Lunch Time

21.3.13 – Liebesdramödie

Donnerstag, 21. März 2013 | Text: Gastbeitrag

Geschätzte Lesezeit: 6 Minuten

Liebevoll wurde ich heute Morgen mit einem Kuss geweckt – eigentlich kann der Tag nicht besser beginnen, doch leider war es ein Hundekuss, der mich daran erinnern sollte, meinen Pflichten nachzukommen. Nachdem der Vierbeiner sein Geschäft erledigt hatte, kümmerte ich um meine, fuhr meinen Rechner hoch und öffnete die Mail von Jürgen Lütz, in der er mir sein neuestes Projekt vorstellte. „Practical Guide to Belgrade with Singing and Crying“ heißt der ungewöhnliche Film, der am 11. April 2013 hier im Odeon Premiere feiern wird.. Der Link zum Teaser des Films, der hier unter dem Titel „Rendezvous in Belgrad“ in die Kinos kommen wird, setzte warme Frühlingsgefühle in mir frei, und wenn Ihr in dieser Sekunde schlechte Laune haben solltet, wagt den KLICK. Spätestens jetzt versteht Ihr, dass ich den Kinobetreiber anrufen und befragen musste.

Liebevoll wurde ich heute Morgen mit einem Kuss geweckt – eigentlich kann der Tag nicht besser beginnen, doch leider war es ein Hundekuss, der mich daran erinnern sollte, meinen Pflichten nachzukommen. Nachdem der Vierbeiner sein Geschäft erledigt hatte, kümmerte ich um meine, fuhr meinen Rechner hoch und öffnete die Mail von Jürgen Lütz, in der er mir sein neuestes Projekt vorstellte. „Practical Guide to Belgrade with Singing and Crying“ heißt der ungewöhnliche Film, der am 11. April 2013 hier im Odeon Premiere feiern wird.. Der Link zum Teaser des Films, der hier unter dem Titel „Rendezvous in Belgrad“ in die Kinos kommen wird, setzte warme Frühlingsgefühle in mir frei, und wenn Ihr in dieser Sekunde schlechte Laune haben solltet, wagt den KLICK. Spätestens jetzt versteht Ihr, dass ich den Kinobetreiber anrufen und befragen musste. Ein befreundeter Kinobetreiber kennt Oliver Röpke, den Produzenten des Films, und hat Jürgen Lütz diesen ans Herz gelegt. „Ich war sehr beeindruckt“, erklärt der Bonner, „endlich mal was völlig anderes“. Ein Film über die Liebe und das Spiel mit dem Feuer, der vordergründig als „Liebesdramödie“ unterhält, aber mit typischer Balkanmelodie ernste Themen und Gefühle transportiert. Seid Ihr ähnlich angefixt wie ich? Ich habe Jürgen Lütz 3×2 Premierenkarten aus dem Kreuz geleiert, die Ihr gewinnen könnt. Die Glücklichen bekommen nicht nur ein Glas Prickelwasser nach dem Film, sondern auch noch jeweils eine Packung „Ferrero Küsschen“ fürs Naschen zu zweit. Wenn Ihr gewinnen wollt, schreibt bis zum 4. April 2013 eine „Ich-will-gewinnen“-Mail. Ich freue mich, wenn Ihr zahlreich schreibt – mit Sicherheit wird das ein außergewöhnlicher Abend im April. Auf jeden Fall aber findet Ihr hier die Lunchtipps für den Süden, Euer Andreas.

Capricorn i Aries: Martin Kräber bietet immer mittags zwischen 12 & 14:30 Uhr ein Plat du Jour für € 8,50 an – freut Euch heute auf die gebratene Salsiccia mit Ingwer-Karotten & Stampfkartoffeln. Wer Lust, Hunger und Zeit mitbringt, entscheidet sich für das 3-Gang-Menü (€ 19.-), das mit einer Champignonsuppe mit Speck und Croutons startet. Danach gibt es die Ochsenschulter mit Rahmkohlrabi, und zum Dessert Pflaumen-Blätterteig-Törtchen. Die Brasserie wurde übrigens im neuen Guide Michelin 2013 als Restaurant „mit einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis“ aufgenommen.

Speisekammer: Bei Ruth Neuerbourgh gibt es heute Mittag eine grüne Erbsensuppe mit Basilikum & Chili (€ 4,80 – in Kombi mit einer Stulle € 6,50). Darüber hinaus bekommt Ihr den Leberkäse mit Kartoffelsalat (€ 7,20), den gebratenen Serviettenknödel mit Salat (€ 7,20), die Spaghetti Bolognese mit Parmesan (€ 8,20), den Kartoffel-Blumenkohl-Auflauf mit Salat (€ 7,80) und den Rinderbraten mit Bandnudeln & Salat (€ 10,20).

Wagenhalle: Küchenchef Lars Wolf und sein Team bieten zwei Menüs an, die inklusive eines Getränkes € 9,50, bzw. € 8,- kosten. Heute bekommt Ihr entweder das Schnitzel vom Freilandschwein mit Pommes Allumettes & mariniertem Kopfsalat (Menü I für € 9,50) oder das gebackenes Steckrübenschnitzel mit Pommes Allumettes und mariniertem Kopfsalat (Menü II für € 8,-). Zum süßen Abschluss bekommt Ihr Waldbeerengrütze mit haugemachtem Eis.

Petite Faim: Khalid serviert Euch heute eine Spaghetti Bolognese aus Rindfleisch (inkl. Salat € 6,80). Außerdem bekommt Ihr die Tagliatelle mit Garnelen-Tomaten-Sauce (inkl. Salat € 6,70) und die Quiche mit Kartoffeln oder mit Brokkoli (inkl. Salat € 5,50). Darüber hinaus könnt Ihr Euch auf den frisch gebackenen Erdbeer- und Käsekuchen (je € 2.-) freuen.

FILOS: Koch Thomas Müller bietet Euch heute die Penne mit mediterranem Gemüse & Schafskäse oder die frische Bratwurst auf Lauchgemüse & Kartoffelpüree (je € 6,50) an. Darüber hinaus könnt Ihr den Hühnereintopf oder die Brokkoli-Crème-Suppe, sowie der griechische Joghurt mit Honig & Früchten oder eine Crème Brullée kombinieren (je € 2,50). Auf der Mittagskarte findet Ihr zudem die rosa Roastbeefscheiben mit Bratkartoffeln an Rucola (€ 8,50), die Bratkartoffeln mit Spiegeleiern an Blattsalat (€ 7,50) oder die Nürnberger Würstchen auf Blattspinat mit Kartoffelpüree (€ 9,50).

Metzgerei Schmidt: Burgertag beim Schmidt: Heute bekommt Ihr den Merowiger TS mit Bacon, Käse, roten Zwiebeln & Spezialsauce (€ 7,50), den Cheeseburger (€ 6,50) oder den Hamburger (€ 5,90) – alle Varianten werden mit panierten Zwiebelringen & Pommes serviert. Außerdem bekommt Ihr ein Schnitzel „Wiener Art“ mit Salzkartoffeln & Speckbohnen (€ 5,20), den Rinderbraten in Rotweinjus mit Spätzle & glasiertem Möhrengemüse (€ 6,50), den Kartoffel-Gemüse-Auflauf (€ 4,50), die Spaghetti Napoli (€ 4,50) oder die grüne Bohnensuppe mit Einlage (€ 2,80).

Café Sur: Heute serviert Euch Gerardo im „SUR“ als Tagesgericht das gegrillte Filet von der Hühnerbrust mit Salat & Brot. Im Bistro am Martin-Luther-Platz bekommt Ihr darüber hinaus eine ausgezeichnete Tomatensuppe, ein argentinisches Steak mit Spiegelei, Sandwiches, Toasts, Pebetes und diverse Salate. Beschließen solltet Ihr Euer Mittagessen mit einem Café Cortado.

L’Apparte: Claude & Dami servieren Euch heute die Hähnchenbrust in Pfeffersauce mit Kürbisreis (6,90) oder das Rindergulasch in Balsamico-Honig-Sauce auf Gnocchi (€ 7,20). Darüber hinaus bekommt Ihr den großen Saisonsalat mit sardischer Salami, Pecorino & Kräuterbrot oder mit Spanferkel-Koteletts & Kräuterbrot( je € 5,80). Zum Dessert stehen einige hausgemachten Tartes & Kuchen (€ 2,90) und ab 15 Uhr die frisch gebackenen Waffeln zur Verfügung. Am 26.4.13 findet übrigens die Veranstaltung „Buchheim liest, Otta singt, Du isst“ im L’Apparte statt.

KAP am Südkai: Heute gibt es zwischen 12:00 – 14:30 Uhr das Business-Lunch (€ 14.-). Außerdem bekommt Ihr den Fisch mit Berglinsen, Kürbisnocken & grobem Senf (€ 23,50), die gebratenen Gambas mit eingelegtem Chiccorée (€ 10,50), die Forellen-Maultäschle mit Spinat & herbstlichen Pilzen im Kräutersud (€ 13.-) oder den hausgeräucherten Lachs auf Reibekuchen mit Schnittlauch-Schmand (€ 12,50).

Café Walter: Nina bietet Euch heute Mittag das Walnuss-Risotto mit Rucola & Paprika (€ 6,50) an – Studenten zahlen zwischen 12 & 15 Uhr gegen Vorlage des Ausweises lediglich € 5.-. Darüber hinaus gibt’s ein Ciabatta mit Tomate-Mozzarella & hausgemachtem Basilikum-Pesto (€ 4,20) oder ein Ciabatta mit Serrano, Gouda & Tomaten (€ 4,50). „Unsere Waffeln sind der Renner“, sagt Nina – Ihr bekommt die Waffeln mit Puderzucker (€ 2.-), mit Kirschen & Sahne (€ 3,50), mit belgischer Schokolade & Vanilleeis (€ 3,50) oder mit Ahornsirup (€ 3.-).

Zur Bottmühle: Bei Anna & Christian Schaefer bekommt Ihr heute Mittag eine Rindergulasch mit Salzkartoffeln & Salat  (€ 7,20), eine Rinderkraftbrühe mit Markklöschen (€ 3.-), den großen Cheesburger vom US Beef mit Pommes (€ 7,-, bzw. mit Bacon für € 7,50), den großen vegetarischen Cheeseburger mit Pommes (€ 6,50), sowie einen bunten Salat mit Pute (€ 7.-). Auf der Wochenkarte findet Ihr Tortellini gefüllt mit Spinat und Ricotta in Salbei-Wallnuss-Butter (€ 5,90), die Spaghetti Bolognese (€ 6,20) oder eine Currywurst mit Pommes (€ 6,50).

Epicerie Boucherie: David serviert Euch heute Mittag die Pastinakensuppe (€ 3,90), ein Stück Quiche mit Mangold et Olives noires (inkl. Salat € 6,90), das Kaninchen an Cidre-Sauce mit Champignons, Bundmöhren & Salzkartoffeln oder die Tartine du Jour mit Brie de Meaux, Äpfeln & Fleur de Sel (€ 8,90). Zum Dessert erwartet Euch ein Stück Tarte aux Pommes, Tarte au Citron oder verschiedene Macons (€ 1.- / Stück). David serviert Euch täglich (außer Montag) ein „leckeres Frühstück“ mit Brot & Croissants direkt aus Frankreich.

Ristaurante Nomea: Seit Anfang des Jahres sorgt Stefano Agus für mächtig frischen Wind auf der Rolandstraße. Der 37-jährige Sarde hat in den letzten 17 Jahren in Deutschland Gastronomieerfahrung gesammelt und startet nun mit dem „Nomea“ in der Südstadt durch. Heute Mittag serviert er Euch die Pappardelle in Kalbsragout (€ 7,90). Darüber hinaus bekommt Ihr die Schweinemedaillons in Gorgonzolasauce (€ 10,90) oder das Doradenfilet in sardischer Sauce (€ 10,90).

Ab nach Erdmanns: Regionale Küche verspricht Chefin Julia Bößmann nun auch mittags von 11.30 und 16.00 Uhr im Restaurant auf der Kurfürstenstraße. Stefan Langer, der früher auf Schloß Lörsfeld und auf der „Arosa“ gekocht hat, bietet Euch heute das Hämchen in Malzbiersauce mit Sauerkraut und Püree (€ 6,90) an – kombinieren könnt Ihr dieses Angebot mit einem Tagessüppchen, einem kleinen Salat oder den Pudding im Weckglas zum Dessert (2-Gang für € 8,90, 3-Gang für € 10,90). Außerdem bekommt Ihr den Gemüse-Kartoffelauflauf (€ 6,50), Krautspätzle mit Mettwurst (€ 9,90) oder „Himmel un Ääd“ nach Erdmanns Art – Flönz im Apfel geschmort auf Püree (€ 10,50).

Wippn’bk: Nadja Maher & Thomas Wippenbeck bieten Euch heute zwischen 12 & 15 Uhr zunächst Rote Bete Rohkost mit Frischkäse an – danach gibt es die Tagliatelle mit Rindergeschnetzeltem & Champignons in Rahmsauce (2 Gänge € 11,90, mit Dessert € 13,50). Darüber hinaus bekommt Ihr den Pfannkuchen mit Kalbshackfleisch & Lauch gefüllt auf Parmesansauce & Grilltomate (€ 9,90), den gemischten Salat mit Linsen-Curry-Quiche (€ 11,50) oder den Rahmspinat mit Kartoffeln & Rührei (€ 8,90), bzw. mit Fischstäbchen (€ 10,90) oder Nürnberger Rostbratwürstchen (€ 10,90).

Severin: Erst um 17 Uhr öffnet heute das Severin – die Küche bleibt daher heute Mittag kalt. Ab dem 25. März bietet Dieter Niehoff wieder wie gewohnt zwischen 12 & 15 Uhr seine Mittagsangebote an. Am 28. März 2013 wird das „6-Wochen-Amt für den Nubbel“ gefeiert – Live-Musik gibt’s dann von den „Blootsbrödern“.

Text: Gastbeitrag

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