Lunch Time

22.10.2015 – Genießen statt niesen

Donnerstag, 22. Oktober 2015 | Text: Jasmin Klein

Geschätzte Lesezeit: 5 Minuten

Letzte Woche hat es mich auch gepackt. Volle Kanne Erkältung, volle Kanne Kamillentee. Es ist dann draußen doch schon kälter, als man denkt.  Und die Heizung pullert noch nicht so zuverlässig, wie man es gerne hätte.

Letzte Woche hat es mich auch gepackt. Volle Kanne Erkältung, volle Kanne Kamillentee. Es ist dann draußen doch schon kälter, als man denkt.  Und die Heizung pullert noch nicht so zuverlässig, wie man es gerne hätte. Wichtig zur Vorbeugung gegen Erkältung und gegen Verbreitung der eigenen Bakterien ist immer Händewaschen (siehe auch meinen Lunchletter zum Welttag des Händewaschens letzte Woche), und nicht so viel Hände schütteln, denn so stecken wir uns alle immer wieder gegenseitig an.
Und dann hab ich doch wieder Hände geschüttelt und mir die Hände nach dem Einkaufswagen-Schieben nicht gewaschen. So hänge ich mit einer prachtvollen Erkältung niesend in der Sitzschnecke und träume mich in wärmere Länder: Leckere Aromen Frankreichs und Indochinas kitzeln meine schnupfengeplagte Nase. Ich sehe Menschen, die gemeinsam an einem Herd stehen und mit ausgefallenen Lebensmitteln exotisch-asiatische und französische Köstlichkeiten zubereiten, um sie dann am liebevoll gedeckten Tisch zu verzehren. Hier ein Glas Crémant, dort einige Amuse-Gueule. Hach, wäre das schön.

Das dachte sich Erik Randrianarisoa auch. Der Körpermanager kümmert sich nun nicht mehr ausschließlich um das Abtrainieren von Genüssen, sondern auch um das Genießen selbst. Gemeinsam mit Alexandra Bender bietet er übermorgen, am Samstag, den 24.10.15, von 11-14 Uhr das „Genussloft“ an.
Dazu kommt man in seinen Körpermanager Club in der Ohmstraße 10-14 und findet all das vor, von dem ich zunächst nur fantasiert habe.
Wer sich auch vorstellen kann, in den Genuss all dieser Leckereien zu kommen, meldet sich bis morgen bei Alexandra (alexandra.bender@das-genussloft.de) oder Erik (erik@körpermanager.de). Wer es gerne noch eine Spur französischer hätte, kann die Genussabende auch in französischer Sprache erleben und sich ganz wie in Frankreich fühlen.
Un, deux, trois, comme si, comme ça!
Essen gibt es jetzt auch, hier die Mittagsmenüs unserer Südstadtköche. Mais qui, bon appétit!
 Jasmin.

Epicerie Boucherie: David bietet Euch heute frische Muscheln, Moules marinières für (€ 14,90) mit crème fraîche (€ 15,90) oder Chicorée gratin mit Lachs, dazu Kartoffeln und Salat (€ 9,90). Außerdem jedem Tag gibt es eine Suppe mit Croutons (€ 4,50) oder Quiche mit Salat (€ 7,20). Als Mittagsmenü dürft Ihr ein Getränk, Quiche mit Salat und Espresso (€ 9,90) geniessen. Sonst könnt Ihr die Tartine du Jour (€ 9,90) probieren zum Beispiel La Paysanne – Serrano-Schinken, Zwiebel-Confit, Birne oder La Comtoise – Comté, Lauchgemüse, Kartoffeln, Walnussöl zum Schluß als Dessert Tarte aux Pommes (€ 4,50) und ein Espresso. Bei David bekommt Ihr jedem Tag frisches französisches Brot, Baguette und Croissant. Außerdem gibt es eine große Auswahl an französische Delicatessen, süße und herzhafte, und selbstverständlich auch Wein. Voilà!

Wagenhalle: Das täglich wechselnde 2-gängige Mittagsmenü besteht heute aus Schweineschnitzel mit Kartoffelsalat nach „Oma’s Art“, Zitrone und Senf als Hauptspeise und Schokoladen-Kürbiskuchen mit Cassis Kirschen und Karamellsauc als Nachspeise (inkl. Getränk für 10,50€). Beim vegetarischem Menü gibt es als Hauptspeise Erbsenrisotto mit Pinienkernen, Rucola und Parmesanschaum (inkl. Getränk für 9€). Für den kleinen Hunger gibt es Zucchinischnitzel mit Krautsalat und Röstkartoffeln (7,50€), Feldsalat mit Kartoffel-Majoranvinaigrette, Buttercroutons und Friséespitzen (8,50€), die gebratene Maispoulardenbrust mit Hokkaido-Kürbis-Risotto und Parmesanschaum (14,50€). Sonntags und Feiertage gibt es Brunch in der Halle. Und was genau zu essen gibt, findet Ihr hier.

Calypso Grillbar: Das kleine Bistro von Annoula Sidiropoulou auf der Merowingerstraße bietet den Gästen griechische Spezialitäten frisch zubereitet. Heute bekommt Ihr Souvlaki mit Pommes und Salat (€ 8,70), Bifteki Hacksteak mit Kartoffeln und Salat (€ 8,70). Außerdem gibt es griechischen Bauernsalat (kl. 3,50 € oder gr. 7,- €) oder Mousaka mit Auberginen, Kartoffeln und Hackfleisch mit Salat (€ 7,80).

Bi-Pi´s Bistro: im Foyer des deutsche Pfadfinderschaft St. Georg lädt ein im Jugendstil eingerichtetes Bistro zum gemütlichen Verweilen ein. Hartmut Stamm und Team servieren Heute Mittag leichte Kürbissuppe (4,50 €). Außerdem gibt es Indische Dhalsuppe mit Roten Linsen, Tomaten und Kokosmilch (Vegan und Laktosefrei) (€ 3,70),  Lauchquiche mit Curry an Salat (5,30 €) oder Chili con Carne (3,90 € kl. / 6,80 € gr.). Außerdem jeder Zeit Kaffee und Kuchen. Das Bistro auf der Rolandstraße ist heute bis 18:30 Uhr geöffnet.

Capricorn i Aries: Das französische Restaurant von Judith und Martin Kräber bietet den Plat du Jour für (8,50€) oder das 3-Gänge-Menü aus Vorspeise, Haupgericht und Dessert (19€). Weitere Gerichte sind das gebratene Lottefilet mit Hummersauce (€ 21,-), den Kabeljau in Chablissauce und Frühlingslauch (€ 26,-) oder die Laacher See-Felchen mit Estragonbutter & gerösteten Mandeln (€ 19,-). Der Guide Michelin 2015 weiß, dass das Capricorn i Aries  ein Restaurant ist, „das ein komplettes Menü mit Vorspeise, Hauptgericht und Dessert mit einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis anbietet“.

Neu dabei! HaPTiLu: Im Restaurant servieren Euch Chef Olaf und Koch Peer einen leckeren Lunch. Heute mit Leber „Berliner Art“ mit Kartoffelpüree (9,90 €) oder Herbstlicher Salat mit Birne, Apfel und Walnuss (6,90 €). Es gibt aber auch noch Curry-Schmand mit geräuchertem Lachs auf Bauernbrot (5,90 €) oder Königsberger Klopse mit Rote-Bete-Salat und Salzkartoffeln (8,90 €). Achtung! Ab dem 29.10. startet die WeinLounge. Dann kann man im HaPTiLu von Do – Sa zwischen 18 und 23 Uhr wunderbar bei einem schönen Wein die Woche ausklingen lassen. Mehr über HaPTiLu erfährt ihr hier, Euch erwartet eine Überraschung!

Café Sur: 
Der Argentinier am Martin-Luther-Platz grillt Euch heute das Filet von der Hähnchenbrust mit Salat & Brot. Oder Ihr ordert den gemischten Salat, das argentinische Steak, Pebetes & Boccadillos in vielen verschiedenen Variationen, oder die ausgezeichnete Tomatensuppe. Zum Abschluss gibt’s ein leckeres Eis aus der Theke mit einem Cortado.

FILOS: Jeden Tag bietet Euch Costa in dem Traditionsladen in der Merowingerstraße ein neues Mittagsangebot.  Vorneweg gibt es Tortilla an Blattsalaten (6,50 €), der Vegetarier bestellt den gegrillte Weinblätter mit Rote Beete Salat und Bratkartoffeln (7,50 €), der Nudelfan bekommt Spinat Lasagne gratiniert auf Tomatensauce (8,- €), wer klassische, griechische Küche liebt, nimmt die Schweinefiletstreifen mit Champignons und Basmatireis (9,50 €). Zum Nachtisch nimmt man die Apfelkuchen (2,70 €) oder Griechischer Joghurt mit Obst & Honig (4,50 €).

Metzgerei Schmidt: Freut Euch heute Mittag auf  das Mittagsangebot mit Schnitzel in Paprikasahnesauce, dazu Salzkartoffeln und Rahmbohnen (€ 6,20), oder Rinderbraten in Rotweinjus, dazu Kartoffelgratin mit Möhren-Lauch-Gemüse (€ 7,20). Darüber hinaus bekommt Ihr Merowinger Spezial TS mit Bacon, Käse, Rote Zwiebeln und Spezial Soße und Pommes (€ 8,50), Kartoffel-Gemüse-Auflauf (€ 5,20) oder Tortellini mit Spinat und Ricotta gefüllt in Rucolapesto (€ 5,50). Für Suppenfreunde gibt es eine Kartoffelsuppe mit Einlage (€ 3,50).

Severin: Das Team um Dieter Niehoff serviert täglich ein besonderes Mittagsgericht. Zur Auswahl gibt es immer eine Erbsensupper oder Linsensuppe mit Einlage für 4,50 €. Heute gibt es als Tagesgericht rheinische saure Bohnen mit Kassler (€ 6,90). Für die schlanke Linie gibt es den Salat mit Feta, gebratenen Putenbruststreifen oder mit geräucherter Forelle, Gouda & Fladenbrot für 10,90€. Wer’s eher herzhaft mag, nimmt die Currywurst mit Pommes für 5,90€.

Wippn’bk: Hier wird zwischen 12 und 15 Uhr zu Mittag gegessen. Vorneweg die deftige Kartoffelsuppe, als Hauptgericht serviert das Team Cordon bleu von der Pute, dazu feine Erbsen und Salzkartoffeln (11,90€ – inklusive Dessert für 13,50€). Veganer bestellen mildes indisches Curry von Sojachunks und Kartoffeln, dazu Basmatireis, veganes Raita und Süßkartoffelchips für 12,90€.  Die Fleischliebhaber greifen zur pochierten Ochsenbrust in Meerrettichsauce auf Bouillonkartoffeln (12,50€) oder den „Fisch des Tages“ mit Basilikumpesto auf Gemüserisotto (13,90€). Die Wochenkartet bietet Euch eine überzeugend große Auswahl an Salaten, Pasta, Fleisch und Desserts. Von der Abendkarte bestellt man zwischen 18 und 24 Uhr. Wer lieber frühstückt, kommt am besten samstags, sonntags oder feiertags, da gibt es nicht nur den Mittagstisch, sondern auch umfangreiche Frühstücksmöglichkeiten für Langschläfer (bis 16 Uhr).

Vringstreff: Zwischen 12 und 14 Uhr gibt es Paniertes Seelachsfilet mit Remouladensauce, Kartoffelgratin und Salat (2,20€ / 5€). Als vegetarische Gericht bekommt ihr Kohlrabi Schnitzel mit Schnittlauchsauce, Gurken-Zucchini Gemüse und Salzkartoffeln (2,20€ / 5€) Auswahl stehen auch die leckere Suppe, ein Pasta-Gericht, Salate und verschiedene Desserts. Zur Kaffeezeit ab 15 Uhr duftet es nach selbstgebackenem Kuchen, zu dem Cappuccino, Espresso oder Tee gereicht werden.

Naturmetzgerei Hennes: Die Redaktion der Genusszeitschrift „Feinschmecker“ hat die Südtadt-Metzgerei auf der Severinstraße zu den besten ihrer Gilde in ganz Deutschland gewählt. Mehr Infos unter „Feinschmecker„.

PS: Wer Geschichten aus dem Veedel für unseren Lunch-Newsletter hat, kann uns einfach eine Mail schicken: redaktion@meinesuedstadt.de

Text: Jasmin Klein

Veröffentlich in Lunch Time