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Lunch Time

15.7.14 – Siegerflieger

Dienstag, 15. Juli 2014 | Text: Gastbeitrag

Geschätzte Lesezeit: 6 Minuten

Endlich Sommer. Nachdem sich auch hier in Köln das Wetter langsam aber sicher weltmeisterlich zeigt, habe ich gestern nach Büroschluss überlegt, was ich mit meinem Feierabend mache. Endlich ausschlafen? Die Strapazen der WM auskurieren? Noch mal kurz zum Pumpwerk, bevor das Public Viewing an der Südbrücke für immer Geschichte ist? Ich genoss das Gefühl, Herr meiner eigenen Wünsche zu sein und mein Tun nicht nach dem Spielplan der WM ausrichten zu müssen, bzw. zu dürfen. Vielleicht Radio hören? 1 Live spielt Lena Meyer-Landrut, und ich erinnere mich mit einem breiten Lächeln an den Tag nach dem „Eurovision“-Sieg mit „Satellite„. Damals, am 30.5.2010 hing ich den ganzen Sonntag am Fernseher und habe sehnsüchtig den Flieger aus Oslo erwartet, der das Goldkehlchen mit dem Metzgerjungen nach Hannover brachte.

Endlich Sommer. Nachdem sich auch hier in Köln das Wetter langsam aber sicher weltmeisterlich zeigt, habe ich gestern nach Büroschluss überlegt, was ich mit meinem Feierabend mache. Endlich ausschlafen? Die Strapazen der WM auskurieren? Noch mal kurz zum Pumpwerk, bevor das Public Viewing an der Südbrücke für immer Geschichte ist? Ich genoss das Gefühl, Herr meiner eigenen Wünsche zu sein und mein Tun nicht nach dem Spielplan der WM ausrichten zu müssen, bzw. zu dürfen. Vielleicht Radio hören? 1 Live spielt Lena Meyer-Landrut, und ich erinnere mich mit einem breiten Lächeln an den Tag nach dem „Eurovision“-Sieg mit „Satellite„. Damals, am 30.5.2010 hing ich den ganzen Sonntag am Fernseher und habe sehnsüchtig den Flieger aus Oslo erwartet, der das Goldkehlchen mit dem Metzgerjungen nach Hannover brachte. Just in diesem Moment entschied ich mich, mein Auto zu satteln und die 600 Kilometer nach Berlin zu fahren. Ich wollte dabei sein, wenn der Siegerflieger der Fanhansa in Tegel landen würde. Dabei sein, wenn der vierte Stern deutschen Boden berührt. Dabei sein, wenn die Fußballgötter den Pokal nach Hause bringen. „Auf uns“ singt Andreas Bourani und freut sich über „den Moment, der immer bleibt“. Freunde, natürlich wollte ich dann hurtig auf die Fanmeile fahren und von dort ein Bild in die Südstadt senden. Wer aber hätte gedacht, dass ein Gepäckwagen beim Verladen der letzten Koffer das Flugzeug rammte, einen Lackschaden verursachte und den Abflug um sage und schreibe zwei Stunden verzögerte. Ich habe diese beiden Fotos für Euch geschossen – und sende parallel eine ordentliche Portion Gänsehaut aus Berlin in die Domstadt. Verpflegen werde ich mich mit einer guten Currywurst, während Ihr aus dem reich gedeckten Südstadt-Mittagstisch wählen könnt. Ich wünsche Euch einen weltmeisterlichen Tag, Euer Andreas.

 

Casa di Biase: Mario di Biase, Küchenchef Carmelo Casella und die Biase-Crew sorgen heute zwischen 12 & 14:30 Uhr für eine leckere Mittagspause. Als Vorspeise wählt Ihr entweder das Rinder-Carpaccio mit Rucola & Parmesan (€ 11,50), Vitello Tonnato (€ 10,50), die Flusskrebse mit Orangen (€ 11,50) oder einen Teller mit italienischer Antipasti (€ 10,50). Als Hauptspeise gibt es frische Trüffel-Ravioli in Butter & Salbei (€ 12.-), Strozzapreti in Rinderbolognese mit Pfifferlingen (€ 13.-), Kalbsbäckchen in Marsala-Sauce mit Püree (€ 15,50) oder das Seiblingsfilet auf Caponata-Gemüse (€ 18.-). Das 2-Gänge-Menü mit einem Pastagericht kostet Euch € 16,50, bzw. mit einem Fisch-/Fleischgericht als Hauptgang € 21,50.

 

Metzgerei Schmidt: Freut Euch heute Mittag auf den hausgemachten Leberkäse mit Schmorzwiebeln, Kartoffelpüree & Krautsalat (€ 5,20), die Piccata alla Milanese vom Hähnchenbrustfilet mit Rigatoni & Bohnensalat (€ 6,50), die Rinderleber mit Schmorzwiebeln, Kartoffelpüree & Apfelmus (€ 6,50) oder den Merowinger Spezial TS mit Bacon, Käse, roten Zwiebeln, panierten Zwiebelringen und Pommes (€ 7,50). Darüber hinaus bekommt Ihr eine pikante Bratwurst mit rheinischem Kartoffelsalat (€ 4,50), die Penne „Crema ai formaggi“ mit Schinkenstreifen (€ 4,50) oder den Erbseneintopf mit Einlage (€ 3,20).

 

Capricorn i Aries: Heute bekommt Ihr im Restaurant in der Alteburger Straße wieder die Plat du Jour (€ 8,50) – freut Euch heute auf die gezupfte Schweinehaxe mit Pommes Pont Neuf & Salat. Außerdem erwartet Euch das 3-Gänge-Menü für € 19,-: Sauerampfersuppe mit Scampi – Boudin Noir mit gebratenem Apfel-Kartoffelragout – Kalamansisorbet mit Ananas. Im Guide Michelin 2014 ist das Capricorn i Aries übrigens wieder als „Restaurant, das ein komplettes Menü mit Vorspeise, Hauptgericht und Dessert mit einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis anbietet“ mit aufgenommen worden. Und Christian Henn urteilt im Stadtanzeiger: „Kluge Kreativität„.

 

Café Sur:  Heute Mittag bekommt Ihr beim Argentinier am Martin-Luther-Platz ein Steak Haché (ca. 180 g) mit Spiegelei, Salat & Brot. Darüber hinaus bekommt Ihr einen gemischten Salat, argentinische Steaks, Pebetes & Boccadillos in vielen verschiedenen Variationen und eine ausgezeichnete Tomatensuppe. Zum Dessert erwartet Euch Gefrorenes aus der Eistheke und/oder ein Cortado.

 

FILOS: Als Mittagsangebot bekommt Ihr heute im Filos den Rucolasalat mit Bergkäse & Serrano (€ 6,50), die Schmetterlingsnudeln mit Lachs (€ 6,50), die Hackfleischbällchen mit Tomatensauce, Minzjoghurt & Nudelreis (€ 7,50) oder das Kalbsragout mit Kartoffeln & Salat (€ 8,50). Darüber hinaus bietet die Wochenkarte Lasagne mit Rinderhack & Blattsalaten (€ 8,50), das Lachsfilet unter aromatischer Kruste mit Grillgemüse & Salat (€ 9,50) oder den Rote-Bete-Apfel-Salat mit Ziegenkäse & Balsamico-Olivenöl (€ 8,50). Als Magenwärmer bekommt Ihr eine Kartoffel-Suppe mit Pfifferlingen oder eine Tomatensuppe und zum Dessert den griechischen Joghurt mit Walnüssen, Zimt & Honig oder eine Crema Catalana.

 

Vintage: Claudia Stern und ihr Team präsentieren ab sofort ein neues Mittagskonzept im Restaurant am Rhein. In der Zeit von 12:30 bis 22 Uhr gibt es durchgehend immer „4 schnelle Teller“: Tomate mit Büffelmozzarella, Nektarine, Basilikum, Rucola & Vintage Brot ( 9,50), das „Vintage“ Steak Sandwich auf Foccaccia mit gebratenem Gemüse, BBQ Sauce & Sour Cream (€ 16,50), die Spaghettini mit Gambas, Ochsenherztomate und Frühlingslauch (€ 16,50) oder das Maishähnchen in Kokosmilch mit Koriander, Reis & jungem Gemüse (€ 14,50). Dazu ist täglich zusätzlich noch der „Schnelle Hungerteller“ für € 9,50 im Angebot.

 

Café Walter: Heute bekommt Ihr Kaffee, leckere Kuchen und alle Getränke, die Ihr Euch wünscht. Abends bis 22 Uhr könnt Ihr im Café Walter leckere Vorspeisen und frische Pasta genießen. Schaut mal rein!

 

Wippn’bk: Nadja, Thomas & das Wippn’bk-Team servieren Euch zwischen 12 & 15 Uhr das zweigängige Mittagsmenü, das mit den marinierten Champignons in Balsamico beginnt – danach bekommt Ihr die Bäckchen vom Duroc-Schwein in Orange & Chili geschmort mit Reis (€ 11,90, bzw. inklusive Dessert für € 13,50). Außerdem gibt es den frischen Blattspinat mit veganer Béchamelsauce überbacken, dazu Bratkartoffeln & Grilltomate (€ 8,90), den Sommersalat mit Pellkartöffelchen & Kräuterquark (€ 11,90) und den südafrikanischen Hackfleischauflauf mit Trockenfrüchten & Mandeln auf Tomatensauce mit Reis (€ 6,90). Darüber hinaus bietet das „Wippn’bk“ ein kreolisches Gemüse-Jambalaya mit Reis (€ 7,90), bzw. mit Crevetten (€ 10,90) oder mit Putenbruststreifen (€ 10,90) an. In der Zeit von 18 – 24 Uhr gilt übrigens die Abendkarte im Restaurant am Ubierring.

 

OPERA: Mamad und sein Team bieten ein dreigängiges Menü für € 7,50 an. Zur Wahl stehen drei Vorspeisen (Gazpacho Andalus oder Artischocken-Herzen-Salat oder Bohnen-Thunfisch-Salat), sowie vier Hauptspeisen (Zigeunerbraten mit Rosmarin-Kartoffeln oder Rinderfiletspitzen vom Grill auf Salat oder Penne mit Auberginen & Mozzarella in Tomatensauce oder Gemüse-Reispfanne mit Salat). Zum Dessert bekommt Ihr Erdbeerkompott mit Vanillesauce.

 

Epicerie Boucherie: Heute Mittag kredenzt Euch David in seinem Bistro in der Elsaßstraße eine orientalische Linsensuppe (€ 3,90), Tartines mit Salat, zum Beispiel „Comtoise“ mit Comté, Lauch, Kartoffeln & Walnüssen (€ 9,90) oder ein Stück Spargel-Quiche mit Emmentaler & Salat (€ 6,90) auf Euch – und zum Dessert gibt’s ein Stück der französischen Tarte aux Pommes (€ 4,-) oder Clafouti aux Cerises.

 

Alteburger Hof: Daniel Rabe und das „Hof“-Team servieren Euch heute Mittag den Burgunder-Schinkenbraten mit dicken Bohnen & Elsässer Kartöffelchen (€ 7.-), den bunten Sommersalat mit Hähnchenbruststreifen in Tandoori (€ 9,-) oder das Millefeuille von Mittelmeergemüse mit 3erlei Käse gebacken (€ 6,-). Außerdem bekommt Ihr im Restaurant in der Alteburger Straße Filet vom Buntbarsch an Bärlauchrisotto & Frühlingsgemüse (€ 10,-), das Filet vom wilden Kabeljau an Rieslingkraut und Kartoffelstampf (€ 11,-) oder das Cordon Bleu vom Duroc-Jungschwein gefüllt mit Ziegenkäse, Ardenner Schinken und Apfel an zweierlei Püree und saisonalem Gemüse (€ 11,-). Zum Dessert erwartet Euch eine Créme Brûlée an Ragout von frischen Pflaumen (€ 4,-), ein Schokotörtchen frisch aus dem Ofen (4,-) oder ein Stück Zitronentarte (€ 4,-). Am Sontag um 18 Uhr stimmt „De Familich“ mit einem kleinen Konzert auf das WM-Endspiel ein – sichert Euch frühzeitig einen Platz.

 

Severin: Heute Mittag bekommt Ihr einen Sommersalat mit frischen Champignons & gebratenen Putenbrustspießen (€ 6,90), den Ziegenkäse & Feta überbacken mit Blütenhonig & Walnüssen an warmem Fladenbrot (€ 9,90), den Pferdesauerbraten „Rheinische Art“ mit Apfelrotkohl & Klößen (€ 15,90), frischen Spargel aus der Region mit Salzkartoffeln und zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise (€ 12,90), bzw. mit Putenbrustschnitzel (€ 15,90), Medaillons vom Schweinefilet (€ 15,90) oder einem Rumpsteak (€ 22,90). Außerdem bekommt Ihr im Gasthaus am Severinskirchplatz den Salatteller Severin mit Feta, gebratenen Putenbruststreifen oder mit geräucherter Forelle, Gouda & Fladenbrot (€ 10,90) oder eine leckere Currywurst „Severin“ mit Pommes (€ 6,90).

 

Wagenhalle: Das Team der Wagenhalle serviert Euch heute zunächst einmal eine Schaumsuppe vom Reggiano Parmesan mit Weißweinessig. Danach entscheidet Ihr Euch entweder für den Flammkuchen „Elsässer Art“ (€ 9,50) oder den Flammkuchen mit Estragon, marinierten Schalotten und gegrillter Zucchini (€ 8,-). Zu beiden Menüs bekommt Ihr ein Getränk Eurer Wahl (Kölsch, kleiner Wein, Wasser oder Limo) dazu.

 

Ab nach Erdmanns: Von 11:30 – 15:00 Uhr werdet Ihr heute Mittag im Lokal und auf der Terrasse beköstigt. In dieser Woche gibt es den Leberkäsesalat mit Röstkartoffeln (€ 6,90), die Spätzlepfanne mit Schmorzwiebeln & Kalbsleberstreifen (€ 8,50), das Kartoffel-Möhren-Gemüse „rheinische Art“ mit Kalbshackbällchen & Senf (€ 6,90) oder die Pfannekuchentasche gefüllt mit Champignons an Salat (€ 6,90). Außerdem servieren Euch die Bandnudeln mit Lachswürfeln in Lauchsahne (€ 8,50), den Salatteller mit Schinken-Käse-Streifen & gekochtem Ei (€ 7,20) oder das Schnitzel „Wiener Art“ mit Bratkartoffeln (€ 7,50). Zum Dessert gibt es dann lauwarmen Apfelkuchen mit Vanilleeis (€ 3,50, bzw. mit Kaffee € 4,90). Mittagstisch im Angebot: 0,2 Liter Tafelwasser für € 1,45 oder 0,4 Liter selbstgemachten Eistee für € 2,90. Als Besonderheit bieten die „Erdmänner“ von Montag bis Freitag in der Zeit zwischen 15 und 18 Uhr das 3-gängige Feierabend-Menü an, das inklusive eines Glas Wein für € 17,50 zu haben ist.

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