Lunch Time

09.10.2017 – Von Menschen und Würmern

Montag, 9. Oktober 2017 | Text: Judith Levold

Geschätzte Lesezeit: 5 Minuten

Wer garantiert heute nicht in der Heimat zu Mittag essen wird, ist Pfarrer Hans Mörtter, denn der fährt nach Berlin.

Wer garantiert heute nicht in der Heimat zu Mittag essen wird, ist Pfarrer Hans Mörtter, denn der fährt nach Berlin. Das ja bekanntlich immer eine Reise wert ist, ganz besonders aber, wenn man wie Hans dort den Georg-Leber-Preis für Zivilcourage entgegennehmen kann: Zum dritten Mal ehrt die IG-Bau im Gedenken an ihren ehemaligen Gewerkschaftsvorsitzenden und SPD-Bundesminister Georg Leber (1920-2012) Menschen, die besonders Zivilcourage gezeigt haben. Hans Mörtter, der unkonventionell und pragmatisch in christlichem Geist Flüchtlingen, finanzschwachen Kindern oder Prostituierten hilft, permanent gegen Rassismus und Diskriminierung predigt und agiert und sich dabei oft auch mit Mächtigeren anlegt, ist Prototyp für Zivilcourage, ebenso wie sein Mit-Preisträger Pfarrer Franz Meurer aus Vingst.
Vor diesen beiden Kölnern gewannen die mit 10.000€ dotierte Ehrung der ehemalige Bundestagspräsident Wolfgang Thierse (2013) und das Ehepaar Lohmeyer aus Mecklenburg Vorpommern (2015), das erfolgreich ein Festival gegen Rechts in seinem von Nazis dominierten Dorf organisierte.
Hans Mörtter freut sich und weiß auch schon, was er mit dem Preisgeld anstellt: „Das fließt in unser Projekt Siebensternehotel – einer menschenwürdigen Wohnstatt für Obdachlose“ erzählt er kurz vor seiner Abreise in die Hauptstadt.

„Ihr habt den Weg vom Wurme zum Menschen gemacht, und vieles ist in Euch noch Wurm.“ Schrieb weiland Friedrich Nietzsche über die Menschheit an sich – auf „unsere“ Georg-Leber-Preisträger 2017 trifft dies jedenfalls nicht zu, wenn auch auf viele, denen sie nimmermüde mit positiven Aktionen begegnen.
Würmer, die ganz klar Würmer bleiben und dennoch den Weg zum Menschen finden, genauer gesagt zu mir nach Hause, habe ich am Samstag im NeuLand-Garten kennen gelernt: Im Workshop von Anja und Marcel konnte ich mit zwölf anderen Teilnehmern selbst eine Wurmkompostkiste bauen, in der die fleißigen Liebhaber der Dunkelheit jetzt auf meinem Balkon meine Küchenabfälle zu wertvollem Dünger aka Humus verarbeiten – Leute, das ist was für alle, die gern gechillte, unaufwändige Haustiere mögen und statt Katzenklo reinigen oder Hunderunde drehen lieber ausgedehnt Mittagspause machen. Lasst es Euch schmecken und nehmt Anlauf, um fröhlich die Woche niederzuringen! Auf bald, Eure Judith.

Wagenhalle: In der Wagenhalle bekommt Ihr heute wieder ein umwerfendes Mittagsmenü in zwei Versionen, mit und ohne Fleisch: Maronen Kartoffelsuppe mit Gartenkräutern (12,50 €) oder Gefüllte Paprikaschote mit Langkornreis, herbstlichem Gemüse und Rieslingschaum (11,00 €). Als Vorspeise wird Euch Maronen Kartoffelsuppe mit Gartenkräutern serviert. Dazu gibt es einen Softdrink oder ein Heißgetränk ohne Alkohol, ein Kölsch oder 0,1 Liter Wein der Saison. Außerdem bietet die Tageskarte ein reichhaltiges Angebot an Fisch, Fleisch oder vegetarischen Speisen. Wagenhalle, Vondelstraße 4-8, 50677 Köln

Nale: Nale lockt Euch wieder mit verführerisch-exotischen Gerichten. Da ist zum Beispiel das Erdnuss-Curry mit Jasminduftreis für 6,70 Euro oder Zitronen-Couscous mit Spinat, Hähnchen und Sour Creme für 6,70 Euro. Oder Gemüsequiche – Täglich wechselnd, immer lecker! für 4,50 Euro. Geht hin und lasst es Euch schmecken. Nale – Café und Bistro, Darmstätter Straße 19, 50678 Köln

Onkel Lillo: Das Eck-Bistro ist wie geschaffen für einen kulinarischen Kurzurlaub in Italien. Für die Mittagspause gibt es einen Business-Lunch, der wöchentlich neu zusammengestellt wird. Euch wird das Mittagsgericht „Il Pranzo“ serviert, dazu einen kleinen Salat und einen italienischen Espresso (8,90 €) Zum Abschluss einen italienischen Espresso – perfetto. Außerdem findet Ihr viele zauberhafte Speisen auf der Wochenkarte wie Carpaccio tradizionale oder Scaloppina ai funghi – hauchzarte Schnitzel an würziger Pilzsauce. Onkel Lillo, Rolandstr. 9, 50677 Köln

Vringstreff: Von 12.00 bis 14.00 Uhr gibt es immer ein bis zwei Tagesgerichte, eine Tagessuppe und Dessert zur Auswahl. Diese Woche ist Bayrische Woche im Vringstreff. Heute gibt es Hühnerfrikassee nach „Art des Hauses“ auf Langkornreis und Salat für  2,40 €/ 5,00 € und Bürgerliches Möhrengemüse mit gebratenen Sojabällchen (2,40 €/ 5,00 €).  Die Tagessuppe ist in dieser Woche eine Kürbis-Karotten-Rahmsüppchen mit Ingwer und Brot (1,20€/ 2 €). Ab 15 Uhr gibt es selbstgebackenen Kuchen zu Kaffee, Cappuccino, Espresso oder Tee. Vringstreff e.V., Im Ferkulum 42, 50678 Köln

Capricorn i Aries: Chefkoch Martin Kräber und Team bieten Euch ein Überraschungsmenü, tischweise 3 Gänge für 33 € pro Person. Wer nicht auf Surprise steht, kann natürlich aus dem Mittagsmenü für 24,50 € auch wählen, beim Entree etwa zwischen mariniertem Tafelspitz mit Paprikasauce und Polenta mit Gorgonzola-Honigcreme und Spinat. Zum Sattwerden verlocken dann Zanderfilet in Schnittlauchsauce mit Kartoffelpüree oder Coq au vin mit Wurzelgemüsen und wer dann noch einen krönenden Abschluss braucht, voilà: marinierte Mango mit Creme Chantilly oder Käse. Die ausgesuchte Weinkarte verführt dazu, schon in der Mittagspause den Genuss perfekt zu machen mit einem Gläschen. Im Guide Michelin 2017 ist das Capricorn i Aries übrigens wieder mit ein Bib Gourmand aufgenommen. Darüber freuen wir uns sehr! Capricorn i Aries Brasserie, Alteburger Straße 31, 50678 Köln

Restaurant Kabul: Einen Hauch von den Gebräuchen des Morgenlandes empfand ich vor Jahren bei meinem ersten Kabul-Besuch: zum Essen in dem afghanischen Restaurant in der Elsaßstraße konnte man hier auf dem Boden, auf bequemen und schön bestickten Polstern, Kissen und Matratzen Platz nehmen und sich fläzen, während man auf das köstliche Essen von Suleiman Samae wartete. Es gibt täglich wechselnde afghanische Gerichte, vegetarisch oder mit Fleisch. Das sind zum Beispiel Hackfleischbällchen mit Linsen, Teigbällchen oder Hähnchenspieß mit Gemüse und Reis. Alles natürlich auch zum Mitnehmen bestellbar. Restaurant Kabul, Elsaßstraße 32, 50677 Köln

FILOS: Abwechslung ist jeden Tag Proramm im Filos auf der Merowingerstraße. Ihr könnt im Business Menü (9,90 €) zwischen zwei Gerichten wählen. Heute gibt es zuerst Tomatensuppe und anschließend entweder Tagliatelle mit Feta, Oliven, Pepperoni und Tomaten oder Rindergeschnetzeltes mit Pilzen in Rahm auf Kartoffel-Möhren-Stampf. Dazu gibt es ein alkoholfreies Getränk Eurer Wahl. Auf der Tageskarte sind außerdem viele weitere Angebote mit Fleisch, Fisch sowie gänzlich ohne beides, aber trotzdem lecker! Bratkartoffeln mit zwei Bio-Spiegeleiern an Salat (7,50 €) zum Beispiel. Und einen bunten Salat mit Putenstreifen, Champignons und Sojasauce (9,50 €). Filos, Merowinger Straße 42, 50677 Köln

Bäckerei Mauel 1883 (Filiale Rheinauhafen) – Wenn Ihr die tollen Brötchen, leckeren Kuchen und die Brote vom Bäcker Mauel auf der Severinsstraße kennt, dann wird Euch vielleicht freuen, dass die Mauel-Filiale im Rheinauhafen (Im Zollhafen 22) auch einen kleinen Mittagstisch anbietet: neben verschiedenen Eintöpfen – heute vegane türkische Linsensuppe, Karotten-Kokos-Chilicremesuppe oder Graupensuppe mit Fleisch –  zu je 4,50 € und Klassikern, wie Kartoffelsalat mit Frikadelle (5,25 €) oder mit Bockwurst, gibt es heute zum Beispiel auch Tortellini mit Käsefüllung und Tomatenpesto (6,50 €) und Spaghetti Bolognese mit Parmesan (6,50 €). Mauel 1883 – Filiale Rheinauhafen, Im Zollhafen 22, Rheinauhafen

Bäckerei Mauel 1883 (Filiale Severinstraße) – Der Duft von frisch gebackenen Brötchen liegt in der Luft: Die Traditionsbäckerei Mauel auf der Severinstraße ist der Treffpunkt für einen frühen Kaffee. Die Kuchen, Brötchen und Brote werden im Unternehmen selbst hergestellt. Auch damit unterscheidet sich das Unternehmen deutlich von den Großbäckereien mit ihren vielen Filialen. Fertigteige und Tiefkühlbrötchen kommen bei Peter Mauel nicht in den Ofen. Wer am Mittag nicht zu viel Zeit hat und etwas Kleines sucht, findet hier eine leckere Auswahl an belegten Brötchen, Kartoffelsalat mit Frikadelle, Teilchen, Kuchen und Sahnetörtchen. Und ab sofort gibt es auch frische Waffeln mit Kirschen und Sahne. Mauel 1883 – Filiale Severinstraße, Severinstraße 38, 50678 Köln

Naturmetzgerei Hennes: Zum sechsten Mal in Folge hat die Redaktion der Genusszeitschrift „Feinschmecker“ die Metzgerei auf der Severinstraße zu den besten ihrer Gilde in ganz Deutschland gewählt. Mehr Infos unter „Feinschmecker“. Naturmetzgerei Hennes, Severinstraße 20, 50678 Köln

Long Island Grill & Bar: Im Restaurant am Rhein ist montags Ruhetag.

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Text: Judith Levold

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