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Bagatelle Südstadt – Neustart am 11.11.?

Freitag, 13. September 2019 | Text: Judith Levold

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Anders als der Kölner Stadt Anzeiger titelte, ist ein Aus für die Bagatelle in der Südstadt alles andere als sicher. Wie Gastronom Daniel Rabe bestätigt, beginne der dafür verantwortliche Eigentümer des Ladenlokals, Kostas Doulidis, nach eigenen Angaben Mitte Oktober mit den Umbauarbeiten zur Behebung von Mängeln im Brandschutz. Während der Umbauarbeiten findet die „Bagatelle“ Unterschlupf in Rabes Restaurant „Brasserie aller Kolör“, ein paar Meter weiter stadteinwärts auf der Alteburger Straße.

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Was internationale Küche angeht, konnte die Südstadt über ein zu knappes Angebot eigentlich noch nie klagen – und trotzdem gelang es Daniel…

Der Brandschutz in der Bagatelle war seitens der Stadt zunächst nicht bemängelt worden, Nachbarn hatten aber in gerichtlicher Auseinandersetzung mit der Stadt die nun anstehenden Brandschutzmaßnahmen erstritten – eine neue Zwischendecke wird eingezogen. „Wir können natürlich nicht monatelang unser Lokal geschlossen halten oder in der Brasserie bleiben, das ist irgendwann nicht mehr stemmbar“, so Daniel Rabe. Er hoffe, dass er pünktlich zum Weihnachtsgeschäft mit der Bagatelle am Stamm-Standort weitermachen könne – „Der 11.11. wäre so unser Wunschdatum“. Bis zum Beginn des Umbaus im Oktober bleibt sowieso alles beim Alten – leckere Bagatellen, täglich ab 17h.

Text: Judith Levold

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