Lunch Time

10.6.13 – Film ab!

Montag, 10. Juni 2013 | Text: Gastbeitrag

Geschätzte Lesezeit: 5 Minuten

Jedes Mal, wenn ich im Rheinauhafen am weißen Zelt am Fuße der Kranhäuser vorbeikomme, ist das Wetter irgendwie mies. Ich weiß nicht, ob es am Karma des Open-Air-Kinos liegt, doch habe ich das Gefühl, dass gerade in der Spielzeit des Freiluft-Cinemas vermehrt Niederschlag auf Kölner Boden fällt. Ganz klar, dass sich an Tagen mit miesem Wetter der Filmgenuss unter freiem Himmel sehr in Grenzen hält. Ob schlechtes oder gutes Open-Air-Karma – in Terminkalender von „Meine Südstadt“ findet Ihr das aktuelle Programm des Veranstalters. Einen Film ganz anderer Art habe ich am Wochenende im Rahmen einer Wandertour gesehen – ich war ganz verdutzt, als mein Freund Andreas W. die Landschaft fotografierte und tatsächlich in der Mitte des Ausfluges, den Rückdeckel seiner Kamera öffnete, einen analogen Ersatzfilm (ich weiß gar nicht, ob das der richtige Begriff ist?!) einsetzte und munter weiter knipste.

Jedes Mal, wenn ich im Rheinauhafen am weißen Zelt am Fuße der Kranhäuser vorbeikomme, ist das Wetter irgendwie mies. Ich weiß nicht, ob es am Karma des Open-Air-Kinos liegt, doch habe ich das Gefühl, dass gerade in der Spielzeit des Freiluft-Cinemas vermehrt Niederschlag auf Kölner Boden fällt. Ganz klar, dass sich an Tagen mit miesem Wetter der Filmgenuss unter freiem Himmel sehr in Grenzen hält. Ob schlechtes oder gutes Open-Air-Karma – in Terminkalender von „Meine Südstadt“ findet Ihr das aktuelle Programm des Veranstalters. Einen Film ganz anderer Art habe ich am Wochenende im Rahmen einer Wandertour gesehen – ich war ganz verdutzt, als mein Freund Andreas W. die Landschaft fotografierte und tatsächlich in der Mitte des Ausfluges, den Rückdeckel seiner Kamera öffnete, einen analogen Ersatzfilm (ich weiß gar nicht, ob das der richtige Begriff ist?!) einsetzte und munter weiter knipste. Ich bin mal gespannt, ob man einen Unterschied zwischen analoger und digitaler tatsächlich erkennt. Das dritte Filmthema prangte noch am Wochenende auf der Startseite von „Meine Südstadt“. Susanne Bohlmann, Lars Filthaut & Christopher Hawkins von kreatiFILM waren auf dem Veedelsfest mit Kamera und Mikrofon unterwegs und haben die Besonderheiten dieses Straßenfestes eingefangen. Klickt mal rein in „Veedelsfest 2013 – der Film“ – mit Sicherheit entdeckt Ihr den ein oder anderen Bekannten. Oder vielleicht Euch selbst?! Ich wünsche Euch einen erfolgreichen Wochenstart, Euer Andreas.

Capricorn i Aries: Martin Kräber bietet immer mittags zwischen 12 & 14:30 Uhr ein Plat du Jour für € 8,50 an – heute gibt es Hachis Parmentier. Wer Lust, Hunger und Zeit mitbringt, entscheidet sich für das 3-Gang-Menü (€ 19.-), das mit lauwarmem Spargelschaum mit Flusskrebsen beginnt. Als Hauptgericht wird die geschmorte Kalbsbacke mit sautiertem Spitzkohl und zum Dessert die weiße Mousse au Chocolat serviert. Die Brasserie wurde übrigens im neuen Guide Michelin 2013 als Restaurant „mit einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis“ aufgenommen. Kollegin Asle Güleryüz war beim Kochkurs im CiA dabei: „Kochen ist die erste bildende Kunst„.

FILOS: Die Küche im Filos bietet Euch heute gleich vier preiswerte Mittagessen an: heute bekommt Ihr den marinierten Spargel mit geräuchertem Lachs an Blattsalaten (€ 6,50), der Spaghetti mit weißem Spargel in Rahm (€ 6,50), die Hühnerbruststreifen mit Champignons & Basmatireis (€ 7,50) oder das Schweinefilet auf Artischocken-Ragout & Brätlinge(€ 8,50). Kombinieren könnt Ihr die Angebote mit einer Spargel-Crème-Suppe oder einer Tomatensuppe und/oder dem griechischen Joghurt mit Obst oder einer Crème Brulée (je € 2,50).

Metzgerei Schmidt: Heute bekommt Ihr den Pfefferbraten vom Schwein mit Speck-Rosenkohl & Salzkartoffeln (€ 5,20), das Hähnchengeschnetzelte mit Möhren und Zuckerschoten in Senfsauce dazu Butterreis und Salat (€ 6,50) oder marinierte Rippchen mit Butterkartoffeln, Erbsen & Möhren (€ 5,90). Außerdem bekommt Ihr die Spätzlepfanne in fruchtiger Tomatensauce mit Schinken und Erbsen (€ 4,50), zwei kleine Schnitzel mit italienischem Nudelsalat mit italienischem Nudelsalat (€ 4,50) oder die Erbsensuppe mit Wursteinlage (€ 2,80).

Vintage: Jeden Tag zwischen 12:00 – 14:30 Uhr bekommt Ihr am Südkai das 2-gängige Business-Lunch für € 16,50 (inkl. einem Glas Wein € 19,50). Außerdem bekommt Ihr die Spanferkel-Terrine mit Rettich, Radieschen & Feldsalat (€ 12,50), das Zander-Filet mit karamellisiertem Chiccoree, Erdfrüchten & Madeirajus (€ 26,50) oder das pochierte Kalbsfilet mit „Badischen Maultäschle“ & Rahmwirsing (€ 29,50). Das Frühlings-Menü besteht aus roh mariniertem Steinbutt mit Couscous & Limette, Entenbrustscheiben mit grünem Spargel & Oliven-Gnocchi  und zum Dessert Topfenschmarrn mit Rhabarberragout & Vanilleeis (€ 39,50).

Petite Faim: Bei Khalid bekommt Ihr heute marokkanische Hähnchenspieße mit Reis & Tomatensauce (inkl. Salat € 6,80) oder gefüllte Paprikaschoten mit Ricotta & Spinat (inkl. Salat € 6,80). Darüber hinaus bekommt Ihr Quiche mit Kartoffeln, mit Schafskäse & Spinat oder mit Thunfisch (€ 5,50 mit Salat). Außerdem gibt es bei Khalid heute frisch gebackenen Marmorkuchen mit Kirschen & einen Käsekuchen zum Nachtisch.

Speisekammer: Bei Ruth Neuerbourgh gibt es heute Mittag eine Kartoffelsuppe mit Mairübchen (€ 4,90 – in Kombi mit einer Stulle € 6,50). Darüber hinaus bekommt Ihr die Frikadelle mit Kartoffelsalat (€ 7,20), die Salate der Saison mit gebratenen Serviettenknödeln (€ 7,20), mit Bulgur & geschmortem Gemüse (€ 7,80) oder mit einer Puten-Gemüse-Rolle (€ 8,40). Außerdem stehen die Spaghetti mit pikanter Schmortomatensauce & Schafskäse (€ 8,80) und das Thai-Curry mit Kalbfleisch, Gemüse & Reis (€ 9,90) auf der Karte. Nicht zu verachten sind die selbst eingeweckten Suppen und Eintöpfe für € € 4,90, bzw. mit Fleisch für € 5,90. Zum Dessert bekommt Ihr Ruths hausgemachten Apfelstrudel mit Vanillesauce & Sahne (€ 4,40) und andere Kuchen & Torten.

Wippn’bk: Nadja Maher & Thomas Wippenbeck servieren Euch zwischen 12 & 15 Uhr zunächst eine leckere Suppe, und dann folgt das Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken mit lauwarmem Kartoffel-Gurken-Salat (2 Gänge € 11,90, mit Dessert € 13,50). Außerdem gibt es den Hühnereintopf (€ 6,90), Spaghetti mit Thunfisch, Kapern & Oliven in Tomatensauce (€ 10,50) und die Tortilla Espanola & marinierte Oliven an buntem Salat mit Tomaten & Schafskäse (€ 11,50). Auch die Spargelfreunde kommen auf ihre Kosten, denn es gibt den frischen Bruchsaler Spargel mit neuen Kartoffeln & Hollandaise oder zerlassener Butter (€ 12,90), bzw. mit Koch- oder Serrano-Schinken (€ 14,90) oder mit Lachsschnitte (€ 16,90) oder mit argentinischem Angus-Entrecote (€ 18,90).

Wagenhalle: Küchenchef Lars Wolf und sein Team bieten zwei Menüs an, die inklusive eines Getränkes € 9,50, bzw. € 8,- kosten. Heute entscheidet Ihr Euch entweder für den gebackenen Leberkäsestrudel mit sautiertem Babyspinat & grobem Senf (Menü I für € 9,50) oder die Spargel-Lasagne mit Bärlauch, Junglauch & Schmortomaten (Menü II für € 8,-). Als Dessert wird Euch 2erlei hausgemachtes Eis mit Fruchtkompott serviert.

Café Sur: Heute serviert Euch Gerardo im „SUR“ als Tagesgericht eine leckere Pasta mit Gemüse. Im Bistro am Martin-Luther-Platz bekommt Ihr darüber hinaus eine ausgezeichnete Tomatensuppe, ein argentinisches Steak mit Spiegelei, Sandwiches, Toasts, Pebetes und diverse Salate. Beschließen solltet Ihr Euer Mittagessen mit einem Café Cortado.

Severin: Heute Mittag gibt es am Severinskirchplatz geräucherte Lachsstreifen auf buntem Salat mit lauwarmen Fladenbrot (€ 7,90). Darüber hinaus bekommt Ihr den Salatteller mit Feta & gebratenen Putenbruststreifen oder mit geräucherter Forelle, Gouda & Fladenbrot (je € 10,90), das Holzfäller-Steak mit Schmorzwiebeln, Pommes & Krautsalat (€ 11,90), die Currywurst „Severin“ mit Pommes Frites & Majo (€ 6,90) oder Himmel & Ääd „Klassisch“ (€ 8,90).

L’Apparte: Claude & Dami servieren Euch heute CousCous mit hausgemachtem Meeresfrüchtesalat (€ 6,90) oder den Penne-Auflauf mit Tomatensauce, Mozzarella, Gemüse & Hähnchenbruststreifen (€ 6,90). Darüber hinaus bekommt Ihr den großen Saisonsalat mit Aprikosen und Datteln im Speckmantel & Kräuterbrot (€ 5,90) oder mit mariniertem Hähnchenspieß & Kräuterbrot ( € 5,90). Zum Dessert stehen hausgemachte Tartes & Kuchen (€ 2,90) zur Verfügung. Am 14.6.13 sind die „Klangmädchen“ zu Gast im L’Apparte, und am 28.6.13 findet „Menü, Lesung & Musik“  im Bistro in der Merowingerstraße statt.

Montags geschlossen haben übrigens das „Erdmanns“ von Julia Bößmann, das Haptilu von Olaf Schlien, das La Esquina auf der Severinstraße, das Restaurant „Zur Bottmühle“ von Anna & Christian Schaefer, die Epicerie Boucherie von David, das Ristaurante Nomea von Stefano und das Café Walter von Nina.

Text: Gastbeitrag

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