Lunch Time

19.03.2015 – Warum fällt mir das immer viel zu spät ein?

Donnerstag, 19. März 2015 | Text: Jasmin Klein

Geschätzte Lesezeit: 6 Minuten

Jeder kennt das: Man steht auf einer Party, ist im Gespräch mit jemandem, der macht einen blöden Spruch, man ist brüskiert oder provoziert und würde gerne etwas Passendes erwidern, aber es fällt einem partout nichts ein.
 Erst auf dem Weg nach Hau

Jeder kennt das: Man steht auf einer Party, ist im Gespräch mit jemandem, der macht einen blöden Spruch, man ist brüskiert oder provoziert und würde gerne etwas Passendes erwidern, aber es fällt einem partout nichts ein.
 Erst auf dem Weg nach Hause, beim Einschlafen oder am nächsten Tag weiß man genau, was man am besten hätte sagen sollen. Diese Replik, diese Antwort nennt man ‚Treppenwitz’. Weil sie einem erst beim Hinausgehen auf der Treppe einfällt.
Ganz schön blöd. Aber man kann Spontanität trainieren, z.B. durch Improvisation. Manche Menschen finden das so interessant, dass sie sich zusammentun und als Improvisationsgruppe auftreten. Wer sich darunter nichts vorstellen kann, darf heute Abend gerne um 20 Uhr in die Aula der Grundschule in der Mainzer Straße kommen. Der Förderverein lädt ein zur ‚Schule macht Kultur um 8’. Das Playback Theater Köln spielt zum Thema ‚Last Minute’, und das Publikum gestaltet den Abend durch Zurufe mit. Vorher und nachher gibt es im Foyer Getränke. Der Eintritt ist frei, Spenden sind willkommen. Schließlich geht das Geld in die Kasse des Fördervereins, der es dann zwischen der Schule und der lokalen Flüchtlingshilfe aufteilen wird. Und so tut man dreifach Gutes: Man hat einen schönen Abend, und die Schule und die Flüchtlingshilfe haben auch noch was davon.
Und vielleicht trainiert man sich selbst ja ein bisschen in Spontanität. 
„DU? Bevor Du spontan bist, friert die Hölle zu!“
 Blöd. Fällt mir jetzt nix zu ein. Dann gucke ich mir doch einfach mal spontan das youtube-Video an, das seit gestern wie verrückt bei facebook geteilt wird. Hat zwar nichts mit Spontanität zu tun, aber viel mit Witz. Und irgendwo ist bestimmt auch eine Treppe zu sehen.
Viel Vergnügen, und guten Appetit bei unseren Südstadtköchen wünscht Jasmin.

(Treppen des Tetraeders, Bottrop/Zairon/ CC-BY-SA-3.0)

Wagenhalle: Das täglich wechselnde 2-gängige Mittagsmenü besteht heute aus Apfel-Sellerie-Suppe mit gerösteten Walnüssen und „Piccata vom Freilandschwein mit Farfalle und Baby-Mangold (inkl. Getränk für 10,50€). Beim vegetarischem Menü wird das Piccata vom Schwein ausgewechselt durch Farfalle all‘arrabbiata mit Baby-Mangold und Pecorino (inkl. Getränk für 9€). Für den kleinen Hunger gibt es Mini-Flammkuchen, Datteln im Speckmantel, Kalamata-Oliven und Baguette (7,50€), Feldsalat mit Kartoffel-Majoranvinaigrette, Buttercroutons und Friséespitzen (8,50€), die gebratene Maispoulardenbrust mit Hokkaido-Kürbis-Risotto und Parmesanschaum (14,50€) oder Fettuccine mit Burgundertrüffel, Baby-Spinat und Rieslingschaum (16,50€).
 
Alteburger Hof: Heute Mittag serviert Euch das Team von Daniel Rabe  Schweinefilet im Serviettenknödelmantel mit sautierten Waldpilzen und Salat (8€), Tafelspietz mit Frankfurter Grüner Soße an Merretichstampf und Rote-Beete-Salat (8€) und als vegetarisches Gericht der Woche eine mit Gnocchi in Salbeibutter mit Sonnenblumenkernen, Kirschtomaten und Schafskäse (8€). Wenn da nichts dabei ist, findet man auf der Speisenkarte viele, weitere Gerichte mit Fisch, Fleisch oder Vegetarisch, die natürlich frisch zubereitet werden, und das selbstverständlich auch abends.

Epicerie Boucherie: David ist wieder offen und bietet Euch heute eine Suppe mit Croutons (€ 4,50) oder Quiche mit Salat (€ 7,20). Als Mittagsmenü dürft Ihr ein Getränk, Quiche mit Salat und Espresso (€ 9,90) geniessen. Sonst könnt Ihr die Tartine du Jour (€ 9,90) probieren zum Beispiel La Paysanne – Serrano-Schinken, Zwiebel-Confit, Birne oder La Comtoise – Comté, Lauchgemüse, Kartoffeln, Walnussöl zum Schluß als Dessert Tarte aux Pommes (€ 4,50) und ein Espresso. Bei David bekommt Ihr jedem Tag frisches französisches Brot, Baguette und Croissant. Außerdem gibt es eine große Auswahl an französische Delicatessen, süße und herzhafte, und selbstverständlich auch Wein. Voilà!
 
Vintage am Rhein: Das 3-gängige Mittagsmenü mit Blick auf den Rhein hat immer ein Süppchen oder Salat vorneweg, Hauptgericht und ein Softdrink oder Kaffee dazu und zum Abschluss ein Dessert. Heute gibt’s als Hauptgericht eine leckere Auberginen-Kartoffelfrittata mit Rinderhack. Das komplette Menü gibt’s für 25€. Wer nur wenig Zeit hat, nimmt das Hauptgericht als „Schnellen Hungerteller“ für 9,50€. Weitere Gerichte auf der Mittagskarte (gilt zwischen 12 & 17 Uhr): Scheiben vom rosa Kalbsbraten mit Kopfsalat & frischem Meerrettich (14,50€), eine Hokkaido-Kürbiscremesuppe mit Mango-Chili-Chutney (8,50€), das Backhendle mit Kartoffel-Gurkensalat (13,50€) oder die Bachforelle aus dem Bergischen mit Radies’chengemüse & Kartoffelstampf (14,50€). Für die Süßen gibt es einen Apfelstrudel mit Pinot Rosé Eis (8,50€).

Metzgerei Schmidt: Freut Euch heute Mittag auf  das Mittagsangebot mit Schnitzel „Milanese“ mit Tomatensougo und Bandnudeln (€ 5,50), oder Cordon Bleu vom Schwein mit Käse und Schinken gefüllt, dazu Butterkartoffeln, Erbsen und Möhren (€ 6,50). Darüber hinaus bekommt Ihr 1/2 Hähnchen mit Pommes (€ 4,90), Spaghetti Carbonara (€ 4,90) oder das Hamburger TS mit panierten Zwiebelringen & Pommes (€ 5,90).
 
Mongogo Cologne: Der neue Laden an der Bottmühle setzt auf Tex-Mex-Küche. Heute gibt es Burrito del Diablo – Weizentortilla wahlweise gefüllt mit Hähnchen, Rindfleisch oder Champignon und Soja für 6,80€ oder Quesadilla Action – Weizentortilla gefüllt mit Käsesoße, auf Wunsch zusätzlich mit Zwiebeln, Jamón, Champignon, Jalapenos, Kassler oder Schweinebraten (von 4,50 – 8,70€). Auf der Speisekarte finden sich aber noch ganz andere Leckereien.

Bi-Pi´s Bistro: im Foyer des deutsche Pfadfinderschaft St. Georg lädt ein im Jugendstil eingerichtetes Bistro zum gemütlichen Verweilen ein. Hartmut Stamm und Team servieren Heute Mittag Erbsensuppe mit frischer Minze (Vegetarisch) (€ 3,70) und als vegetarische Gericht Kartoffel-Lauch-Gratin an Salat (5,50). Außerdem gibt es Indische Dhalsuppe mit Roten Linsen, Tomaten und Kokosmilch (Vegan und Laktosefrei) (€ 3,70), Salate der Saison mit Kikok-Hähnchenbrust und Honig-Rosmarinsauce (€ 9,80) oder Sandwich mit Bananen-Currybutter, Avocado, Lauchzwiebeln, Kartoffelchips und Käse (€ 5,80). Das Bistro auf der Rolandstraße ist von Montags bis Sonntags geöffnet.

Geschnitten Brot: Wir sagen JA zum Butterbrot!  Birgit Winterberg dachte sich das auch und funktionierte im August 2014 den Lotto-Toto-Laden auf der Alteburger Straße um in einen Lotto-Toto-Laden mit Café. Heute Mittag gibt es Salat Pikant – Salatvariation mit Birne, Cherrytomaten, Blauschimmelkäse & Nüssen, geröstetes Brot und Salzbutter für 8,90. Sie schmiert auch allen Brotfans leckere Schnitten, immer mit Salzbutter, und der Gast entscheidet sich dann aus vielen Aufstrichen wie Kräuter-Frischkäse, Rucola und Radieschen, Leberwurst, sauren Gurken und Sellerie-Chutney oder Ei, Schnittlauch, Tomaten-Chutney und Kresse für das perfekte Brot. Käse und Schinken kommen von Bauern aus der Eifel. Dazu gibt es Kräuter-Limo. Samstags duftet es nach den selbstgemachten Waffeln mit Kirschen.
 
Capricorn i Aries: Das französische Restaurant von Judith und Martin Kräber bietet den Plat du Jour für (8,50€) oder das 3-Gänge-Menü aus Vorspeise, Haupgericht und Dessert (19€). Weitere Gerichte sind das gebratene Lottefilet mit Hummersauce (€ 21,-), den Kabeljau in Chablissauce und Frühlingslauch (€ 26,-) oder die Laacher See-Felchen mit Estragonbutter & gerösteten Mandeln (€ 19,-). Der Guide Michelin 2015 weiß, dass das Capricorn i Aries  ein Restaurant ist, „das ein komplettes Menü mit Vorspeise, Hauptgericht und Dessert mit einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis anbietet“.
 
Café Sur: 
Der Argentinier am Martin-Luther-Platz grillt Euch heute das Filet von der Hähnchenbrust mit Salat & Brot. Oder Ihr ordert den gemischten Salat, das argentinische Steak, Pebetes & Boccadillos in vielen verschiedenen Variationen, oder die ausgezeichnete Tomatensuppe. Zum Abschluss gibt’s ein leckeres Eis aus der Theke mit einem Cortado.
 
Vringstreff: Zwischen 12 und 14 Uhr giubt es Gratiniertes Fischfilet (mit Tomaten und Mozzarella überbacken) mit mediterranen Kartoffeln und Blattsalat (2,20€ / 5€) und Vegetarische Gemüseschnitzel mit Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln (2,20€ / 5€). Auswahl stehen auch die leckere Suppe, ein Pasta-Gericht, Salate und verschiedene Desserts. Zur Kaffeezeit ab 15 Uhr duftet es nach selbstgebackenem Kuchen, zu dem Cappuccino, Espresso oder Tee gereicht werden.
 
Wippn’bk: Hier wird zwischen 12 und 15 Uhr zu Mittag gegessen. Vorneweg die vegetarische mini-Frühlingsrollen mit Sweet-Chili-Sauce, als Hauptgericht serviert das Team Spanferkelfilets in Orangen-Ingwerjus mit chinesischem Gemüse und Basmatireis (11,90€ – inklusive Dessert für 13,50€). Veganer bestellen buntes Frühlingsgemüse in Orangen-Estragonsauce mit kleinen Reibekuchen für 10,90€.  Die Fleischliebhaber greifen zur pochierten Ochsenbrust in Meerrettichsauce auf Bouillonkartoffeln (12,50€) oder den „Fisch des Tages“ mit Basilikumpesto auf Gemüserisotto (13,90€). Die Wochenkartet bietet Euch eine überzeugend große Auswahl an Salaten, Pasta, Fleisch und Desserts. Von der Abendkarte bestellt man zwischen 18 und 24 Uhr. Wer lieber frühstückt, kommt am besten samstags, sonntags oder feiertags, da gibt es nicht nur den Mittagstisch, sondern auch umfangreiche Frühstücksmöglichkeiten für Langschläfer (bis 16 Uhr).
 
FILOS: Jeden Tag bietet Euch Costa in dem Traditionsladen in der Merowingerstraße ein neues Mittagsangebot.  Vorneweg gibt es die Broccoli Cremesuppe mit Mandeln (4,50€), der Vegetarier bestellt den bunten Salat mit gebackenem Ziegenkäse, Thymian & Honig (9,90 €), der Nudelfan die Gnocchi mit Salbei-Butter & Parmesan (6,90 €), wer klassische, deutsche Küche liebt, nimmt die Bratkartoffeln mit zwei Bio-Spiegeleiern an Blattsalaten (7,50 €). Frische Bratwurst mit Senf, Bratkartoffeln und Salat gibt es für 8,00 €. Zum Nachtisch nimmt man die Crema Catalana (4,50 €) oder den griechischen Joghurt mit Obst & Honig (4,50 €).

Severin: Der Mittagstisch im Severin pausiert bis 31. März. Die Kneipe am Severinskirchplatz ist wie gewohnt für alle Gäste weiter offen.

Naturmetzgerei Hennes: Die Erfolgsgeschichte reißt nicht ab: Zum sechsten Mal in Folge hat die Redaktion der Genusszeitschrift „Feinschmecker“ die Metzgerei auf der Severinstraße zu den einer besten in ganz Deutschland gewählt. Mehr darüber lest Ihr unter „Feinschmecker„.

PS: Wer Geschichten aus dem Veedel für unseren Lunch-Newsletter hat, kann uns einfach eine Mail schicken: redaktion@meinesuedstadt.de

Text: Jasmin Klein

Veröffentlich in Lunch Time