Ice Rolls – von Thailand in die Südstadt
Sonntag, 5. November 2023 | Text: Gaby DeMuirier | Bild: Gaby DeMuirier
Geschätzte Lesezeit: unter einer Minute
Seit vergangenem Februar bietet Nicole Mundierova in ihrem gemütlichen Laden im Schatten der Bottmühle die in Köln einzigartigen Ice Cream Rolls an. Die Eiskreationen stammen ursprünglich aus Thailand.
Die Rolls, bestehend aus einer Milch-Sahne-Mischung, werden frisch auf einer -30 Grad kalten Platte zubereitet. Weitere Zutaten nach Wahl, wie frisches Obst, Gewürze oder Kekse, ergeben ein besonderes Eiserlebnis. Verschiedene Soßen und/oder Sahne runden das Ganze ab.
Die Ice-Rolls werden immer frisch zubereitet! (Bild: Gaby DeMuirier)
Warme Sandwiches & Getränke gegen die Kälte
Wer in dieser jetzt begonnenen ungemütlichen und kalten Jahreszeit nicht wirklich Lust auf Eis hat, für den hält Nicole köstlichen Kaffee oder andere warme Getränke bereit. Für den kleinen Hunger stehen nun auch koreanische Egg Drop Sandwiches auf der Karte. Die werden aus fluffigem japanischen Milchbrot zubereitet und mit saftigem Rührei und zartschmelzendem Käse verfeinert.
Paradice Rolls
Severinswall 39
50678 Köln
Öffnungszeiten: DI-SO von 12-18 Uhr
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