes (€ 4,-) oder die Kombi aus Espresso & Macaron (€ 2,50).

 

Ab nach Erdmanns:  Wer wissen will, wie das „Erdmanns“ im Stadt-Anzeiger abschnitt, liest den Artikel „Klassiker mit Aha-Effekt„. Von 11:30 – 15:00 Uhr bekommt Ihr heute Eintöpfe, Knödelgerichte, Aufläufe, gefüllte Pfannekuchen und die Mittagsklassiker. In dieser Woche gibt es Spinatknödel an Salat (€ 6,90), der Spießbraten mit Bratkartoffeln & Krautsalat (€ 7,90) oder den Pfannekuchen gefüllt mit Hackfleisch & Käse an Salat (€ 6,90). Außerdem serviert Euch Julia den gratinierten Chicoree im Schinkenmantel (€ 6,90), den Salat mit Ziegenkäse (€ 8,50) oder das Schnitzel „Wiener Art“ mit Bratkartoffeln (€ 7,50). Zu den Mittagsgerichten gibt´s für einen Euro ein Glas Sprudelwasser dazu.

 

Metzgerei Schmidt: Ab sofort könnt Ihr Euch täglich das komplette Burger-Angebot freuen – zum Beispiel den Hamburger mit panierten Zwiebelringen & Pommes Frites (€ 5,90). Heute bekommt Ihr darüber hinaus das panierte Seelachs-Filet mit hausgemachtem Kartoffelsalat (€ 5,20), das panierte Nackenkotelett mit Butterkartoffeln & Leipziger Allerlei in Rahm (€ 6,50) oder das gebratene Rotbarschfilet auf Pestonudeln mit glasiertem Zucchini-Paprika-Gemüse (€ 6,50). Außerdem bekommt Ihr die Weißkohl-Roulade mit Salzkartoffeln (€ 4,50), die überbackenen Penne in Hackfleisch-Sahne-Sauce (€ 4,50) oder die Erbsensuppe mit Wursteinlage (€ 3,20).

 

Wagenhalle: Das Team der Wagenhalle serviert Euch heute erst einmal eine getrüffelte Kartoffelsuppe mit Petersilie. Danach entscheidet Ihr Euch entweder für das in Kräutern gebratene Rotbarschfilet mit geschmolzenem Lauch & Kartoffelcreme (€ 9,50) oder die Bavette mit Baby-Spinat, Kirschtomaten & Gorgonzola (€ 8.-). Zu beiden Menüs gibt es noch gratis ein Getränk Eurer Wahl (Kölsch, kleiner Wein, Wasser oder Limo).

 

L’Apparte: Claude & Dami servieren Euch heute eine mit Reis, Hackfleisch & Mozzarella gefüllte Aubergine (€ 6,90), den großen Saisonsalat mit Hähnchenbruststreifen & Kräuterbrot (€ 6,10) oder den gebratenen, schwarzen Heilbutt auf Spinat-Nudeln auf Weißweinsauce (7,20). Zum Dessert stehen der Apfelstrudel mit Vanillesauce und Sahne (€ 3,50) und ab 15 Uhr leckere französische Waffeln zur Verfügung. Am 21. März 2014 findet übrigens wieder die Veranstaltung „Menu et Musique“ im L’Apparte statt – Karten bitte frühzeitig reservieren.

 

Capricorn i Aries: Martin Kräber bietet heute zwischen 12 & 14:30 Uhr eine Plat du Jour für € 8,50 an. Wenn Ihr Zeit, Lust und grpoßen Hunger habt, wählt Ihr das  3-gängige Mittagsmenu (€ 19.-). Im Guide Michelin 2014 ist das Capricorn i Aries übrigens wieder als „Restaurant, das ein komplettes Menü mit Vorspeise, Hauptgericht und Dessert mit einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis anbietet“ mit aufgenommen worden. Und Christian Henn urteilt im Stadtanzeiger: „Kluge Kreativität„.

 

Filos: Costa und Co. „lecken momentan noch ihre Wunden“, renovieren das Filos und sind wieder ab heute (7.3.2014) um 17 Uhr für Euch da.

 

Casa di Biase: Mario di Biase, Küchenchef Carmelo Casella und die Biase-Crew sorgen heute zwischen 12 & 14:30 Uhr für eine leckere Mittagspause und bieten Euch das Menü für € 19,50 an. Das startet mit einem Vorspeisenteller aus der Vitrine, beim Hauptgag entscheidet Ihr Euch entweder für die Garganelli mit Kalbsragout oder die Ravioli gefüllt mit Lamm in einer Ackerbohnensauce auf Ratatouille – zum Dessert serviert man Euch dann die Erdbeer-Pannacotta. Darüber hinaus findet Ihr auf der Wochenkarte das Hirschfilet in Balsamico-Essig mit schwarzen Johannisbeeren & Rotkohl (€ 26,50), ein Lammkarré an Thymian mit Rosmarinkartoffeln & Saisongemüse (€ 24,50) oder die Linguine mit Gambas, Zucchini & Taggiasche-Oliven (€ 15,50).

 

Vintage: Heute Mittag gibt es im Restaurant am Rhein das 2-gängige Mittagsmenü (€ 17,50): freut Euch zunächst auf den gratinierten Fourme d`Ambert – danach gibt’s das Wiener Schnitzel mit Kartoffel-Gurken-Salat. Außerdem bekommt Ihr das Kalbstatar mit Gamba, Wachtelei & Rucola (€ 16,50), den gebeizten Saibling mit Schwarzwurzeln an Orangen-Pernod-Gelée (€ 13,50), die Zitronengras-Curry-Suppe mit Perlhuhnsauté (€ 13,50) oder den Wildkräutersalat mit Avocado & Topinambur (€ 12,50). Außerdem gibt es Bauch und Rücken vom Duroc-Schwein an Pfefferschaum mit Flageoletts Bohnen (€ 24,50), die Linguine mit Meeresfrüchten im Tomaten-Knoblauch-Sud (€ 19,50) und zum Dessert Mohnschmarrn mit Kokoseis & exotischen Früchten (€ 9.-).

 

Alteburger Hof: Daniel Rabe und sein Team renovieren zurzeit den „Hof“ und bieten ab dem kommenden Montag (10.3.2014) auch wieder mittags zu Tisch.

 

Café Sur: Gerardo serviert Euch heute als Mittagsangebot das gegrillte Filet vom Seehecht mit Süßkartoffelpüree. Darüber hinaus bekommt Ihr einen gemischten Salat, argentinische Steaks, Pebetes & Boccadillos in vielen verschiedenen Variationen und eine ausgezeichnete Tomatensuppe. Zum Dessert erwartet Euch Gefrorenes aus der Eistheke und/oder einen Cortado.

Text: Gastbeitrag

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