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Lunch Time

2.10.14 – Das Karussell dreht sich weiter!

Donnerstag, 2. Oktober 2014 | Text: Gastbeitrag

Geschätzte Lesezeit: 7 Minuten

In den vergangenen Wochen und Monaten mehrten sich die Fragen, wer denn nach der Schlecker-Pleite das große Ladenlokal auf der Bonner Straße in Beschlag nehmen würde. Als vor gut 14 Tagen an der Außenfassade zwei große Leuchtschilder mit jeweils einem roten „A“ montiert wurden, war Stress vorprogrammiert. Sollte sich tatsächlich dort ein neuer Apotheker breit und vor allem Jürgen Büsch und seiner Apotheke „Zum goldenen Horn“ Konkurrenz machen? Nicht wenige dachten schon an eine Protestaktion und wollten sich mittels Unterschriftenliste dagegen wenden. Entwarnung, Leute, Entwarnung! Das „Goldene Horn“, das seit 111 Jahren für die Medikamentenversorgung in der Südstadt zuständig ist, hat die Seiten gewechselt, das alt-ehrwürdige Lokal auf der Bonner Straße 22 verlassen und 50 Meter weiter statdtauswärts, die großzügige, von Grund auf restaurierte, ehemalige Schlecker-Filiale bezogen.

In den vergangenen Wochen und Monaten mehrten sich die Fragen, wer denn nach der Schlecker-Pleite das große Ladenlokal auf der Bonner Straße in Beschlag nehmen würde. Als vor gut 14 Tagen an der Außenfassade zwei große Leuchtschilder mit jeweils einem roten „A“ montiert wurden, war Stress vorprogrammiert. Sollte sich tatsächlich dort ein neuer Apotheker breit und vor allem Jürgen Büsch und seiner Apotheke „Zum goldenen Horn“ Konkurrenz machen? Nicht wenige dachten schon an eine Protestaktion und wollten sich mittels Unterschriftenliste dagegen wenden. Entwarnung, Leute, Entwarnung! Das „Goldene Horn“, das seit 111 Jahren für die Medikamentenversorgung in der Südstadt zuständig ist, hat die Seiten gewechselt, das alt-ehrwürdige Lokal auf der Bonner Straße 22 verlassen und 50 Meter weiter statdtauswärts, die großzügige, von Grund auf restaurierte, ehemalige Schlecker-Filiale bezogen. Keine Angst: auch das gelbe Karussell steht natürlich im neuen Laden bereit, damit Ihr eine Runde drehen könnt. Jürgen Büsch ist heilfroh, dass die Strapazen endlich ein Ende haben, hatte er in den letzten Monaten gleich zwei Jobs zu verrichten: als Apotheker im alten Horn und als Bauleiter im neuen. Ich war gestern Nachmittag dort, als Nachbar Christoph, den Ihr ja alle aus der „Sendung mit der Maus“ kennt, gemeinsam mit den Südstadtkids Experimente durchgeführt hat. Begleitet hat mich dabei meine neue Fotografen-Kollegin Francesca Magistro, die die beiden heutigen Bilder „geschossen“ hat. Der Chef des Hauses hat mich dann auch hinter die Kulissen geführt, um mir stolz seinen Roboter im Hinterzimmer zu zeigen, der mittels Kamera und Scanner die Lagerhaltung übernimmt. „Über 10.000 Medikamente werden hier gescannt, abgelegt und ausgegeben“, erklärt der Apotheker, „die Fehlerquote liegt dabei quasi bei null Prozent!“ Alle Neugierigen können von außen einen Blick darauf werfen. Am heutigen Donnerstag geht es noch einmal hoch her: jeder Kunde, der die goldenen Geschäftsräume betritt, nimmt automatisch ein einer Verlosung teil. Insgesamt 650 Gewinne werden ausgeschüttet: vom Frühstück in der benachbarten Bäckerei, über ein Stück Quiche beim Franzosen bis hin zu einer Städtereise im Wert von 300 Euro. Für die Kids gibt’s übrigens Stofftiere, Lenkdrachen und zwölf iSwatch-Uhren. Ich wünsche Euch ein herrliches, rundes und vor allem langes Spätsommer-Wochenende, Euer Andreas.

 

Café Walter: Heute könnt Ihr Euch in Ninas Café zwischen 12 & 17 Uhr auf eine Linsenuppe (€ 5,20) freuen – am „Tag der Deutschen Einheit“ serviert sie Euch übrigens eine Kürbis-Kokos-Suppe (€ 5,20). Alle Suppen sind übrigens vegan. Darüber hinaus gibt es eine leckere Chili con Carne für € 6,90. 

 

Wagenhalle: Das Team der Wagenhalle serviert Euch die geschäumte Erbsen-Minzsuppe mit Baby-Spinat (€ 7,50), den Staudensellerie-Tomaten-Salat mit Manchego und viel Basilikum (€ 7,50) oder die Langostinos mit 3erlei geschmolzenen Tomaten, Erbsenschoten und Krustentierschaum (€ 15,50). Außerdem bekommt Ihr das Filet vom „Norwegischen Seehecht“ mit Fenchel, Mangold und Sepia-Risotto (€ 19,80) oder die Bouillabaisse „Wagenhalle“ mit Sauce Rouille & Comté Crostini (€ 9,50 €, bzw. groß für € 15,50) oder das Kalbs-Ossobuco mit Gremolata, gebratener Polenta & Bohnen-Tomatengemüse (€ 18,-).

 

Capricorn i Aries: Heute gibt’s wie immer die Plat du Jour für € 8,50 – freut Euch auf das pochierte Ei mit Kräuterkartoffeln & Salat. Oder aber Ihr bestellt das 3-Gang-Menü (€ 19,-), das mit einem Bulgursalat mit Merguez & Hommos startet. Danach bekommt Ihr die geschmorte Ochsenbacke mit Pfifferlingen & Karotten, sowie zum Dessert die Vanilleterrine mit Himbeersauce & Crumble. Im Guide Michelin 2014 ist das Capricorn i Aries übrigens wieder als „Restaurant, das ein komplettes Menü mit Vorspeise, Hauptgericht und Dessert mit einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis anbietet“ mit aufgenommen worden. Und Christian Henn urteilt im Stadtanzeiger: „Kluge Kreativität„.

 

Epicerie Boucherie: Heute Mittag kredenzt Euch der Franzose in seinem Bistro in der Elsaßstraße eine orientalische rote Linsensuppe (€ 3,90), Tartines mit Salat (€ 9,90), das Chicorée-Gratin mit Lachs oder Schinken (€ 9,90) oder ein Stück Quiche mit Salat (€ 6,90) – und zum Dessert gibt’s ein Stück der französischen Tarte aux Poiree ou aux Pommes (€ 4,-).

 

Alteburger Hof: Daniel Rabe und das „Hof“-Team servieren Euch heute Mittag die gebackene Aubergine mit Ziegenkäse, Tomate & Thymian an Polenta-Plätzchen & Süßkartoffel-Stroh (€ 7,-) und den Spießbraten mit Malzbierzwiebeln, Kartoffelstampf & Erbsen-Möhrchen (€ 7,-). Außerdem bekommt Ihr im Restaurant in der Alteburger Straße Filet vom Buntbarsch an Bärlauchrisotto & Frühlingsgemüse (€ 10,-), das Filet vom wilden Kabeljau an Rieslingkraut und Kartoffelstampf (€ 11,-) oder das Cordon Bleu vom Duroc-Jungschwein gefüllt mit Ziegenkäse, Ardenner Schinken und Apfel an zweierlei Püree und saisonalem Gemüse (€ 11,-). Zum Dessert erwartet Euch eine Créme Brûlée an Ragout von frischen Pflaumen (€ 4,-), ein Schokotörtchen frisch aus dem Ofen oder ein Stück Zitronentarte (je € 4,-).

 

Metzgerei Schmidt: Freut Euch heute Mittag auf die frische Bratwurst mit  Butterkartoffeln & Leipziger Allerlei (€ 5,20), Kalbsgeschnetzeltes mit Brokkoli & Spätzle (€ 6,50), das Fischfilet mit Sauce Remoulade & bayerischen  Kartoffelsalat (€ 6,50) oder den Hamburger TS mit panierten Zwiebelringen & Pommes (€ 5,90). Darüber hinaus bekommt Ihr den griechischen Nudelauflauf „Mousaka“ (€ 4,50), die Spaghetti Bolognese (€ 4,50) oder die Gemüsesuppe mit Wursteinlage (€ 3,20).

 

Wippn’bk: Nadja, Thomas & das Wippn’bk-Team servieren Euch zwischen 12 & 15 Uhr das Mittagsmenü – heute gibt es zunächst einen kleinen, gemischten Salat und danach den geschmorten Tafelspitz in Rotweinsauce mit grünen Bohnen & Spätzle (€ 11,90, bzw. inklusive Dessert für € 13,50). Außerdem gibt es die Nürnberger Rostbratwürstchen mit Sauerkraut & Püree (€ 6,90), das indische Kichererbsenragout mit Minzjoghurt & Basmatireis (€ 9,50) bzw. mit gebratenen Calamariringen (€ 13,90) oder mit Tandoori-Putenbruststreifen (€ 12,50). Am „Tag der deutschen Einheit“ gibt es auch für die Spätaufsteher ein „Feiertagsfrühstück“ bis 16 Uhr.

 

Severin: Heute Mittag bekommt Ihr das panierte Putenschnitzel mit gebratenen Champignons & Kroketten (€ 6,90), das Kotelett mit Kartoffelsalat (€ 5,90) oder das saftige Rindergulasch mit frischen Spätzle oder mit Püree (€ 12,90). Darüber hinaus steht der Ziegenkäse & Feta überbacken mit Blütenhonig & Walnüssen an warmem Fladenbrot (€ 9,90), der Pferde-Sauerbraten „Rheinische Art“ mit Apfelrotkohl & Klößen (€ 15,90), der Salatteller „Severin“ mit Feta, gebratenen Putenbruststreifen oder mit geräucherter Forelle, Gouda & Fladenbrot (€ 10,90) oder eine leckere Currywurst „Severin“ mit Pommes (€ 6,90) auf der Karte. Beim heutigen „Herbst-Marathon“ ist das „Severin“ natürlich dabei – es spielen „Dahmen und Herren“,

 

FILOS: Als Mittagsangebot bekommt Ihr heute im Filos Tomate, Mozzarella & Basilikum an Blattsalaten (€ 6,50), die Spaghetti mit Rucolapesto & frischem Parmesan (€ 6,50), die Penne mit Hühnerbruststreifen, Champignons & Gorgonzola (€ 7,50) oder die Putenbruststreifen mit Sesam & Honig an Blattsalaten (€ 8,50). Darüber hinaus bietet die Wochenkarte den Rucolasalat in Senf-Vinaigrette mit frischen Feigen & Mozzarella an Traubenkonfit (€ 9,50), Loup de Mer vom Grill mit Blattspinat & Rosmarinkartoffeln (€ 16,50) oder das Lammragout an Gnocchi mit Salbei & Butter (€ 14,50). Als Magenwärmer bekommt Ihr eine Kartoffelsuppe mit Räucherlachs oder eine Tomatensuppe und zum Dessert den griechischen Joghurt mit Walnüssen, Zimt & Honig oder eine Crema Catalana.

 

Vintage: Heute bekocht Team von Claudia Stern die Reichen und Schönen beim „Deutschen Fernsehpreis 2014„, so dass das „Vintage“ heute leider zu bleiben muss. Die ARD zeigt die Gala aus dem Coloneum in Ossendorf einen Tag nach der Verleihung – am Tag der Deutschen Einheit – im Free-TV. Wer gehört zu den Gewinnern, wer geht ohne Preis nach Hause, wem es geschmeckt und wer bis zum Morgengrauen abgefeiert hat, lest Ihr am Montag auf „Meine Südstadt“.

 

Geschnitten Brot: Bei Birgit Winterberg könnt Ihr täglich zum Millionär werden – einfach Tippschein ausfüllen & Kaffee, bzw. Tee trinken. Oder Ihr esst eine Kleinigkeit: freut Euch auf ein Brot mit Rührei, gehobeltem Pecorino & frischen Kräutern, das „Butterbrot des Tages“ mit Rote-Bete-Feta-Aufstrich mit Pinienkernen & frischen Kräutern, mit Schinken aus der Eifel oder mit Ziegenfrischkäse, Kräuter & Paprika, bzw. eine Süßkartoffel-Cremesuppe mit Kokosmilch (€ 4,80). Wer’s süß mag, wählt den klassischen Käsekuchen (€ 3,20) und den „Kalten Hund“ in schwarz & weiß (€ 2,20).

 

Pauls: Oliver Hoffmann bekocht Euch täglich in seinem Bistro in der Zeit von 10 – 18 Uhr am Severinskirchplatz. Neben dem veganen Kuchen serviert er im Schatten von St. Severin den Kasslertopf mit Salbei und Bandnudeln, eine Kürbis-Pilzsuppe mit CousCous, zwei geröstete Scheiben Graubrot mit Lachstartar & Gurke (€ 3,80), einen CousCous-Salat mit Minzjoghurt (€ 4,50), sowie einen (traumhaften), frisch gepressten Ananassaft (0,3 l für € 3,90). Ab nächster Woche bietet Oliver verschiedene hausgemachte Tortillas mit Beilagensalat an. Wer sein „Henkelmännchen“ mitbringt, spart übrigens 30 Cent.

 

Café Sur:  Heute Mittag gibt’s beim Argentinier am Martin-Luther-Platz ein gegrilltes Steak von der Hähnchenbrust mit Salat & Brot. Darüber hinaus bekommt Ihr einen gemischten Salat, argentinische Steaks, Pebetes & Boccadillos in vielen verschiedenen Variationen und eine ausgezeichnete Tomatensuppe. Zum Dessert erwartet Euch Gefrorenes aus der Eistheke und/oder ein Cortado.

 

Casa di Biase: Mario di Biase, Küchenchef Carmelo Casella und die Biase-Crew sorgen heute zwischen 12 & 14:30 Uhr für eine leckere Mittagspause. Als Vorspeise wählt Ihr entweder den frischen Flusskrebssalat mit Orangen (€ 10,50), Parmaschinken auf Honigmelone (€ 10,50), das Rinder-Carpaccio mit Rucola & Parmesan (€ 10,50) oder einen Teller mit italienischer Antipasti (€ 10,50). Als Hauptspeise gibt es frische Paccheri mit Lammragout (€ 13,-), Ravioli gefüllt mit Kalbfleisch in Gemüseragout (€ 13.-), das US-Steak vom Grill auf Salat (€ 16,50) oder ein Limandenfilet auf Proseccoschaum (€ 16,50). Das 2-Gänge-Menü mit einem Pastagericht kostet Euch € 16,50, bzw. mit einem Fisch-/Fleischgericht als Hauptgang € 21,-.

 

Ab nach Erdmanns: Julia und ihr Team servieren Euch heute Mittag im Restaurant am „Eichenplätzchen“ den Eintopf von sauren Bohnen & Kartoffeln mit Mettwurst (€ 5,50), den gebratenen Leberkäse mit Spiegelei an lauwarmen Kartoffel-Gurken-Salat (€ 7,50), die Reibekuchen mit Apfelmus, Schwarzbrot & Butter (€ 6,50) oder das Schnitzel „Wiener Art“ mit Bratkartoffeln (€ 7,90). Darüber hinaus könnt Ihr Euch auf die Wirsing-Spätzle-Pfanne mit gebratenen Hackbällchen (€ 6,90), den Salatteller mit Pellkartoffeln und Käsedip (€ 6,50) oder das Kalbsragout im Bandnudelnest (€ 8,50) freuen. Übrigens wurde kürzlich das „Erdmanns“ getestet und in die Slow-Food-Empfehlungen aufgenommen – mehr unter „Slow Food„.

 

OPERA: Mamad und sein Team laden Euch täglich ab 16:30 Uhr zum „Sundowner“ ein. Dann gibt es auch weiterhin die Kombination aus mediterranem Essen, ausgewählten Erfrischungen an der Bar und der Gastfreundschaft der Kölner Südstadt. Beim heutigen „Herbst-Marathon“ ist Mamad natürlich dabei – und Sonntag lädt er ab 10 Uhr zum Sonntagsbrunch ein.

 

Text: Gastbeitrag

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