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Kochkurse im Capricorn i Aries

Montag, 22. Oktober 2012 | Text: Gastbeitrag

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Zwei Kochkurse stehen in den nächsten Tagen bei Judith & Martin Kraeber in der Brasserie Capricorn i Aries an. Am Sonntag, 28.

Zwei Kochkurse stehen in den nächsten Tagen bei Judith & Martin Kraeber in der Brasserie Capricorn i Aries an. Am Sonntag, 28. Oktober 2012, wird sich auf eine sehr französische Methode der Zubereitung von Confit und Rillette von Ente und Gans konzentriert. Am 4. November 2012 dreht sich alles um die „französische Bistroküche“.  Die Kosten für den Kochkurs, das Menü, die Getränke und den Wein beträgt € 85,-. Reservierung ist erforderlich unter T: 0221/3975710.

Am 2. Dezember 2012 ist übrigens Georges Marrimpuey zu Gast bei der glitzernden Advents-Weinprobe und präsentiert Weine, Gewürze, kulinarische Genüsse zum Auftakt in die sinnliche Weihnachtszeit.

 

Text: Gastbeitrag

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