Lunch Time

25.07.2017 – Der ganze Sommer in einem Glas

Dienstag, 25. Juli 2017 | Text: Stefan Rahmann

Geschätzte Lesezeit: 5 Minuten

Beschweren hilft ja nix. Wir haben 2017 eben nur diesen einen Sommer. Mit dem müssen wir halt zurecht kommen. Klar kommt einem das komisch vor, wenn im Juli jemand im Stehen über die Berrenrather Straße paddelt.

Beschweren hilft ja nix. Wir haben 2017 eben nur diesen einen Sommer. Mit dem müssen wir halt zurecht kommen. Klar kommt einem das komisch vor, wenn im Juli jemand im Stehen über die Berrenrather Straße paddelt. Und dabei lässig ignoriert, dass Wasser bei Gewitter der schlechteste Ort für den Homo sapiens ist. Sind ja nicht gerade wenige Blitze, die auf das Kölner Stadtgebiet niedergehen. 2016 hat man exakt 655 gezählt. Deutschlandweit werden 431.644 genannt. Blitzer-Metropole des Landes waren Wesel und Umgebung. 4297 Blitze waren es im vergangenen Jahr. 4,1 pro Quadratkilometer. In Köln 1,62. Was soll man tun, wenn man von einem Gewitter unter freiem Himmel erwischt wird. Blitzmerker werden vor Eichen weichen. Genauso schlau ist es allerdings, Buchen nicht zu suchen. Blitze suchen sich gern alte hohe Bäume aus, um einzuschlagen. Wer es nicht bis in ein Gebäude schafft, hockt sich in eine Mulde, stellt die Füße eng zusammen und hält vielleicht ein wenig Zwiesprache mit einem höheren Wesen seiner Wahl. Möglichst ohne Regenschirm mit Metallspitze. Die mögen Blitze auch. Und Golfschläger. Man glaubt es kaum: 1000 Mal pro Jahr werden Menschen in Deutschland vom Blitz getroffen. Jedes fünfte Opfer ist Golfspieler. Jetzt denken wahrscheinlich die meisten Blitzbirnen, dass sie das alles nicht betrifft, weil sie selten bis meistens nie zwischen den 18 Löchern bei Unwetter unterwegs sind. Aber es betrifft die Nichtgolfer möglicherweise existenziell. Denn wenn soviele Golfer betroffen sind, senkt das Risiko für aller anderen ungemein. Aber kommen wir zurück zur schönsten Jahreszeit. Auf dem Schild vor einem Ausflugslokal entdeckte ich kürzlich als Spezialität des Hauses „Sommerlimonade“. Auf die Frage, was denn wirklich drin sei im Glas, antwortete die hinreißende Kellnerin mit einem freundlichen Lächeln: „Der ganze Sommer!“ Nicht mehr aber vor allem keinen Deut weniger wünsche ich Euch für die nächsten Wochen. Habt eine gute Zeit. Und haut rein,, Stefan

FILOS: Täglich wechselt das Mittagsangebot im Filos auf der Merowingerstraße. Heute bekommt Ihr wie immer einen täglich wechselnde „Business Lunch“ mit Vorspeise und zwei Hauptgerichte zum Auswahl für 9,90 €. Heute wählt Ihr nach Möhren-Ingwer-Orangen Suppe zwischen Spaghetti mit Pfefferlingen in Rahm-Kräutersauce und Hühnchenbruststreifen mit Artischocken an Blattsalaten. Auf der Speisekarte findet Ihr viele weitere frische Gerichte mit Fisch, Fleisch oder ohne Fleisch. Zum Beispiel Weißwein-Risotto mit Spargel, Kirschtomaten, Rucola und Parmesan (8,50 €). Oder Gnocchi in Salbeibutter mit Tomate und Parmesan (7,50 €). Wer das Filos nicht kennt, hat die Südstadt verpennt. Geht hin, das ist da sehr lecker. Filos, Merowinger Straße 42, 50677 Köln

Onkel Lillo: Das italienische Eck-Bistro ist neu dabei. Für die Mittagspause gibt es den Business-Lunch „Il Pranzo“, der wöchentlich neu zusammengestellt wird. Es gibt klassische Lasagne (8,90 €), oder Gnocchi al Ragù (10,90 €) oder Tortellini Prosciutto e Parma (11,90 €), alles jeweils mit einem Beilagensalat und einem italienischen Espresso oder einer Kugel Eis. Die Karte bietet italienische Klassiker, Fleisch, Fisch, Pasta und Pizza. Pizza della Casa zum Beispiel, mit italienischem Mozzarella, gehobeltem Parmesan, Rucola und Parmaschinken. Oder Spaghetti al pesto rustico aus Rucola, getrockneten Tomaten, Parmesan und Piniekernen. Und anschließend einen italienschen Espresso. Delizioso.  Onkel Lillo, Rolandstr. 9, 50677 Köln

Nale – Heute empfehlen wir Euch mal was Schlichtes, Probiert mal die superleckere Gemüsequiche, täglich wechselnd. Die Portion kostet 4,50 €. Es gibt aber natürlich auch was Ausgefallenes wie zum Beispiel die Healthy-Summer-Bowl mit Hirse, Gurke, Edamame, Zucchini, Sonnenblumen-Crunch und Wassermelone in Limetten-Minz-Dressing (+ Extra Feta 0,50 €) für  6,50 € oder Fusilli mit gebackener Paprika und Hähnchen in Paprika-Chili-Cashew-Pesto (6,70 €). Das ist sehr zu empfehlen. Und ansonsten ist die Tageskarte wieder voll mit allerlei Leckereien, die gerne auch mitgenommen werden können.  Nale – Café und Bistro, Darmstätter Straße 19, 50678 Köln

Bäckerei Mauel 1883 (Filiale Rheinauhafen) – Die Bäckerei Mauel bietet in ihrer Filiale im Rheinauhafen (Im Zollhafen 22) ab sofort einen kleinen Mittagstisch mit täglich wechselnden Suppen, Eintöpfen und anderen Gerichten, der auch den großen Hunger stillt. Heute gibt es vegane Erbsen- Minz-Cremesuppe und Türkische Linsensuppe, Erbseneintopf mit Speck oder Gulaschsuppe für je 4,50 €. Außerdem bekommt Ihr Pasta mit Spinat-Gorgonzolasauce (6,50 €), oder Crunchy-Chicken-Burger mit hausgemachter Sauce und gemischtem Salat (6,50 €). Täglich findet Ihr bei Mauel Kartoffelsalat mit Frikadelle, Bockwurst oder Mettwurst  für 5,25 €. Spinat-, Brokkoli und Thunfischquiche gibt es ebenfalls jeden Tag für 2,35 €. Mauel 1883 – Filiale Rheinauhafen, Im Zollhafen 22, Rheinauhafen

Restaurant Kabul: Die orientalisch afghanische Küche ist von der Kulinarik Indiens, Persiens und Chinas beeinflusst. Das Essen ist allerdings meistens nicht sehr scharf, sondern vielmehr schön würzig. Zu den klassischen Gewürzen gehören Safran, Zimt und Kardamom, aber auch Kurkuma, Minze oder Koriander. Suleiman Samae bereitet verschiedene, täglich wechselnde Mittagsgerichte zu, zum Beispiel Hackfleischbällchen mit Linsen, oder Teigbällchen oder Hähnchenspieß mit Reis. Restaurant Kabul, Elsaßstraße 32, 50677 Köln

Capricorn i Aries: Chefkoch Martin Kräber und sein Team bieten Euch heute Zwei-Gänge-Menüs vom Feinsten. Als Vorspeise zum Beispiel marinierter Kalbstafelspitz mit Paprikasauce oder Polenta mit Gorgonzola-Honigcreme und Spinat. Als Hauptgang wählt man Coq au vin mit Wurzelgemüse oder Safranrisotto mit Pilzragout und wer dann noch einen krönenden Abschluss braucht, voilà: marinierte Mango mit Creme Chantilly oder gemischten Käse. Das Drei-Gänge-Menü kostet 24,50 Euro. Zusätzlich gibt es nun ganztägig eine Plat du jour. Die bekommt man für 14,50 Euro. Und man kann auch mittags auch à la carte essen. Da ist garantiert für jeden etwas dabei. Die ausgesuchte Weinkarte verführt dazu, schon in der Mittagspause den Genuss perfekt zu machen mit einem Gläschen!  Das Capricorn i Aries ist 2016 übrigens wieder in den Guide Bib Gourmand Deutschland aufgenommen worden. Capricorn i Aries Brasserie, Alteburger Straße 31, 50678 Köln

Wagenhalle: Das Team der Wagenhalle serviert Euch heute nach einem Tomaten-Feta Salat mit Spitzpaprika und Kalamata Oliven wie gewohnt zwei Business-Menüs, eines mit Fleisch – Krustenbraten vom Schwein mit Bayrisch Kraut, confierten Kartoffeln und Bockbierjus (12,50 €) und ein vegetarisches  – Süßkartoffel Quiche mit Kerbelschmand und Rucola (11,00 €). Im Preis enthalten ist ein Softdrink, ein Heißgetränk ohne Alkohol, ein Kölsch oder ein Gläschen Saisonwein. Wagenhalle, Vondelstraße 4-8, 50677 Köln.

Long Island Restaurant & Bar: Im Rheinauhafen mit wunderschönem Blick auf den großen Fluss gelegen, bringt uns das Restaurant ein Stück New York an den Rhein. Chefkoch Alen Radic bietet Euch wie gewohnt Salate, Pasta und Fleisch. Heute empfehlen wir Pizza mit Mozzarella, Pfirsich, Minze, Tomate, Ingwer und Thymian (8,50 €), Fish & Chips – gebackener Seelachs mit Pommes Frites (11,50 €) und Teriyaki Beef – Rinderfilet-Spitzen mit Romana Salat (12,50 €). Oder Ihr entscheidet Euch bei kleinem Hunger für  die Tagessuppe für 5,00 €. Immer frisch und in bester Qualität, auch zum Mitnehmen. Long Island.Restaurant & Bar, Agrippinawerft 30, 50678 Köln

Bäckerei Mauel 1883 (Filiale Severinstraße) – Der Duft von frisch gebackenen Brötchen liegt in der Luft: Die Traditionsbäckerei Mauel auf der Severinstraße  ist der Treffpunkt für einen frühen Kaffee. Die Kuchen, Brötchen und Brote werden im Unternehmen selbst hergestellt. Auch damit unterscheidet sich das Unternehmen deutlich von den Großbäckereien mit ihren vielen Filialen. Fertigteige und Tiefkühlbrötchen kommen bei Peter Mauel nicht in den Ofen. Wer am Mittag nicht zu viel Zeit hat und etwas Kleines sucht, findet hier eine leckere Auswahl an belegten Brötchen, Kartoffelsalat mit Frikadelle, Teilchen, Kuchen und Sahnetörtchen. Und ab sofort gibt es auch frische Waffeln mit Kirschen und Sahne. Mauel 1883 – Filiale Severinstraße, Severinstraße 38, 50678 Köln

Naturmetzgerei Hennes: Zum sechsten Mal in Folge hat die Redaktion der Genusszeitschrift „Feinschmecker“ die Metzgerei auf der Severinstraße zu den besten ihrer Gilde in ganz Deutschland gewählt. Mehr Infos unter „Feinschmecker„. Naturmetzgerei Hennes, Severinstraße 20, 50678 Köln

Vringstreff: Der Vringstreff macht bis zum 30. Juli 2017 Betriebsferien.

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Text: Stefan Rahmann

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