24.09.2015 – Für Frieden und Fairness
Donnerstag, 24. September 2015 | Text: Jasmin Klein
Geschätzte Lesezeit: 5 Minuten
Jeden Tag steht etwas darüber in der Zeitung, in den Nachrichten, in den sozialen Medien – Flüchtlinge.
Jeden Tag steht etwas darüber in der Zeitung, in den Nachrichten, in den sozialen Medien – Flüchtlinge. Man möchte es gerne ausschalten, um das ganze Elend nicht zu sehen, aber es hilft ja nichts: die Not ist da.
Dass man etwas dagegen tun muss, dachten sich die Gründer des Friedensdorf International bereits 1967. Sie helfen den Jüngsten und Unschuldigsten – den Kindern. Ihre körperlichen Wunden, die in ihren Heimatländern kriegs- und krisenbedingt nicht geheilt werden können, werden in Deutschland medizinisch versorgt. Sie verbringen 6-12 Monate im Friedensdorf in Oberhausen. Gestärkt, auch seelisch, gehen sie dann wieder in ihre Heimat zurück. Dort unterstützt das Friedensdorf International auch die Selbsthilfe durch Projekte.
Meine Kollegin und Freundin Barbara Siewer, die mich oft bei meinen Terminen für Meine Südstadt als Fotografin begleitet, hat sich viele Monate mit dem Friedensdorf beschäftigt. Sie durfte mit ihrer Kamera an Orte, die normalen Besuchern verwehrt bleiben. Nun stellt sie erstmalig die eindrucksvollsten Bilder ihrer Besuche im Dorf und in Krankenhäusern aus. Das geschieht im Rahmen der Offenen Ateliers, die an diesem Wochenende in ganz Deutschland stattfinden, im Studio Schaub, Alteburger Str. 40 (2. Hinterhof), Freitag von 18-21 Uhr, Samstag und Sonntag von 12-18 Uhr.
Geht mal vorbei, es ist eine einmalige Gelegenheit! Weitere offene Ateliers in Köln findet Ihr hier.
Zwei Häuser neben dem Studio Schaub ist der Sitz der ART.FAIR. Seit gestern bis Sonntag wird wieder faire Kunst (was ist eigentlich unfaire Kunst?) ausgestellt, diesmal in der Kölnmesse in Halle 1&2. Denn das Interesse ist mittlerweile so groß, dass kleinere Ausstellungsräume nicht mehr ausreichen würden. Heute Abend ist der lange Donnerstag auf der ART.FAIR – bis 22 Uhr darf man sich die Kunstwerke junger, unbekannter, aber auch die renommierter KünstlerInnen anschauen. Die Kunst Messe lohnt sich immer, auch mit Kindern!
Aber Brecht wusste ja schon was vor der Moral kommt… Daher jetzt erstmal: guten Hunger wünscht, Jasmin.
Wagenhalle: Das täglich wechselnde 2-gängige Mittagsmenü besteht heute aus Reibekuchen mit Rauchlachs, Kräuterschmand und gebuttertem Schwarzbrot als Hauptspeise und Vanille-Crèpe mit Obstsalat als Nachspeise (inkl. Getränk für 10,50€). Beim vegetarischem Menü gibt es Reibekuchen mit Apfelmus, gebuttertem Schwarzbrot und kleinem Salat (inkl. Getränk für 9€). Für den kleinen Hunger gibt es Zucchinischnitzel mit Krautsalat und Röstkartoffeln (7,50€), Feldsalat mit Kartoffel-Majoranvinaigrette, Buttercroutons und Friséespitzen (8,50€), die gebratene Maispoulardenbrust mit Hokkaido-Kürbis-Risotto und Parmesanschaum (14,50€). Sonntags und Feiertage gibt es Brunch in der Halle. Und was genau zu essen gibt, findet Ihr hier.
Epicerie Boucherie: David ist wieder offen und bietet Euch heute eine Suppe mit Croutons (€ 4,50) oder Quiche mit Salat (€ 7,20). Als Mittagsmenü dürft Ihr ein Getränk, Quiche mit Salat und Espresso (€ 9,90) geniessen. Sonst könnt Ihr die Tartine du Jour (€ 9,90) probieren zum Beispiel La Paysanne – Serrano-Schinken, Zwiebel-Confit, Birne oder La Comtoise – Comté, Lauchgemüse, Kartoffeln, Walnussöl zum Schluß als Dessert Tarte aux Pommes (€ 4,50) und ein Espresso. Bei David bekommt Ihr jedem Tag frisches französisches Brot, Baguette und Croissant. Außerdem gibt es eine große Auswahl an französische Delicatessen, süße und herzhafte, und selbstverständlich auch Wein. Voilà!
Calypso Grillbar: Das kleine Bistro von Annoula Sidiropoulou auf der Merowingerstraße bietet den Gästen griechische Spezialitäten frisch zubereitet. Heute bekommt Ihr Souvlaki mit Pommes und Salat (€ 8,70), Bifteki Hacksteak mit Kartoffeln und Salat (€ 8,70). Außerdem gibt es griechischen Bauernsalat (kl. 3,50 € oder gr. 7,- €) oder Mousaka mit Auberginen, Kartoffeln und Hackfleisch mit Salat (€ 7,80).
Bi-Pi´s Bistro: im Foyer des deutsche Pfadfinderschaft St. Georg lädt ein im Jugendstil eingerichtetes Bistro zum gemütlichen Verweilen ein. Hartmut Stamm und Team servieren Heute Mittag Räucherlachscrepe an Salat (6,50€) oder Leichte Kürbissuppe (4,50 €). Außerdem gibt es Indische Dhalsuppe mit Roten Linsen, Tomaten und Kokosmilch (Vegan und Laktosefrei) (€ 3,70), Lauchquiche mit Curry an Salat (5,30 €) oder Chili con Carne (3,90 €). Außerdem jeder Zeit Kaffee und Kuchen. Das Bistro auf der Rolandstraße ist heute bis 18:30 Uhr geöffnet.
Capricorn i Aries: Das französische Restaurant von Judith und Martin Kräber bietet den Plat du Jour für (8,50€) oder das 3-Gänge-Menü aus Vorspeise, Haupgericht und Dessert (19€). Weitere Gerichte sind das gebratene Lottefilet mit Hummersauce (€ 21,-), den Kabeljau in Chablissauce und Frühlingslauch (€ 26,-) oder die Laacher See-Felchen mit Estragonbutter & gerösteten Mandeln (€ 19,-). Der Guide Michelin 2015 weiß, dass das Capricorn i Aries ein Restaurant ist, „das ein komplettes Menü mit Vorspeise, Hauptgericht und Dessert mit einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis anbietet“.
Café Sur: Der Argentinier am Martin-Luther-Platz grillt Euch heute das Filet von der Hähnchenbrust mit Salat & Brot. Oder Ihr ordert den gemischten Salat, das argentinische Steak, Pebetes & Boccadillos in vielen verschiedenen Variationen, oder die ausgezeichnete Tomatensuppe. Zum Abschluss gibt’s ein leckeres Eis aus der Theke mit einem Cortado.
FILOS: Jeden Tag bietet Euch Costa in dem Traditionsladen in der Merowingerstraße ein neues Mittagsangebot. Vorneweg gibt es zitrone-unterschenkel von Huhn a.d. Ofen mit Bratlinge an Romana Salat (7,90 €), der Vegetarier bestellt den Tagliatelle mit Blattspinat und Tomaten mit Jacobsmuscheln (8,50 €), der Nudelfan bekommt Schweine Lachs-Steak vom Grill mit Tomaten und Mozarella an Romana Salat (8,90 €), wer klassische, griechische Küche liebt, nimmt die kleine Musaka – Aubergine Auflauf mit Rinderhack, Joghurt Bechamelsauce und Salat (7,50 €). Zum Nachtisch nimmt man die Crema Catalana (4,50 €) oder Griechischer Joghurt mit Obst & Honig (4,50 €).
Metzgerei Schmidt: Freut Euch heute Mittag auf das Mittagsangebot mit Schnitzel „Jäger Art“ mit Salzkartoffeln und Speckbohnen (€ 6,20), oder pikantes Puten Curry mit Zucchini, Kaiserschoten und Möhren, dazu Longkornreis (€ 6,20). Darüber hinaus bekommt Ihr Merowinger Spezial TS mit Bacon, Käse, Rote Zwiebeln und Spezial Soße und Pommes (€ 8,50), Halbes Hähnchen mit Pommes (€ 5,20) oder den Penne mit Schweinegeschnetzeltem in Rahm (€ 5,50). Für Suppenfreunde gibt es eine Gemüsesuppe mit Einlage (€ 3,50).
Restaurant Oxin – Mehdi und Shima Tabatabai servieren Euch heute Mittag frisch zubereitete „Mezze“ Speisen, Vorspeisenteller (9 warme und kalte Vorspeisen) u.a. Couscous-Minz-Salat oder Aubergine-Mandel-Püree bestellen, oder Ihr wählt zwischen 8 Mezze-Hauptgänge, z.B. Lammragout mit Bockshornklee, Spinattasche mit Schafskäse oder gebackene Auberginen-Ratatouille aus. Außerdem findet Ihr auf der Mittagskarte noch persischer Grillteller mit Lamm oder Hähnchenspieße und Kalbssteak in Champignonsauce oder vegetarische Couscouspfanne mit Okraschotten und Aubergine (€ 8,90). Alle Fisch und Fleischgerichte mit Safranreis oder Ofenkartoffeln für € 9,50.
Severin: Das Team um Dieter Niehoff serviert täglich ein besonderes Mittagsgericht. Zur Auswahl gibt es immer eine Erbsensupper oder Linsensuppe mit Einlage für 4,50 €. Heute gibt es als Tagesgericht Nüremberger Wurstchen mit Kartoffelpüree und Sauerkraut (€ 6,90). Für die schlanke Linie gibt es den Salat mit Feta, gebratenen Putenbruststreifen oder mit geräucherter Forelle, Gouda & Fladenbrot für 10,90€. Wer’s eher herzhaft mag, nimmt die Currywurst mit Pommes für 5,90€.
Wippn’bk: Hier wird zwischen 12 und 15 Uhr zu Mittag gegessen. Vorneweg die orientalischer Kichererbsensalat, als Hauptgericht serviert das Team geschmorte Hähnchenkeule „tandoori“ mit Broccoligemüse und Basmatireis (11,90€ – inklusive Dessert für 13,50€). Veganer bestellen mit Spinat & Tomate gefüllter Riesenchampignon, dazu Würfelkartoffeln, Röstzwiebeln und veganer Kräuterjoghurt für 10,90€. Die Fleischliebhaber greifen zur pochierten Ochsenbrust in Meerrettichsauce auf Bouillonkartoffeln (12,50€) oder den „Fisch des Tages“ mit Basilikumpesto auf Gemüserisotto (13,90€). Die Wochenkartet bietet Euch eine überzeugend große Auswahl an Salaten, Pasta, Fleisch und Desserts. Von der Abendkarte bestellt man zwischen 18 und 24 Uhr. Wer lieber frühstückt, kommt am besten samstags, sonntags oder feiertags, da gibt es nicht nur den Mittagstisch, sondern auch umfangreiche Frühstücksmöglichkeiten für Langschläfer (bis 16 Uhr).
Vringstreff: Zwischen 12 und 14 Uhr gibt es gebratener „Roter Knurrhahn“ mit Mandelbutter, Blattsalat an Joghurtdressing und Petersilienkartoffeln (2,20€ / 5€) oder als vegetarisches Menü Champignon-Rührei mit rahmspinat und Salzkartoffeln (2,20€ / 5€). Auswahl stehen auch die leckere Suppe, ein Pasta-Gericht, Salate und verschiedene Desserts. Zur Kaffeezeit ab 15 Uhr duftet es nach selbstgebackenem Kuchen, zu dem Cappuccino, Espresso oder Tee gereicht werden.
Naturmetzgerei Hennes: Die Redaktion der Genusszeitschrift „Feinschmecker“ hat die Südtadt-Metzgerei auf der Severinstraße zu den besten ihrer Gilde in ganz Deutschland gewählt. Mehr Infos unter „Feinschmecker„.
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