Lunch Time

9.12.14 – Bitte melde Dich!

Dienstag, 9. Dezember 2014 | Text: Gastbeitrag

Geschätzte Lesezeit: 7 Minuten

„Ich fand den Post so schön und so romantisch!“ – das schrieb mir gestern eine ehemalige Nachbarin. Sie ist seit dem vergangenen Sonntag auf der Suche – auf der Suche nach einem grauhaarigen Typen, der am Nachmittag des 2. Advent über die Südbrücke in Richtung Poller Wiesen gewandert ist. OK, das könnte ja ich sein – schließlich bin ich mit meinem schwarzen Hund über die Brücke gegangen, um bei herrlichstem Sonnenschein Kölns schönste Hunderunde zu gehen. Doch war ich einfach zwei Stunden zu früh am „Tatort“ (Beweisfoto). Noch einmal alles auf Anfang – so ging’s los: Martina war am Sonntag um 14 Uhr mit ihrem Kumpel auf der Südbrücke. Mit dem Ziel „Poller Wiesen“. Plötzlich ist ihr ein „interessanter Mann“ entgegen gekommen: Mitte/Ende 40, ca. 185 groß, graue Haare, Stirnband (es pfiff ein kühler Wind), dunkle Jacke. „Wir schauten uns kurz an“, sagt Südstädterin Martina, „er musterte meinen Begleiter noch, doch dann war der Moment auch schon vorbei!“ So, das ist also das Objekt der Begierde.

„Ich fand den Post so schön und so romantisch!“ – das schrieb mir gestern eine ehemalige Nachbarin. Sie ist seit dem vergangenen Sonntag auf der Suche – auf der Suche nach einem grauhaarigen Typen, der am Nachmittag des 2. Advent über die Südbrücke in Richtung Poller Wiesen gewandert ist. OK, das könnte ja ich sein – schließlich bin ich mit meinem schwarzen Hund über die Brücke gegangen, um bei herrlichstem Sonnenschein Kölns schönste Hunderunde zu gehen. Doch war ich einfach zwei Stunden zu früh am „Tatort“ (Beweisfoto). Noch einmal alles auf Anfang – so ging’s los: Martina war am Sonntag um 14 Uhr mit ihrem Kumpel auf der Südbrücke. Mit dem Ziel „Poller Wiesen“. Plötzlich ist ihr ein „interessanter Mann“ entgegen gekommen: Mitte/Ende 40, ca. 185 groß, graue Haare, Stirnband (es pfiff ein kühler Wind), dunkle Jacke. „Wir schauten uns kurz an“, sagt Südstädterin Martina, „er musterte meinen Begleiter noch, doch dann war der Moment auch schon vorbei!“ So, das ist also das Objekt der Begierde. „Mann, bitte melde Dich! Sicherlich kannst Du Dich an Martina erinnern – sie trug am Sonntag eine cremefarbene Wollmütze über ihren braunen Haaren und hatte einen dunklen Parka an. Ihr strahlendes, fröhliches Lachen konntest Du nicht erkennen, da Dir die Sonne in diesem Moment ja mitten in die Augen schien.“ Martina weiß natürlich, dass die ganze Suchaktion verrückt ist, doch sie möchte ihrer Intuition folgen, hat all ihren Mut zusammen genommen und es zumindest einmal versucht. Ich finde, dass sie all unsere Unterstützung verdient hat, oder etwa nicht?! Meine Nachbarin hat Montagabend ihre Beine in die Hand genommen, ist auf den Feuerzangenbowlen-Markt auf den Chlodwigplatz gegangen und hat tatsächlich einen Grauhaarigen gefragt, ob er der Gesuchte sei. Leider Fehlanzeige! Wenn Ihr sachdienliche Hinweise zu dieser romantischen Suche machen könnt, schreibt eine „Ich glaub‘, ich weiß was“-Mail. Ihr wisst ja, dass solche Geschichten nur in der Weihnachtszeit wahr werden – und wenn Ihr alle mithelft, gibt’s bestimmt ein Happyend. „Kommt, gemeinsam schaffen wir’s“ – Euer Andreas.

Severin: Heute Mittag bekommt Ihr das Nürnberger Würstchen mit Sauerkraut & Püree (€ 6,90), eine Linsen- oder eine Erbsensuppe mit Einlage (je € 4,50), den Ziegenkäse & Feta überbacken mit Blütenhonig & Walnüssen an warmem Fladenbrot (€ 9,90) oder den Pferde-Sauerbraten „Rheinische Art“ mit Apfelrotkohl & Klößen (€ 15,90). Außerdem steht der Salatteller „Severin“ mit Feta, gebratenen Putenbruststreifen oder mit geräucherter Forelle, Gouda & Fladenbrot (€ 10,90) oder eine leckere Currywurst „Severin“ mit Pommes (€ 6,90) auf der Karte. Die Freunde des Glühweins kommen natürlich auch wieder auf ihre Kosten – für € 2,50 ist die Tasse des heißen Getränkes zu haben. Am 10.12.2014 um 20 Uhr findet im Severin das Konzert „Klassik meets Weihnachten“ statt.

Capricorn i Aries: Martin Kräber serviert Euch heute das Lachsforellenfilet mit gebratenen Blumenkohl und Hummersauce als Plat du Jour (€ 8,50). Das Menu besteht heute aus einer Cremesuppe von Wurzelgemüsen mit Speck & Croutons, dem Ochsenschwanzragout mit Selleriepüree und als Dessert dem Mandarinenparfait mit Crumble (€ 19,-). Außerdem findet Ihr auf der Mittagskarte das gebratene Lottefilet mit Hummersauce (€ 21,-), den Kabeljau in Chablissauce und Frühlingslauch (€ 26,-) oder die Laacher See-Felchen mit Estragonbutter & gerösteten Mandeln (€ 19,-). Im Guide Michelin 2015 ist das Capricorn i Aries übrigens wieder als „Restaurant, das ein komplettes Menü mit Vorspeise, Hauptgericht und Dessert mit einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis anbietet“ aufgenommen worden. Und Christian Henn urteilt im Stadtanzeiger: „Kluge Kreativität„.

Wippn’bk: Nadja, Thomas & das Wippn’bk-Team servieren Euch zwischen 12 & 15 Uhr das Mittagsmenü. Heute bekommt zunächst einen Karotten-Apfel-Salat mit frischem Koriander & Schafskäse – danach wird Euch das Züricher Gechnetzelte von der Pute mit Butterreis serviert (€ 11,90, bzw. inklusive Dessert für € 13,50). Außerdem gibt es den Kräuter-Pfannekuchen mit Champignons & Lauch gefüllt auf Tomatenrahmsauce (€ 7,90), die Bio-Currywurst vom schwäbisch-Halleschem Landschwein mit belgischen Pommes (€ 7,50), das Angus-Hüftsteak mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln & Salat (€ 14,90), sowie das Thai-Gemüse-Curry in Kokosmilchsauce & Basmatireis (€ 9,90) bzw. mit Gambas (€ 13,90) oder mit Hähnchenbruststreifen (€ 12,90). In der Zeit von 18 – 24 Uhr gilt die Abendkarte und ab dem 24.10. die „Gänsekarte“ im Restaurant am Ubierring.

Geschnitten Brot: Birgit Winterberg kredenzt Euch heute eine leckere Hühnersuppe und eine Minestrone mit Rinderwurst. Außerdem könnt Ihr Euch auf ein Brot mit Rührei, gehobeltem Pecorino & frischen Kräutern, ein Butterbrot mit Ziegenkäse & frischen Kräutern oder mit Schinken aus der Eifel freuen. Wer’s süß mag, wählt den klassischen Käsekuchen (€ 3,20) und den „Kalten Hund“ in schwarz & weiß (€ 2,20). Lest bitte auch den Artikel von Kathrin Rindfleisch über das Café von Birgit Winterberg.

Café Sur: Heute Mittag gibt’s beim Argentinier am Martin-Luther-Platz das Steak Haché (ca. 180 g) aus Rindfleisch mit Spiegelei, Salat & Brot. Darüber hinaus bekommt Ihr einen gemischten Salat, argentinische Steaks, Pebetes & Boccadillos in vielen verschiedenen Variationen und eine ausgezeichnete Tomatensuppe. Zum Dessert erwartet Euch Gefrorenes aus der Eistheke und/oder ein Cortado.

Vringstreff: Von 12.00 bis 14.00 Uhr gibt es heute 2 Frikadellen in Rahmsauce, Blumenkohl in Sauce & Salzkartoffeln (€ 2,20 / € 5,-) oder die mediterrane Gemüsepfanne mit Tsatziki & Curryreis (€ 2,20 / € 5,-). Außerdem erwartet Euch eine leckere Suppe, ein Pastagericht, Salate und eine Auswahl an Desserts. Ab 15.00 Uhr gibt es selbstgebackenen Kuchen zu Kaffee, Cappuccino, Espresso oder Tee. Lest auch den Artikel „Nicht kürzen – klotzen“ von Judith Levold und den Lunchletter „Doppelt gut“ zur Spendenaktion.

FILOS: Täglich wechselt das Mittagsangebot im Filos auf der Merowingerstraße. Heute bekommt Ihr die Tomatensuppe mit Basilikum oder eine Gänse-Bouillon mit Gemüse (je € 4,50), den bunten Salat der Saison mit Putenstreifen & Champignons (€ 7,50), das Hähnchen-Curry mit Pilzen & Gnocchi (€ 7,50), die Bratkartoffeln mi zwei Bio-Spiegeleiern an Blattsalaten (€ 7,50) oder das Paprika-Gulasch von der Pute auf Papardelle (€ 8,50). Als Dessert wird eine Crema Catalana (€ 4,50) und griechischer Joghurt mit Obst & Honig (€ 4,50) angeboten. Mehr Infos auf der Website www.filoskoeln.de.

Wagenhalle: Das Team der Wagenhalle serviert Euch heute die Kombi aus einem Tomaten-Basilikum-Salat mit Balsamico-Essig und Croutons, sowie ein thailändisches Geflügelcurry mit Marktgemüsen & Duftreis (inkl. Getränk für € 10,50). Als fleischlose Kombi gibt es nach dem Tomaten-Basilikum-Salat mit Balsamico-Essig und Croutons als Hauptgang das thailändische Gemüsecurry mit Basilikum & Duftreis (inkl. Getränk für € 9,-). Außerdem gibt es die geschäumte Erbsen-Minzsuppe mit Baby-Spinat (€ 7,50), die Langostinos mit 3erlei geschmolzenen Tomaten, Erbsenschoten und Krustentierschaum (€ 15,50), das Filet vom „Norwegischen Seehecht“ mit Fenchel, Mangold und Sepia-Risotto (€ 19,80) oder die Bouillabaisse „Wagenhalle“ mit Sauce Rouille & Comté Crostini (€ 9,50 €, bzw. groß für € 15,50).

Ab nach Erdmanns: Julia und ihr Team servieren Euch heute Mittag im Restaurant am „Eichenplätzchen“ den Hackbraten mit Möhrengemüse „bürgerlich“ (€ 7,50), das Majoranfleisch mit gebratenen Schupfnudeln & Gemüsen (€ 7,90), den gebackenen Camembert auf Schwarzbrot an Salat in Preiselbeerdressing (€ 7,30) oder die Semmelknödel mit Rahmchampignons & Salat (€ 6,90). Darüber hinaus könnt Ihr Euch auf das Schmetterlingssteak überbacken mit Schinken & Käse, dazu Gemüse des Tages & Gratin (€ 9,80), das mit Ziegenkäse überbackene Rotkohlgratin mit Serviettenknödeln (€ 7,50) oder den gemischten Salat mit gebratenen Maultaschenstreifen (€ 7,50) freuen. Zum Dessert wartet der Palatschinken mit Vanilleeis (€ 3,50, bzw. mit Kaffee € 4,90) auf Euch. Kürzlich wurde das „Erdmanns“ getestet und in die Slow-Food-Empfehlungen aufgenommen – mehr unter „Slow Food„.

Alteburger Hof: Daniel Rabe und das „Hof“-Team servieren Euch heute Mittag den Krustenbraten vom Jungschwein mit Riesling-Kraut & Kartoffelstampf (€ 7.-), den Feldsalat Nicoise mit Bachforellenfilet, Böhnchen, Zwiebeln & Ei (€ 7.-) oder als vegetarisches Gericht der Woche die mit Safranrisotto gefüllte Zucchini an Babysalaten (€ 7.-). Außerdem erwartet Euch das Filet vom wilden Kabeljau an Rieslingkraut & Kartoffelstampf (€ 11,-) oder das Cordon Bleu vom Duroc-Jungschwein gefüllt mit Ziegenkäse, Ardenner Schinken und Apfel an zweierlei Püree & saisonalem Gemüse (€ 11,-) auf Euch. Zum Dessert bekommt Ihr eine Créme Brûlée an Ragout von frischen Pflaumen (€ 4,-), ein Schokotörtchen frisch aus dem Ofen oder ein Stück Zitronentarte (je € 4,-). Mehr über Inhaber Daniel Rabe im Lunchletter vom 9.10.14.

Vintage am Rhein: Kölsche Woche im Vintage – heute gibt’s als „Schnellen Hungerteller“ den Lammeintopf mit Kichererbsen & Minze (€ 9,50) – als Mittagsmenü mit Süppchen oder Salat als Vorspeise, Dessert, Sonftdrink & Kaffee für € 25,-. Außerdem findet Ihr auf der Mittagskarte (gilt zwischen 12 & 17 Uhr) die Scheiben vom rosa Kalbsbraten mit Kopfsalat & frischem Meerrettich (€ 14,50) oder die Hokkaido-Kürbiscremesuppe mit Mango-Chili-Chutney (€ 8,50). Vielleicht entscheidet Ihr Euch auch für das Backhendle mit Kartoffel-Gurkensalat (€ 13,50) oder die Bachforelle aus dem Bergischen mit Radieschengemüse & Kartoffelstampf (€ 14,50). Seit 15 Jahren ist Claudia Stern fürs leibliche Wohl auf dem Deutschen Fernsehpreis zuständig: lest dazu den Artikel von Kathrin Rindfleisch und den Lunchletter vom 6.10.14.

Metzgerei Schmidt: Freut Euch heute Mittag auf das Möhrengemüse mit Kartoffeln untereinander mit einer Mettwurst (€ 5,20), das dicke Kotelett mit Butterkartoffeln & Rahmblumenkohl (€ 6,50), die Rinderleber mit Schmorzwiebeln & Püree (€ 6,50) und den Hamburger TS mit panierten Zwiebelringen & Pommes (€ 5,90). Darüber hinaus bekommt Ihr das Schweinegeschnetzelte in Champignon-Senf-Sauce mit Spätzle (€ 4,50), die Bandnudeln „Fritti di Mare“ in Tomatensauce (€ 4,50) oder die Kartoffelsupe mit Einlage (€ 3,20).

Epicerie Boucherie: Heute Mittag kredenzt Euch der Franzose in seinem Bistro in der Elsaßstraße die Topinambur-Creme-Suppe (€ 4,50), das Chicoréegratin mit Lachs oder Schinken (€ 9,90), Tartine mit Salat (€ 9,90) oder ein Stück Quiche mit Salat (€ 6,90). Zum Dessert gibt’s ein Stück der französischen Tarte aux Pommes (€ 4,-). Mehr über die Pläne des Franzosen unter „La petite France„.

Casa di Biase: Mario di Biase, Küchenchef Carmelo Casella und die Biase-Crew sorgen heute zwischen 12 & 14:30 Uhr für eine leckere Mittagspause. Als Vorspeise wählt Ihr entweder den frischen Flusskrebssalat mit Orangen (€ 10,50), Parmaschinken auf Honigmelone (€ 10,50), das Rinder-Carpaccio mit Rucola & Parmesan (€ 10,50) oder einen Teller mit italienischer Antipasti (€ 10,50). Als Hauptspeise gibt es frische Paccheri mit Lammragout (€ 13,-), Ravioli gefüllt mit Kalbfleisch in Gemüseragout (€ 13,-), das US-Steak vom Grill auf Salat (€ 16,50) oder ein Limandenfilet auf Proseccoschaum (€ 16,50). Das 2-Gänge-Menü mit einem Pastagericht kostet Euch € 16,50, bzw. mit einem Fisch-/Fleischgericht als Hauptgang € 21,-.

Pauls: Oliver Hoffmann bekocht Euch von Dienstag – Sonntag in seinem Bistro in der Zeit von 9 – 18 Uhr am Severinskirchplatz. Neben dem New York Cheese Cake serviert er im Schatten von St. Severin den französischen Fischeintopf mit Reis, die Kartoffel-Pilz-Crèmesuppe mit oder ohne Lachs, Tortilla mit Tomaten-Basilikum-Salat, zwei geröstete Scheiben Graubrot mit Lachstartar & Gurke (€ 3,80), sowie einen (traumhaften), frisch gepressten Ananassaft (0,3 l für € 3,90). Wer sein „Henkelmännchen“ mitbringt, spart übrigens 30 Cent. Montags ist übrigens Ruhetag im Bistro am Severinskirchplatz.

Naturmetzgerei Hennes: Der Weihnachtsbraten muss übrigens bis zum 12. Dezember 2014 reserviert werden, damit pünktlich zum Fest alles da ist. Zum sechsten Mal in Folge hat die Redaktion der Genusszeitschrift „Feinschmecker“ die Metzgerei auf der Severinstraße zu den besten ihrer Gilde in ganz Deutschland gewählt. Mehr Infos unter „Feinschmecker„.

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