Lunch Time

3.6.14 – Ihr seid Helden!

Dienstag, 3. Juni 2014 | Text: Gastbeitrag

Geschätzte Lesezeit: 7 Minuten

Mein doch recht großer Kopf – manch einer sagt, es handelte sich dabei um einen Dickkopf – verträgt sich absolut nicht mit Kopfbedeckungen jeder Art. Wenn ich aber am Sonntag einen Hut getragen hätte, hätte ich diesen jedoch in großer Ehrfurcht gezogen. Mein Sonntagmittag-Spaziergang mit meinen Gästen aus dem fernen Bonn führte mich durch den Rheinauhafen. Dort haben sich am Wochenende gut 1000 Menschen getroffen, die sich sportlich betätigen, sich jedoch nicht für eine Sportart entscheiden können. Die Freaks haben zunächst ihre Runden im Hafenbecken geschwommen, sich dann aufs Fahrrad geschwungen, auf der für den Autoverkehr gesperrten Rheinuferstraße gefahren, um dann zu allem Überfluss noch ein paar Kilometer zu laufen. Chapeau! Chapeau! Die sind alle total verrückt, aber dennoch wahren Helden. Da mir persönlich jedoch das Rheinwasser zu kalt ist und ich nicht wirklich unfallfrei rennen kann, bevorzuge ich den Ritt auf dem Rennrad (das aber viel zu lange schon unbenutzt im Keller steht). Tamara Soliz und Dirk Gebhardt, die mit mir gemeinsam vor vier Jahren „Meine Südstadt“ gegründet haben, haben sich fürs Laufen entschieden.

Mein doch recht großer Kopf – manch einer sagt, es handelte sich dabei um einen Dickkopf – verträgt sich absolut nicht mit Kopfbedeckungen jeder Art. Wenn ich aber am Sonntag einen Hut getragen hätte, hätte ich diesen jedoch in großer Ehrfurcht gezogen. Mein Sonntagmittag-Spaziergang mit meinen Gästen aus dem fernen Bonn führte mich durch den Rheinauhafen. Dort haben sich am Wochenende gut 1000 Menschen getroffen, die sich sportlich betätigen, sich jedoch nicht für eine Sportart entscheiden können. Die Freaks haben zunächst ihre Runden im Hafenbecken geschwommen, sich dann aufs Fahrrad geschwungen, auf der für den Autoverkehr gesperrten Rheinuferstraße gefahren, um dann zu allem Überfluss noch ein paar Kilometer zu laufen. Chapeau! Chapeau! Die sind alle total verrückt, aber dennoch wahren Helden. Da mir persönlich jedoch das Rheinwasser zu kalt ist und ich nicht wirklich unfallfrei rennen kann, bevorzuge ich den Ritt auf dem Rennrad (das aber viel zu lange schon unbenutzt im Keller steht). Tamara Soliz und Dirk Gebhardt, die mit mir gemeinsam vor vier Jahren „Meine Südstadt“ gegründet haben, haben sich fürs Laufen entschieden. Tamara hat sich Anfang des Jahres als absolute Anfängerin in die Hände des „Körpermanagers“ Erik Randrianarisoa begeben und dann unter seiner Anleitung das Laufen erst einmal lernen müssen. „step by step“ hat sie sich und die Distanz ihrer Laufdistanz steigern können, so dass sie heute am „4. Kölner Leselauf“ teilnehmen kann. Als guter Partner hat sich Dirk von ihrem Fieber (gerne) anstecken lassen, ebenfalls trainiert und wird mit ihr gemeinsam laufen. Die Sportler drehen also heute Nachmittag, von der Polizei eskortiert, ihre Runden ums Rheinenergie-Stadion und unterstützen durch ihre Startspende die Einrichtung von Leseclubs an Schulen im Kölner Raum. Ich werde natürlich an der Strecke stehen und sie anfeuern, was das Zeug hält. Und am Pfingstwochenende werde ich auf jeden Fall mein Rad aus dem Keller befreien und ein paar Kilometer abreißen. Das gelobe ich hiermit feierlich. Heute Mittag jedoch werde ich mich erst einmal stärken – entschieden habe ich jedoch noch nicht, welches Angebot mich anlacht. Ich wünsche Euch einen grandiosen Dienstag und den Geburtstagskindern unter Euch einen Sack voller Geschenke. Bis später, Euer Andreas.

Capricorn i Aries: Martin Kräber bietet mittags im „CiA“ immer ein frisch zubereitetes Mittagessen für € 8,50 an, das er „Plat du Jour“ nennt. Eine gute und günstige Möglichkeit, die Qualität des Restaurants zu testen. Das 3-Gänge-Menü ist übrigens für € 19.- zu haben. Im Guide Michelin 2014 ist das Capricorn i Aries übrigens wieder als „Restaurant, das ein komplettes Menü mit Vorspeise, Hauptgericht und Dessert mit einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis anbietet“ mit aufgenommen worden. Und Christian Henn urteilt im Stadtanzeiger: „Kluge Kreativität„.

OPERA: Mamad und sein Team bieten ein dreigängiges Menü für € 7,50 an. Zur Wahl stehen drei Vorspeisen (Kartoffelcrèmesuppe mit Speck oder Tomate-Mozzarella oder Rucola mit Serrano & Parmesan), sowie vier Hauptspeisen (Kalbsgeschnetzeltes mit Champignons & Basmatireis oder Spaghetti mit Thunfisch & Oliven in Tomaten-Chili-Sauce oder Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes oder griechischen Salat mit Oliven & Schafskäse). Zum Dessert bekommt Ihr Vanilleeis mit Erdbeersauce.

Metzgerei Schmidt: Ab sofort könnt Ihr Euch täglich das komplette Burger-Angebot freuen – zum Beispiel den Hamburger TS mit panierten Zwiebelringen & Pommes (€ 5,90). Außerdem gibt es die hausgemachte frische Bratwurst mit Petersilien-Kartoffeln & Möhrengemüse (€ 5,20), die Rinderleber mit Schmorzwiebeln, Püree & Apfelmus (€ 6,50) oder das Hähnchencurry mit asiatischem Gemüse & Basmatireis (€ 6,50). Außerdem bekommt Ihr die Kartoffeltasche mit Frischkäse-Kräuterfüllung & Salat (€ 4,50), die Penne mit würziger Pesto, Rucola & Parmaschinken (€ 4,50) oder die Tomatensuppe mit Reiseinlage (€ 3,20).

Wippn’bk: Nadja, Thomas & das Wippn’bk-Team servieren Euch zwischen 12 & 15 Uhr das zweigängige Mittagsmenü an, das mit einem Sommersalat beginnt – danach bekommt Ihr das Wiener Schnitzel vom Kalb mit Petersilienkartoffeln (€ 11,90, bzw. inklusive Dessert für € 13,50). Außerdem gibt es den bayerischen Leberkäse mit Röstkartoffeln & Spiegelei (€ 8,90), Fish & Chips (€ 6,90) und die Makkaroni „Elsässer Art“ mit Speck, Lauch & Tomaten in Käsesauce (€ 10,50). Darüber hinaus bietet das „Wippn’bk“ das Thai-Gemüse-Curry in Kokosmilch mit Basmatireis (€ 9,90), bzw. mit Hähnchenbruststreifen (€ 12,50) oder mit gebratenen Gambas (€ 12,50). In der Zeit von 18 – 24 Uhr gilt übrigens die neue Abendkarte im Restaurant am Ubierring.

Café Sur: Gerardo serviert Euch heute als Mittagsangebot ein Steak Haché (ca. 180 g) mit Spiegelei, Brot & Salat. Darüber hinaus bekommt Ihr einen gemischten Salat, argentinische Steaks, Pebetes & Boccadillos in vielen verschiedenen Variationen und eine ausgezeichnete Tomatensuppe. Zum Dessert erwartet Euch Gefrorenes aus der Eistheke und/oder einen Cortado.

Severin: Heute Mittag bekommt Ihr einen bunten Sommersalat mit Frühlingsröllchen (€ 5,90) oder Saure Bohnen mit dicken Rippchen (€ 8,90) an. Außerdem bekommt Ihr die hausgemachte Linsen- oder Erbsensuppe (€ 4,20), das Holzfäller-Steak mit Schmorzwiebeln, Pommes Frites & Krautsalat (€ 11,90), das kleine Putenschnitzel mit Pommes & Majo (€ 6,90) oder Himmel & Ääd (€ 8,90).

Café Walter: Heute könnt Ihr Euch auf Hannes Risotto mit Kirschtomaten, Rucola & Parmesan (€ 5,90) freuen. Darüber hinaus bekommt Ihr den Büffel-Mozzarella mit Kirschtomaten, Pinienkernen & Balsamico auf Rucola (€ 7,50), die Ofenkartöffelchen mit Aioli (€ 3,50) oder einen Caesars Salad mit Roastbeef-Scheiben (€ 9,90). NEU: Abends bis 22 Uhr könnt Ihr im Café Walter leckere Vorspeisen und frische Pasta genießen. Schaut mal rein! Am 4.6.2014 ist übrigens das „Frauke Christensen Trio“ mit dem aktuellen Programm „About Time“ ab 20 Uhr zu sehen und vor allen Dingen zu hören.

Ab nach Erdmanns: Von 11:30 – 15:00 Uhr bekommt Ihr heute Eintöpfe, Knödelgerichte, Aufläufe, gefüllte Pfannekuchen und die „Klassiker mit Aha-Effekt„, wie der KStA titelte. In dieser Woche gibt es die Semmelknödel in Champignonrahm & kleinem Salat (€ 6,90), eine Spargelcremesuppe (€ 4,-), die überbackene Pfannekuchentasche, gefüllt mit Hackfleisch an Salat (€ 7,30) oder den Spießbraten mit Bratkartoffeln & selbstgemachtem Krautsalat (€ 7,50). Außerdem serviert Euch Julia das Schnitzel „Wiener Art“ mit Bratkartoffeln (€ 7,50), die Rote-Bete-Spätzle (€ 6,90) oder den Salat mit gebackenem Ziegenkäse (€ 8,90). Als Besonderheit bieten die „Erdmänner“ von Montag bis Freitag in der Zeit zwischen 15 und 18 Uhr das 3-gängige Feierabend-Menü an, das inklusive eines Glas Wein für € 17,50 zu haben ist.

Wagenhalle: Das Team der Wagenhalle serviert Euch erst einmal eine Kartoffel-Lauchsuppe. Danach entscheidet Ihr Euch entweder für die Hähnchenbrust mit Spargelrout und Schnittlauchpolenta (€ 9,50) oder die Spargel-Quiche mit Rauke und Kernen (€ 8.-). Zu beiden Menüs bekommt Ihr ein Getränk Eurer Wahl (Kölsch, kleiner Wein, Wasser oder Limo) dazu.

FILOS: Als Mittagsangebot bekommt Ihr heute im Filos den bunten Salatteller mit Schafskäse & Cherrytomaten (€ 6,50), Penne al Arrabiata mit Rucola & Parmesan (€ 6,50), Gnocchi mit Cherrytomaten, Basilikum & Mozzarella (€ 7,50) oder das Hühnerbrustfilet aus dem Offen, Rosmarin-Kartoffeln & Salat (€ 8,50). Darüber hinaus bietet die Wochenkarte Lasagne mit Rinderhack & Blattsalaten (€ 8,50), das Lachsfilet unter aromatischer Kruste mit Grillgemüse & Salat (€ 9,50) oder den Rote-Bete-Apfel-Salat mit Ziegenkäse & Balsamico-Olivenöl (€ 8,50). Als Magenwärmer bekommt Ihr eine Rote-Bete-Suppe mit Crème Fraiche, einen Gemüse-Eintopf mit Fleischbällchen oder eine Tomatensuppe und zum Dessert den griechischen Joghurt mit Walnüssen, Zimt & Honig oder eine Crema Catalana.

Alteburger Hof: Daniel Rabe und das „Hof“-Team servieren Euch heute Mittag das Saltimbocca von der Putenbrust an Kräuterrisotto & Frühlingsgemüse (€ 7.-), den bunten Feldsalat mit gebratenen Pfifferlingen, Speck & Croûtons (€ 7.-) und das „Lapin au Bourgogne“ vom heimischen Kaninchen an sautierten Kartöffelchen & Frühlingsgemüse (€ 13.-). Außerdem bekommt Ihr im Restaurant in der Alteburger Straße die zart rose gebratene Entenbrust an Laugen-Servietten-Knödel & Feldsalat (€ 14.-), den Salade Nicoise mit Fischfiilet, Zwiebeln, Böhnchen & Ei (€ 10.-), den Rinderbraten vom US Beef an Burgundersauce mit Pommes Dauphine & Speckböhnchen (€ 10.-) oder das Rhabarber-Vanille-Panna Cotta mit karamellisiertem Pumpernickel (€ 4.-).

Epicerie Boucherie: David kredenzt Euch heute Mittag in seinem Bistro in der Elsaßstraße eine leckere Spargelsuppe (€ 4,50), frischen Spargel mit Bayonne-Schinken, Comté, Kartoffeln & Vinaigrette (€ 9,90), die Tartine mit Salat (€ 9,90) oder ein Stück Spargel-Quiche mit Emmentaler & einem Salat (€ 6,90). Zum Dessert wartet ein Stück der französischen Tarte aux Pommes (€ 4.-) auf Euch. Am 14. Juni 2014 ab 11 Uhr findet bei David eine Degustation mit den Brotspezialitäten seines neuen elsässischen Partners „pains & tradition“ statt. Freut Euch auf viele neue Brote, echte Baguettes und Landbröte – einige davon in Bioqualität.

Casa di Biase: Mario di Biase, Küchenchef Carmelo Casella und die Biase-Crew sorgen heute zwischen 12 & 14:30 Uhr für eine leckere Mittagspause. Als Vorspeise wählt Ihr entweder den Oktopus-Carpaccio auf Salat (€ 10,50), die gebratene Entenleber auf Salat (€ 9,50) oder einen Teller mit italienischer Antipasti (€ 8,50). Als Hauptspeise gibt es Tortelloni gefüllt mit Caprino-Käse & Birne in einer Buttersauce (€ 13,50), die Orecchiette mit Kalbragout (€ 12,50), das Schollenfilet in einer Zitronensauce mit Gemüse (€ 15,50) oder das Schwarzfederhuhn aus dem Ofen mit Pilzen & Kartoffelpüree (€ 15,50). Das 2-Gänge-Menü mit einem Pastagericht kostet Euch € 16,50, bzw. mit einem Fisch-/Fleischgericht als Hauptgang € 19,50 (inkl. Kaffee).

Vintage: Heute Mittag könnt Ihr im „Vintage“ wie gewohnt Eure Mittagspause verbringen und das 2-gängige Mittagsmenü (€ 17,50) genießen – zunächst erwartet Euch der Bulgursalat mit Schafskäse & Joghurt, und danach bekommt Ihr die Tranchen vom Lammfilet mit Gemüse, Olivenölschaum & Kartoffelbrot. Außerdem bekommt Ihr den gebeizten Saibling mit Schwarzwurzeln an Orangen-Pernod-Gelée (€ 13,50), die Zitronengras-Curry-Suppe mit Perlhuhnsauté (€ 13,50) oder den Wildkräutersalat mit Avocado & Topinambur (€ 12,50). Außerdem gibt es Bauch und Rücken vom Duroc-Schwein an Pfefferschaum mit Flageoletts Bohnen (€ 24,50) oder die Linguine mit Meeresfrüchten im Tomaten-Knoblauch-Sud (€ 19,50).

Text: Gastbeitrag

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