Lunch Time

8.7.14 – Dicker als Wasser

Dienstag, 8. Juli 2014 | Text: Gastbeitrag

Geschätzte Lesezeit: 6 Minuten

Verfluchter Regen. Am liebsten würde ich liegen bleiben und in aller Ruhe auf den sportlichen Höhepunkt des Tages warten. Fritz-Walter-Wetter. Da jagt man eigentlich keinen Hund vor die Haustür, aber erstens braucht auch der Bewegung und zweitens muss Herrchen ins Büro. Der kleine „Aspirin“-Schirm schützt nicht wirklich. Ein Räumkommando entsorgt den riesigen umgeknickten Baum auf der Trajanstraße, Ecke Maternusstraße – Römerpark und die Senke stehen total unter Wasser. Ein Vorteil dieses Wetters: ich habe den ganzen Rheinauhafen für mich. Kein Jogger, kein Radfahrer, kein E-Biker und vor allem keine Segway-Touristen, die ansosten wie ferngesteuerte Roboter aussehen. Das kleine, gallische Dorf befindet sich im Schatten – ups, diese Methapher passt wohl heute nicht – der Kranhäuser. Da wuselt ein in Ostfriesennerze gehülltes Filmteam. Mittendrin erkenne ich unschwer den in der Südstadt lebenden Regisseur Kaspar Heidelbach („Auf einen Aperol mit …„).

Verfluchter Regen. Am liebsten würde ich liegen bleiben und in aller Ruhe auf den sportlichen Höhepunkt des Tages warten. Fritz-Walter-Wetter. Da jagt man eigentlich keinen Hund vor die Haustür, aber erstens braucht auch der Bewegung und zweitens muss Herrchen ins Büro. Der kleine „Aspirin“-Schirm schützt nicht wirklich. Ein Räumkommando entsorgt den riesigen umgeknickten Baum auf der Trajanstraße, Ecke Maternusstraße – Römerpark und die Senke stehen total unter Wasser. Ein Vorteil dieses Wetters: ich habe den ganzen Rheinauhafen für mich. Kein Jogger, kein Radfahrer, kein E-Biker und vor allem keine Segway-Touristen, die ansosten wie ferngesteuerte Roboter aussehen. Das kleine, gallische Dorf befindet sich im Schatten – ups, diese Methapher passt wohl heute nicht – der Kranhäuser. Da wuselt ein in Ostfriesennerze gehülltes Filmteam. Mittendrin erkenne ich unschwer den in der Südstadt lebenden Regisseur Kaspar Heidelbach („Auf einen Aperol mit …„). Auf meine ziemlich dämliche Frage, was denn bei diesem Sauwetter gedreht werde, erhalte ich ein klare, unverwässerte Antwort. „Tatort!“ In dem neuen Fall für die Kölner Kommissare Max Ballauf (Klaus J. Behrendt) und Freddy Schenk (Dietmar Bär) macht sich Schauspieler Armin Rohde als Ex-Häftling zum Hauptverdächtigen. Die Dreharbeiten zur neuen Tatort-Folge aus Köln laufen bis zum 31. Juli 2014 in der Domstadt, der Sendetermin für „Dicker als Wasser“ jedoch steht bisher noch nicht fest. Der Filmtitel passt ja ganz ausgezeichnet zu diesem verregneten Morgen. Der einzige, der lächelnd am Rande des Harry-Blum-Platz steht, ist der im März 2000 verstorbene Kölner Oberbürgermeister Harry Blum. Seine Fronleichnam aufgestellte Büste sorgte für erhebliche Diskussionen, da dieser Akt nicht im Kölner Rat beschlossen wurde, sondern nach Absprache mit der HGK dieser nichtstädtische Platz für die Büste gefunden wurde. Schaut Euch die von Kurt Arentz geschaffene Bronze-Büste einmal an und urteilt selbst. Ich bin sehr gespannt, ob sie im Tatort eine Rolle spielen wird. Ich wünsche Euch einen erfolgreichen Tag, eine gute Mttagspause und Spannung für den wichtigen Part ab 22 Uhr. Bis später, Euer Andreas.

Metzgerei Schmidt: Freut Euch heute Mittag auf den Hamburger mit panierten Zwiebelringen & Pommes (€ 5,90), den Schweinegulasch in Rahm mit Butterspätzle & Salat (€ 5,20), das Cordon Bleu mit Petersilienkartoffeln & Kohlrabigemüse (€ 6,50) oder die Rinderleber mit Schmorzwiebeln, Kartoffelpüree & Apfelmus (€ 6,50). Darüber hinaus bekommt Ihr die Spaghetti in Tomatencremesauce mit Schinkenstreifen & Parmesan (€ 4,50), die Frikadelle in Champignonrahm mit Salzkartoffeln & Salat (€ 4,50) oder den Erbseneintopf mit Einlage (€ 3,20).

Severin: Heute Mittag bekommt Ihr ein Putenschnitzel mit ‪Sauce Béarnaise‬ mit Pommes & Salat (€ 6,90), Ziegenkäse & Feta überbacken mit Blütenhonig & Walnüssen an warmem Fladenbrot (€ 9,90), den Pferdesauerbraten „Rheinische Art“ mit Apfelrotkohl & Klößen (€ 15,90), frischen Spargel aus der Region mit Salzkartoffeln und zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise (€ 12,90), bzw. mit Putenbrustschnitzel (€ 15,90), Medaillons vom Schweinefilet (€ 15,90) oder einem Rumpsteak (€ 22,90). Außerdem bekommt Ihr im Gasthaus am Severinskirchplatz den Salatteller Severin mit Feta, gebratenen Putenbruststreifen oder mit geräucherter Forelle, Gouda & Fladenbrot (€ 10,90) oder eine leckere Currywurst „Severin“ mit Pommes (€ 6,90).

Café Walter: Heute bekommt Ihr Kaffee, leckere Kuchen und alle Getränke, die Ihr Euch wünscht. Abends bis 22 Uhr könnt Ihr im Café Walter leckere Vorspeisen und frische Pasta genießen. Schaut mal rein!

Epicerie Boucherie: Heute Mittag kredenzt Euch David in seinem Bistro in der Elsaßstraße eine orientalische Linsensuppe (€ 3,90), Tartines mit Salat, zum Beispiel „Comtoise“ mit Comté, Lauch, Kartoffeln & Walnüssen (€ 9,90) oder ein Stück Spargel-Quiche mit Emmentaler & Salat (€ 6,90) auf Euch – und zum Dessert gibt’s ein Stück der französischen Tarte aux Pommes (€ 4,-) oder Clafouti aux Cerises.

Ab nach Erdmanns: Von 11:30 – 15:00 Uhr werdet Ihr heute Mittag im Lokal und auf der Terrasse beköstigt. In dieser Woche gibt es den Leberkäse mit Spiegelei an Kartoffel-Gurken-Salat (€ 6,90), die Krautspätzle mit Mettwurst (€ 6,90), die selbstgemachten Kartoffeltaschen mit Frischkäse gefüllt an Salat (€ 7,50) oder die Spargelsülze an Salat (€ 6,90). Außerdem servieren Euch die Currywurst mit Nudelsalat (€ 6,90), den Salatteller „Rustikal“ mit Bratkartoffeln und Spiegelei (€ 6,90) oder das Schnitzel „Wiener Art“ mit Bratkartoffeln (€ 7,50). Zum Mittagstisch im Angebot: 0,2 Liter Tafelwasser für € 1,45 oder 0,4 Liter selbstgemachten Eistee für € 2,90. Als Besonderheit bieten die „Erdmänner“ von Montag bis Freitag in der Zeit zwischen 15 und 18 Uhr das 3-gängige Feierabend-Menü an, das inklusive eines Glas Wein für € 17,50 zu haben ist.

Casa di Biase: Mario di Biase, Küchenchef Carmelo Casella und die Biase-Crew sorgen heute zwischen 12 & 14:30 Uhr für eine leckere Mittagspause. Als Vorspeise wählt Ihr entweder das Carpaccio Classico mit Rucola & Parmesan (€ 9,50), Anchovies auf Büffelmozzarella (€ 9,50) oder einen Teller mit italienischer Antipasti (€ 8,50). Als Hauptspeise gibt es frische Maccheroni in Kalbsragout (€ 10,50), Tortelloni gefüllt mit Pfifferlingen in einer Parmesansauce (€ 12.-), Kalbs-Ossobuco mit Kartoffelpüree (€ 15,-) oder den Zander aus dem Ofen mit Kartoffelkruste (€ 18.-). Das 2-Gänge-Menü mit einem Pastagericht kostet Euch € 17,50, bzw. mit einem Fisch-/Fleischgericht als Hauptgang € 21.- (inkl. Kaffee).

Vintage: Claudia Stern und ihr Team präsentieren ab sofort ein neues Mittagskonzept im Restaurant am Rhein. In der Zeit von 12:30 bis 22 Uhr gibt es durchgehend immer „4 schnelle Teller“: Tomate mit Büffelmozzarella, Nektarine, Basilikum, Rucola & Vintage Brot ( 9,50), das „Vintage“ Steak Sandwich auf Foccaccia mit gebratenem Gemüse, BBQ Sauce & Sour Cream (€ 16,50), die Spaghettini mit Gambas, Ochsenherztomate und Frühlingslauch (€ 16,50) oder das Maishähnchen in Kokosmilch mit Koriander, Reis & jungem Gemüse (€ 14,50). Dazu ist täglich zusätzlich noch der „Schnelle Hungerteller“ für € 9,50 im Angebot.

FILOS: Als Mittagsangebot bekommt Ihr heute im Filos gebackenen Feta mit Oregano & Olivenöl an Blattsalaten (€ 6,50), die Spaghetti mit Ratatouille & frischem Parmesan (€ 6,50), das Weißwein-Risotto mit Champignons, Rucola & Parmesan (€ 7,50) oder das Schweinefilet mit Brätlingen an Blattsalaten (€ 8,50). Darüber hinaus bietet die Wochenkarte Lasagne mit Rinderhack & Blattsalaten (€ 8,50), das Lachsfilet unter aromatischer Kruste mit Grillgemüse & Salat (€ 9,50) oder den Rote-Bete-Apfel-Salat mit Ziegenkäse & Balsamico-Olivenöl (€ 8,50). Als Magenwärmer bekommt Ihr eine Rote-Bete-Suppe mit Crème Fraiche, einen Gemüse-Eintopf mit Fleischbällchen oder eine Tomatensuppe und zum Dessert den griechischen Joghurt mit Walnüssen, Zimt & Honig oder eine Crema Catalana.

Capricorn i Aries: Heute bekommt Ihr im Restaurant in der Alteburger Straße wieder die Plat du Jour (€ 8,50) – freut Euch heute auf eine Frikadelle mit Kohlrabi & Senfsauce. Außerdem erwartet Euch das 3-Gänge-Menü für € 19,-, das mit Cous-Cous Salat mit Scampi startet. Danach folgt das Schollenfilet mit Hummersauce, und zum Dessert wird der Beerenquark mit Crumble serviert. Im Guide Michelin 2014 ist das Capricorn i Aries übrigens wieder als „Restaurant, das ein komplettes Menü mit Vorspeise, Hauptgericht und Dessert mit einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis anbietet“ mit aufgenommen worden. Und Christian Henn urteilt im Stadtanzeiger: „Kluge Kreativität„.

Wagenhalle: Das Team der Wagenhalle serviert Euch heute entweder den Rauchlachs mit Kräuterschmand, Ofenkartoffel & Baby-Spinat-Salat (€ 9,50) oder die gebratenen Serviettenknödel mit grünem Spargel & Baby-Spinat-Salat (€ 8,-). Zu beiden Menüs bekommt Ihr als Dessert 2erlei hausgemachtes Eis mit Erdbeeren & Krokant, sowie ein Getränk Eurer Wahl (Kölsch, kleiner Wein, Wasser oder Limo) dazu.

OPERA: Mamad und sein Team bieten ein dreigängiges Menü für € 7,50 an. Zur Wahl stehen drei Vorspeisen (Gazpacho Andalus oder Artischocken-Herzen-Salat oder Bohnen-Thunfisch-Salat), sowie vier Hauptspeisen (Zigeunerbraten mit Rosmarin-Kartoffeln oder Rinderfiletspitzen vom Grill auf Salat oder Penne mit Auberginen & Mozzarella in Tomatensauce oder Gemüse-Reispfanne mit Salat). Zum Dessert bekommt Ihr Erdbeerkompott mit Vanillesauce.

Wippn’bk: Nadja, Thomas & das Wippn’bk-Team servieren Euch zwischen 12 & 15 Uhr das zweigängige Mittagsmenü, das mit Wassermelone mit Schafskäse beginnt – danach bekommt Ihr Pfifferlings-Rührei mit Schinkenschwarzbrot & Rucolasalat (€ 11,90, bzw. inklusive Dessert für € 13,50). Außerdem gibt es das Jägerschnitzel vom Schweinerücken mit Pommes Frites (€ 9,50), gefüllte Aubergine mit Käse überbacken auf Tomatensauce mit Reis (€ 6,90) und die Spaghetti al Verano mit gegrilltem Gemüse, Pesto & Parmesan (€ 9,90). Darüber hinaus bietet das „Wippn’bk“ ein mildes indisches Kichererbsen-Ragout mit Minzjoghurt & Basmatireis (€ 8,50), bzw. mit einem kleinen Seehechtfilet (€ 11,50) oder mit Tandoori Putenbruststreifen (€ 11,50) an. In der Zeit von 18 – 24 Uhr gilt übrigens die Abendkarte im Restaurant am Ubierring.

Café Sur: Titelanwärter Argentinien mogelt sich durchs Turnier und trifft nun im Halbfinale auf das Team der Niederlande. Heute Mittag bekommt Ihr beim Argentinier am Martin-Luther-Platz das Steak Haché mit Spiegelei, Brot & Salat. Darüber hinaus bekommt Ihr einen gemischten Salat, argentinische Steaks, Pebetes & Boccadillos in vielen verschiedenen Variationen und eine ausgezeichnete Tomatensuppe. Zum Dessert erwartet Euch Gefrorenes aus der Eistheke und/oder ein Cortado.

Alteburger Hof: Daniel Rabe und das „Hof“-Team servieren Euch heute Mittag den WM-Burger mit Kartoffelecken & Salat (€ 7.-), die Mangold-Ziegenkäse-Tarte auf Carpaccio von der Süsskartoffel (€ 7,-) oder das Millefeuille von Mittelmeergemüse mit 3erlei Käse gebacken (€ 6,-). Außerdem bekommt Ihr im Restaurant in der Alteburger Straße Filet vom Buntbarsch an Bärlauchrisotto & Frühlingsgemüse (€ 10,-), das Filet vom wilden Kabeljau an Rieslingkraut und Kartoffelstampf (€ 11,-) oder das Cordon Bleu vom Duroc-Jungschwein gefüllt mit Ziegenkäse, Ardenner Schinken und Apfel an zweierlei Püree und saisonalem Gemüse (€ 11,-). Zum Dessert erwartet Euch eine Créme Brûlée an Ragout von frischen Pflaumen (€ 4,-), ein Schokotörtchen frisch aus dem Ofen (4,-) oder ein Stück Zitronentarte (€ 4,-).

Text: Gastbeitrag

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