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Alles Bio im „Spielplatz“

Mittwoch, 20. April 2011 | Text: Gastbeitrag

Geschätzte Lesezeit: unter einer Minute

Seit Mitte April 2011 werden die Speisen im Spielplatz ausschließlich mit biologischen Lebensmittel zubereitet. Antere und sein Team wollen eine frische und gesunde Küche bieten und gerade den Tieren ein glückliches Leben erhalten.

Seit Mitte April 2011 werden die Speisen im Spielplatz ausschließlich mit biologischen Lebensmittel zubereitet. Antere und sein Team wollen eine frische und gesunde Küche bieten und gerade den Tieren ein glückliches Leben erhalten. „In unseren Augen und nach unser Überzeugung darf ein Lebensmittel und gerade Fleisch mehr wert sein und kosten als das, was die Massenproduktion uns anbietet. Natürlich achten wir weiterhin auf die fachmännische und schmackhafte Zubereitung und Lagerung unserer Speisen“, sagt der Gastronom.

Text: Gastbeitrag

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