Lunch Time

08.10.2015 – „Lebe wild und gefährlich, Arthur!“

Donnerstag, 8. Oktober 2015 | Text: Jasmin Klein

Geschätzte Lesezeit: 4 Minuten

So schrieb Arthur Schnitzler an Arthur Rimbaud.

So schrieb Arthur Schnitzler an Arthur Rimbaud.
Früher, als die Bundesrepublik noch jünger war, arbeitete ich einen Sommer lang in einem Kurhotel als Bedienung. Das war noch Ausbildung nach alter Schule. Ich lernte, wie man Silberbesteck poliert und eindeckt, ohne es mit der eigenen Haut zu berühren. Ich lernte, auf Kommando die Cloche zu heben, ich lernte, wie man mit einem Kaffeelöffel ohne zu kleckern eine Kiwi isst, und ich lernte auch, dass Männer über 80 glauben, dass junge Mädchen mit ihnen flirten, nur weil sie freundlich ihren Ferienjob erledigen. Ich war 15, arbeitete 44 Stunden die Woche und bekam 4 Mark die Stunde.
Wie ich darauf komme? Ich las gestern bei facebook, dass im Haus Müller ab sofort wieder Wild gegessen wird. Und da fiel mir erst dieser alte Witz ein und dann all meine Wochen im Kurhotel.
„Herr Ober, kann man bei Ihnen auch Wild essen?“
„Ja, aber die meisten Gäste essen manierlich.“
Habe ich die Pointe wieder versaut? Ich hoffe, nein. Wird jemand meiner geschätzten Leser heute wild Wild essen? Ich hoffe, ja.
Eine wilde Mittagspause wünscht Euch Jasmin.

Wagenhalle: Das täglich wechselnde 2-gängige Mittagsmenü besteht heute aus Blumenkohl Suppe mit Gartenkresse und Walnussöl als Vorspeise und Schweineschnitzel mit geschmolzenen Zwiebeln, Spiegelei und Röstkartoffeln als Hauptspeise (inkl. Getränk für 10,50€). Beim vegetarischem Menü gibt es nach der Suppe Tempura Gemüse mit Sprossensalat, Sesam und Chili Dip (inkl. Getränk für 9€). Für den kleinen Hunger gibt es Zucchinischnitzel mit Krautsalat und Röstkartoffeln (7,50€), Feldsalat mit Kartoffel-Majoranvinaigrette, Buttercroutons und Friséespitzen (8,50€), die gebratene Maispoulardenbrust mit Hokkaido-Kürbis-Risotto und Parmesanschaum (14,50€). Sonntags und Feiertage gibt es Brunch in der Halle. Und was genau zu essen gibt, findet Ihr hier.

Epicerie Boucherie: David ist wieder offen und bietet Euch heute eine Suppe mit Croutons (€ 4,50) oder Quiche mit Salat (€ 7,20). Als Mittagsmenü dürft Ihr ein Getränk, Quiche mit Salat und Espresso (€ 9,90) geniessen. Sonst könnt Ihr die Tartine du Jour (€ 9,90) probieren zum Beispiel La Paysanne – Serrano-Schinken, Zwiebel-Confit, Birne oder La Comtoise – Comté, Lauchgemüse, Kartoffeln, Walnussöl zum Schluß als Dessert Tarte aux Pommes (€ 4,50) und ein Espresso. Bei David bekommt Ihr jedem Tag frisches französisches Brot, Baguette und Croissant. Außerdem gibt es eine große Auswahl an französische Delicatessen, süße und herzhafte, und selbstverständlich auch Wein. Voilà!

Calypso Grillbar: Das kleine Bistro von Annoula Sidiropoulou auf der Merowingerstraße bietet den Gästen griechische Spezialitäten frisch zubereitet. Heute bekommt Ihr Souvlaki mit Pommes und Salat (€ 8,70), Bifteki Hacksteak mit Kartoffeln und Salat (€ 8,70). Außerdem gibt es griechischen Bauernsalat (kl. 3,50 € oder gr. 7,- €) oder Mousaka mit Auberginen, Kartoffeln und Hackfleisch mit Salat (€ 7,80).

Bi-Pi´s Bistro: im Foyer des deutsche Pfadfinderschaft St. Georg lädt ein im Jugendstil eingerichtetes Bistro zum gemütlichen Verweilen ein. Hartmut Stamm und Team servieren Heute Mittag Räucherlachscrepe an Salat (6,50€) oder Leichte Kürbissuppe (4,50 €). Außerdem gibt es Indische Dhalsuppe mit Roten Linsen, Tomaten und Kokosmilch (Vegan und Laktosefrei) (€ 3,70),  Lauchquiche mit Curry an Salat (5,30 €) oder Chili con Carne (3,90 €). Außerdem jeder Zeit Kaffee und Kuchen. Das Bistro auf der Rolandstraße ist heute bis 18:30 Uhr geöffnet.

Capricorn i Aries: Das französische Restaurant von Judith und Martin Kräber bietet den Plat du Jour für (8,50€) oder das 3-Gänge-Menü aus Vorspeise, Haupgericht und Dessert (19€). Weitere Gerichte sind das gebratene Lottefilet mit Hummersauce (€ 21,-), den Kabeljau in Chablissauce und Frühlingslauch (€ 26,-) oder die Laacher See-Felchen mit Estragonbutter & gerösteten Mandeln (€ 19,-). Der Guide Michelin 2015 weiß, dass das Capricorn i Aries  ein Restaurant ist, „das ein komplettes Menü mit Vorspeise, Hauptgericht und Dessert mit einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis anbietet“.

Café Sur: 
Der Argentinier am Martin-Luther-Platz grillt Euch heute das Filet von der Hähnchenbrust mit Salat & Brot. Oder Ihr ordert den gemischten Salat, das argentinische Steak, Pebetes & Boccadillos in vielen verschiedenen Variationen, oder die ausgezeichnete Tomatensuppe. Zum Abschluss gibt’s ein leckeres Eis aus der Theke mit einem Cortado.

FILOS: Jeden Tag bietet Euch Costa in dem Traditionsladen in der Merowingerstraße ein neues Mittagsangebot.  Vorneweg gibt es Tortilla an Blattsalaten (6,50 €), der Vegetarier bestellt den gegrillte Weinblätter mit Rote Beete Salat und Bratkartoffeln (7,50 €), der Nudelfan bekommt Spinat Lasagne gratiniert auf Tomatensauce (8,- €), wer klassische, griechische Küche liebt, nimmt die Schweinefiletstreifen mit Champignons und Basmatireis (9,50 €). Zum Nachtisch nimmt man die Apfelkuchen (2,70 €) oder Griechischer Joghurt mit Obst & Honig (4,50 €).

Metzgerei Schmidt: Freut Euch heute Mittag auf  das Mittagsangebot mit Schnitzel „Wiener Art“, dazu Petersilienkartoffeln und Salat (€ 6,20), oder feiner Rinderbraten in Jus, dazu Kaiserschoten und Kartoffelgratin (€ 7,20). Darüber hinaus bekommt Ihr Merowinger Spezial TS mit Bacon, Käse, Rote Zwiebeln und Spezial Soße und Pommes (€ 8,50), Zwei kleine Paprikafrikadellen mit CousCoussalat (€ 5,20) oder Spaghetti mit hausgemachter Bolognese und Parmesan (€ 5,50). Für Suppenfreunde gibt es eine Hühnersuppe mit Einlage (€ 3,50).

Severin: Das Team um Dieter Niehoff serviert täglich ein besonderes Mittagsgericht. Zur Auswahl gibt es immer eine Erbsensupper oder Linsensuppe mit Einlage für 4,50 €. Heute gibt es als Tagesgericht Gulasch mit Nudel, dazu kl. Salat oder Apfelkompot (€ 6,90). Für die schlanke Linie gibt es den Salat mit Feta, gebratenen Putenbruststreifen oder mit geräucherter Forelle, Gouda & Fladenbrot für 10,90€. Wer’s eher herzhaft mag, nimmt die Currywurst mit Pommes für 5,90€.

Wippn’bk: Hier wird zwischen 12 und 15 Uhr zu Mittag gegessen. Vorneweg die Quiche Lorraine, als Hauptgericht serviert das Team Krakauer vom Grill auf Kartoffelstampf und Tomatensalat (11,90€ – inklusive Dessert für 13,50€). Veganer bestellen gebackene Kartoffel-Curry-Taschen an knackigem Thaigemüse und veganem Korianderyoghurt für 11,90€.  Die Fleischliebhaber greifen zur pochierten Ochsenbrust in Meerrettichsauce auf Bouillonkartoffeln (12,50€) oder den „Fisch des Tages“ mit Basilikumpesto auf Gemüserisotto (13,90€). Die Wochenkartet bietet Euch eine überzeugend große Auswahl an Salaten, Pasta, Fleisch und Desserts. Von der Abendkarte bestellt man zwischen 18 und 24 Uhr. Wer lieber frühstückt, kommt am besten samstags, sonntags oder feiertags, da gibt es nicht nur den Mittagstisch, sondern auch umfangreiche Frühstücksmöglichkeiten für Langschläfer (bis 16 Uhr).

Vringstreff: Zwischen 12 und 14 Uhr gibt es Rindergeschnetzeltes nach „Art des Hauses“, Bandnudeln und Rote Bete (2,20€ / 5€). Auswahl stehen auch die leckere Suppe, ein Pasta-Gericht, Salate und verschiedene Desserts. Zur Kaffeezeit ab 15 Uhr duftet es nach selbstgebackenem Kuchen, zu dem Cappuccino, Espresso oder Tee gereicht werden.

Naturmetzgerei Hennes: Die Redaktion der Genusszeitschrift „Feinschmecker“ hat die Südtadt-Metzgerei auf der Severinstraße zu den besten ihrer Gilde in ganz Deutschland gewählt. Mehr Infos unter „Feinschmecker„.

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Text: Jasmin Klein

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