Südstadt „Ich hab´s gern kultiviert“ Eine Bar ist eine Bar ist eine Bar - könnte man denken. Aber das reicht heutzutage wohl nicht mehr, um erfolgreich ein Lokal betreiben zu können. Und davon kann Raimund Eck ein Lied singen. Was er […] Text: Judith Levold Bild: Judith Levold/Raimund Eck
Südstadt BARF Butcher im Veedel Früher stand Heinz Behrens an der Fleischtheke bei Kaisers in Zollstock, 15 Jahre lang. Als der Supermarkt dicht machte, war der heute fast 48jährige erst mal ohne Job. Seit Januar 2017 verkauft […] Text: Elke Tonscheidt Bild: Elke Tonscheidt