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Lunch Time

1.12.14 – Tor, Tor, Tor!

Montag, 1. Dezember 2014 | Text: Gastbeitrag

Geschätzte Lesezeit: 6 Minuten

Ich habe es geliebt, wenn in früheren Zeiten die Radiocrew von SWR 3 – ja, das hörte man hier im alten Jahrtausend – im Dezember die Törchen ihres Adventskalenders öffnete.

Ich habe es geliebt, wenn in früheren Zeiten die Radiocrew von SWR 3 – ja, das hörte man hier im alten Jahrtausend – im Dezember die Törchen ihres Adventskalenders öffnete. Mit lautem, ächzendem Getöse im Hintergrund sprach Elmar Hörig mit seiner sonoren Stimme die für mich magischen Worte: „Und wieder mal öffnen wir ein Türchen in unserem Adventskalender“. Der Stimmakrobat beendete seinen Einsatz mit einem diabolischen Lachen, und danach folgte dann eine meist total beknackte Geschichte. Mein Schwesterherz hat mir einen Kalender gebastelt – 24 liebevoll genähte Säckchen mit den im Dezember wichtigsten Zahlen darauf. Das erste habe ich sofort nach dem Aufwachen geöffnet und habe eine Gesichtscrème für den reiferen Herrn gefunden. Gaby sorgt auf diese sehr charmante Weise dafür, dass ich mir meines Alters sehr bewusst bin. Ich habe das Tonikum natürlich gleich benutzt, und, ob Ihr es glaubt oder nicht, meine Haut fühlt sich viel straffer an. Was aber habt Ihr denn heute in Eurem Kalender entdeckt? Eine Eintrittskarte für die nächste „Unglücksshow“ am 25. März 2015 oder einen Pechkeks mit der Botschaft, dass Ihr zu alt seid, um noch einmal neu anzufangen? Einen Gutschein für ein Glas Feuerzangenbowle auf dem „Weihnachtsmarkt“ auf dem Chlodwigplatz (Keine Angst, ich mache nicht noch einmal dieses Fass auf? Ein Buch, das Ihr schon habt und in den Bücherschrank im Rheinauhafen stellen wollt (Ups, der steht ja immer noch nicht, Herr Corneth!)? Einen Sound-File vom Klang der sechs Glocken der Lutherkirche, die erstmals alle am „Ersten Advent“ geläutet wurden? Ein Schoko-Herz aus dem Lindt-Partnerschafts-Kalender oder ein Stück Herrenschokolade aus dem Playboy-Kalender? Wer auf Online-Kalender steht, kann heute am Gewinnspiel eine von Miss August 2009 präsentierte Uhr gewinnen (Achtung, die Frau hat nicht wirklich viel an). Liebe Lunchletter-Freunde, wie wunderbar abwechslungsreich ist doch die Vorweihnachtszeit. Freut Euch auf eine leckere Mittagsmahlzeit beim Koch Eures Vertrauens, Euer Andreas.

 

Café Sur: Heute Mittag gibt’s beim Argentinier am Martin-Luther-Platz eine leckere Pasta mit gegrilltem Gemüse. Darüber hinaus bekommt Ihr einen gemischten Salat, argentinische Steaks, Pebetes & Boccadillos in vielen verschiedenen Variationen und eine ausgezeichnete Tomatensuppe. Zum Dessert erwartet Euch Gefrorenes aus der Eistheke und/oder ein Cortado.

 

Vringstreff: Von 12.00 bis 14.00 Uhr gibt es heute die Hähnchenkeule mit Geflügelsauce, Curryreis & Salat (€ 2,20 / € 5.-) oder Tortelline cone funghi (€ 2,20 / € 5.-). Außerdem erwartet Euch eine leckere Suppe, ein Pastagericht, Salate und eine Auswahl an Desserts. Ab 15.00 Uhr gibt es selbstgebackenen Kuchen zu Kaffee, Cappuccino, Espresso oder Tee. Lest auch den Artikel „Nicht kürzen – klotzen“ von Judith Levold und den Lunchletter „Doppelt gut“ zur Spendenaktion.

 

Wippn’bk: Nadja, Thomas & das Wippn’bk-Team servieren Euch zwischen 12 & 15 Uhr das Mittagsmenü. Heute bekommt zunächst die Kartoffelsuppe mit Schnittlauch – danach wird Euch das Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken mit lauwarmem Gurken-Kartoffel-Salat serviert (€ 11,90, bzw. inklusive Dessert für € 13,50). Außerdem gibt es den griechischen Salat mit Oliven & Schafskäse (€ 10,90), Grünkohl mit Mettwurst (€ 6,90), die Spaghetti mit hausgemachter Kalbsbolognese & frischem Parmesan (€ 10,90), das Angus-Hüftsteak mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln & Salat (€ 14,90), sowie mediterranes Gemüse in Tomatensauce, Basilikumquark & Rosmarin-Kartoffeln (€ 9,50) bzw. mit Fischfiletstreifen (€ 11,90) oder mit Lammhack-Bällchen (€ 11,90). In der Zeit von 18 – 24 Uhr gilt die Abendkarte und ab dem 24.10. die „Gänsekarte“ im Restaurant am Ubierring.

 

Geschnitten Brot: Birgit Winterberg kredenzt Euch heute eine herzhafte Wurstplatte mit hausgemachtem Sellerie-Chutney, eine Minestrone oder Chili con Carne. Außerdem könnt Ihr Euch auf ein Brot mit Rührei, gehobeltem Pecorino & frischen Kräutern, das Butterbrot mit Ziegenkäse & frischen Kräutern oder mit Schinken aus der Eifel freuen. Wer’s süß mag, wählt den klassischen Käsekuchen (€ 3,20) und den „Kalten Hund“ in schwarz & weiß (€ 2,20). Lest bitte auch den Artikel von Kathrin Rindfleisch über das Café von Birgit Winterberg.

 

FILOS: Täglich wechselt das Mittagsangebot im Filos auf der Merowingerstraße. Heute bekommt Ihr die Tomatensuppe mit Basilikum oder eine Gänse-Bouillon mit Gemüse (je € 4,50), den bunten Salat der Saison mit Putenstreifen & Champignons (€ 7,50), das Hähnchen-Curry mit Pilzen & Gnocchi (€ 7,50), die Bratkartoffeln mi zwei Bio-Spiegeleiern an Blattsalaten (€ 7,50) oder das Paprika-Gulasch von der Pute auf Papardelle (€ 8,50). Als Dessert wird eine Crema Catalana (€ 4,50) und griechischer Joghurt mit Obst & Honig (€ 4,50) angeboten. Mehr Infos auf der Website www.filoskoeln.de.

 

Wagenhalle: Das Team der Wagenhalle serviert Euch heute die Kombi aus einem Heringssalat mit Rindfleisch, Rote Beete, Apfel und Salzkartoffeln, sowie dem 

einer roten Grütze mit Vanillesauce (inkl. Getränk für € 10,50). Als fleischlose Kombi gibt es nach dem Paprikarisotto mit Parmesanschaum als Dessert die rote Grütze mit Vanillesauce (inkl. Getränk für € 9,-). Außerdem gibt es die geschäumte Erbsen-Minzsuppe mit Baby-Spinat (€ 7,50), die Langostinos mit 3erlei geschmolzenen Tomaten, Erbsenschoten und Krustentierschaum (€ 15,50), das Filet vom „Norwegischen Seehecht“ mit Fenchel, Mangold und Sepia-Risotto (€ 19,80) oder die Bouillabaisse „Wagenhalle“ mit Sauce Rouille & Comté Crostini (€ 9,50 €, bzw. groß für € 15,50).

 

Ab nach Erdmanns: Julia und ihr Team servieren Euch heute Mittag im Restaurant am „Eichenplätzchen“ die Spätzle-Rosenkohl-Pfanne mit Senf-Schmand (€ 6,90), die Kartoffelsuppe mit Mettwurst (€ 4,70), die Pellkartöffelchen mit zwei Dips an Salat (€ 6,90) oder das Schnitzel „Wiener Art“ mit Bratkartoffeln (€ 7,90). Darüber hinaus könnt Ihr Euch auf die Bratwurst mit gesenftem Lauchgemüse & Bratkartoffeln (€ 7,90), das Schweinerückensteak gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Gemüse des Tages und Kartoffelgratin (€ 9,80) oder den Spinat-Lasagne überbacken mit Ziegenkäse & Salat (€ 7,50) freuen. Kürzlich wurde das „Erdmanns“ getestet und in die Slow-Food-Empfehlungen aufgenommen – mehr unter „Slow Food„.

 

Alteburger Hof: Daniel Rabe und das „Hof“-Team servieren Euch heute Mittag den Schweinebraten mit Malzbiersauce an Butterspätzle & Paprikagemüse (€ 7.-), das Lammragout „Provencal“ mit Gemüse-CousCous (€ 7.-) oder als vegetarisches Gericht der Woche die Gemüse-Lasagne mit Ziegenkäse gebacken an Rapunzelsalat (€ 7.-). Außerdem erwartet Euch das Filet vom wilden Kabeljau an Rieslingkraut & Kartoffelstampf (€ 11,-) oder das Cordon Bleu vom Duroc-Jungschwein gefüllt mit Ziegenkäse, Ardenner Schinken und Apfel an zweierlei Püree & saisonalem Gemüse (€ 11,-) auf Euch. Zum Dessert bekommt Ihr eine Créme Brûlée an Ragout von frischen Pflaumen (€ 4,-), ein Schokotörtchen frisch aus dem Ofen oder ein Stück Zitronentarte (je € 4,-). Mehr über Inhaber Daniel Rabe im Lunchletter vom 9.10.14.

 

Vintage am Rhein: Kölsche Woche im Vintage – heute gibt’s als „Schnellen Hungerteller“ den Chorizoeintopf mit Paprika (€ 9,50) – als Mittagsmenü mit Süppchen oder Salat als Vorspeise, Dessert, Sonftdrink & Kaffee für € 25,-. Außerdem findet Ihr auf der Mittagskarte (gilt zwischen 12 & 17 Uhr) die Scheiben vom rosa Kalbsbraten mit Kopfsalat & frischem Meerrettich (€ 14,50) oder die Hokkaido-Kürbiscremesuppe mit Mango-Chili-Chutney (€ 8,50). Vielleicht entscheidet Ihr Euch auch für das Backhendle mit Kartoffel-Gurkensalat (€ 13,50) oder die Bachforelle aus dem Bergischen mit Radieschengemüse & Kartoffelstampf (€ 14,50). Seit 15 Jahren ist Claudia Stern fürs leibliche Wohl auf dem Deutschen Fernsehpreis zuständig: lest dazu den Artikel von Kathrin Rindfleisch und den Lunchletter vom 6.10.14.

 

Metzgerei Schmidt: Freut Euch heute Mittag auf den Schweinebraten in pikanter Paprika-Tomaten-Sauce mit Salzkartoffeln & Brokkoli (€ 5,20), das Putengeschnetzelte in leichter Currysauce mit Kokosmilch, Basmatireis & Salat (€ 6,50), die Paella mit Fisch & Geflügel (€ 5,90) und den Hamburger TS mit Pommes Frites (€ 5,90). Darüber hinaus bekommt Ihr die Chili-Cheese-Pommes (€ 4,50), den BologneseAuflauf (€ 4,50) oder eine Kartoffelsuppe mit Einlage (€ 3,20).

 

Epicerie Boucherie: Heute Mittag kredenzt Euch der Franzose in seinem Bistro in der Elsaßstraße die Topinambur-Creme-Suppe (€ 3,90), das Poulet a la Normande mit hausgemachten Püree (€ 14,90), Tartine Chavignol mit Ziegenkäse, Olivenöl, Tomaten, Thymian & Honig (inkl. Salat für € 9,90) oder ein Stück Quiche Wirsing et 4epices mit Salat (€ 6,90). Zum Dessert gibt’s ein Stück der französischen Tarte aux Poiree ou aux Pommes (€ 4,-). Mehr über die Pläne des Franzosen unter „La petite France„.

 

Casa di Biase: Mario di Biase, Küchenchef Carmelo Casella und die Biase-Crew sorgen heute zwischen 12 & 14:30 Uhr für eine leckere Mittagspause. Als Vorspeise wählt Ihr entweder den frischen Flusskrebssalat mit Orangen (€ 10,50), Parmaschinken auf Honigmelone (€ 10,50), das Rinder-Carpaccio mit Rucola & Parmesan (€ 10,50) oder einen Teller mit italienischer Antipasti (€ 10,50). Als Hauptspeise gibt es frische Paccheri mit Lammragout (€ 13,-), Ravioli gefüllt mit Kalbfleisch in Gemüseragout (€ 13,-), das US-Steak vom Grill auf Salat (€ 16,50) oder ein Limandenfilet auf Proseccoschaum (€ 16,50). Das 2-Gänge-Menü mit einem Pastagericht kostet Euch € 16,50, bzw. mit einem Fisch-/Fleischgericht als Hauptgang € 21,-.

 

Naturmetzgerei Hennes: Zum sechsten Mal in Folge hat die Redaktion der Genusszeitschrift „Feinschmecker“ die Metzgerei auf der Severinstraße zu den besten ihrer Gilde in ganz Deutschland gewählt. Mehr Infos unter „Feinschmecker„.

 

Severin: Heute Mittag bekommt Ihr das mit Feta & Tomaten gefüllte Hacksteak mit Röstkartoffeln & Krautsalat (€ 6,90), die Sülze mit Bratkartoffeln (€ 6,90), den Ziegenkäse & Feta überbacken mit Blütenhonig & Walnüssen an warmem Fladenbrot (€ 9,90) oder den Pferde-Sauerbraten „Rheinische Art“ mit Apfelrotkohl & Klößen (€ 15,90). Außerdem steht der Salatteller „Severin“ mit Feta, gebratenen Putenbruststreifen oder mit geräucherter Forelle, Gouda & Fladenbrot (€ 10,90) oder eine leckere Currywurst „Severin“ mit Pommes (€ 6,90) auf der Karte. Die Freunde des Glühweins kommen natürlich auch wieder auf ihre Kosten – für € 2,50 ist die Tasse des heißen Getränkes zu haben. 

 

Capricorn i Aries: Chefkoch Martin Kräber serviert Euch heute die Plat du Jour (€ 8,50) oder das 3-Gang-Menü (€ 19.-). Außerdem findet Ihr auf der Mittagskarte das gebratene Lottefilet mit Hummersauce (€ 21,-), den Kabeljau in Chablissauce und Frühlingslauch (€ 26,-) oder die Laacher See-Felchen mit Estragonbutter & gerösteten Mandeln (€ 19,-). Im Guide Michelin 2015 ist das Capricorn i Aries übrigens wieder als „Restaurant, das ein komplettes Menü mit Vorspeise, Hauptgericht und Dessert mit einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis anbietet“ aufgenommen worden. Und Christian Henn urteilt im Stadtanzeiger: „Kluge Kreativität„.

 

Pauls: Montags ist Ruhetag im Bistro am Severinskirchplatz.

 

Text: Gastbeitrag

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